Cranberry op cognac - dit is een van die mees gewilde drank

Cranberry tinktuur soos in baie families, dikwels in die huis het selfs sy eie resep van die drink. Die mees algemene drank word beskou as cranberry brandewyn, maar soms berry aandring op vodka of alkohol. Resepte vir hierdie drink tel nie. Iemand maak 'n tinktuur met bygevoegde suiker, en iemand hou dit nie soet. By the way, as jy nie suiker by te voeg, die drank sal 'n sterk vars suurgehalte het. Die raklewe van tuisgemaakte likeurs - nie meer as 12 maande. En dit is beter om te gaan in die yskas.

Resep "haastig"

Tinktuur "Cranberry op cognac" is lank reeds verkoop in supermarkte. Dit kan ook gevind word in kleiner winkels. Een van die mees bekende drank vervaardigers in hierdie klas is die "Nemiroff". Cranberry op cognac egter maklik voorberei en by die huis.

Daar is 'n manier om die tinktuur, wat nie lank te wag vir die uitslag het nie voor te berei. Die samestelling is ook heel eenvoudig. So, cranberry brandewyn voorberei uit baie brandewyn (0,5 L), cranberry (250 g), water (2,3 v.) En suiker (2/3 v.).

proses van voorbereiding

Steek die bessies in kookwater, en dan slaag hulle in die pot. Daar moet ook stuur en suiker. Neem 'n hout tolkushkoy (dit is moontlik om die konvensionele koekroller vervang) en deeglik mash die bosbessies. Nou die gebreekte massa gooi ons sterk geeste. Verseël die mengsel met 'n deksel en sit in 'n warm plek vir 'n paar uur. Die gevolglike infusie is nodig om behoorlik te dreineer, is dit die beste om dit te doen deur kaasdoek, gevou in verskeie lae.

Dan moet jy die water tot kookpunt bring en dan af te koel dit tot 35-40 grade. Voeg dit in die drink. Dan tinktuur moet afgekoel tot kamertemperatuur. Dis al. Jy kan nou bottelering en stuur in die yskas. Hierdie drink kan meer as 'n jaar gestoor word.

lekker drink

Vir die voorbereiding moet ons hierdie bestanddele:

• Cranberry - 'n bietjie meer as 'n pond.
• Vodka - 1 koppie.
• Cognac - twee glase.
• Water - 1 koppie.
• Suiker - 'n pond.
• Kaneel - 1 stuk.
• Carnation - 'n paar knoppe.
• Heuning - 60 gram.

Hoe om te kook

Bessies deeglik afgespoel en sit in 'n kastrol. Absorbeer bosbessies met suiker en 'n bietjie pen om bessie sap gee. Nou kan jy vir 'n dag om te vergeet van kook. Net bedek die houer en oor te dra aan 'n warm plek.

Na 'n dag, kan jy voortgaan om voorbereiding bessie stroop. Die gereed gemaak mengsel, voeg gesuiwerde water, is dit moontlik selfs na gebruik gedistilleerde. Deeglik te meng en plaas op bord. Sodra die stroop kom tot kookpunt, gooi dit in die pot en laat staan vir ten minste drie dae. Aan die einde van hierdie tydperk, die inkorporering van spanning deur kaasdoek. Verder gesuiwer vloeistof gemeng met brandewyn, en Marc van bessies - met vodka.

Twee klein geheim met groot gevolge

Van hierdie klein truuks, hang af van die kwaliteit van die drink en jou gesondheid die volgende dag na die drink tinktuur:

• Wanneer die alkohol sal meng met water, alkohol gooi dit in die water. Inteendeel moet jy dit nie doen nie.
• Die gehalte van alkoholiese drank, wat die produk sal trek. Sedert cognac is eenvoudig: beter om alkohol te neem is nie die goedkoopste nie, maar ook die baie hoë graad van die drink om absoluut nêrens kies. Maar vodka is die beste om versigtig te wees. Die ideaal is daar gebruik druiwe vodka en ChaCha. Die ding is dat nie net ChaCha het 'n aangename nasmaak en vrugtige geur, maar ook 'n basis van brandewyn, naamlik druiwe gees. Dit is die sleutel tot maklik kop en goeie gesondheid in plaas van 'n babelas. Maar as hierdie tyd is nie deurslaggewend in die produksie van tinkture, kan jy gereelde vodka gebruik.

Berry stroop met vodka en brandewyn is ontbind deur verskillende banke en daarop aangedring het vir byna twee weke. Maar dit behoort nie die banke te gee aan die kelder, moet hulle in 'n warm plek bewaar word. Na afloop van die infusie proses kom tot 'n einde, sal moet gedreineer uit die bessies en meng dit met alkoholiese stroop. Vir beter smaak bygevoeg tinktuur heuning, kaneel en huisie. Alle deeglik gemeng, en dring daarop aan ten minste nog 'n maand. En eers daarna cranberry brandewyn word beskou klaar. Soos alkoholiese infusie kan gestoor word in 'n koel plek vir tot 18 maande. Uit die bogenoemde bestanddele laat ongeveer 1,5 liter tinkture, krag wat wissel 20-22 grade.

Cranberry brandewyn uit 'n winkel

Nou, baie vervaardigers van alkoholiese drank begin om 'n gunsteling in tinktuur mense maak. Maar die mees bekende en beste verkoop is al lank 'n "Nemiroff". Cranberry op cognac van hierdie handelsmerk is baie gewild.

Hierdie drink gebruik nie net die swakker geslag, baie mense verkies dit ook meer robuuste produkte. Om die meeste uit van tinkture kry, moet dit goed afgekoel voordat dit gedrink en drink baie min slukkies.

Maar moenie te mishandel kry cranberry likeur, soos inderdaad, en enige ander alkoholiese drank. Sedert die smaak van hierdie likeur is ongelooflik lekker en grade is nie gevoel byna, blyk dit dat hy beduidende skade aan die gesondheid veroorsaak nie. Maar hierdie gevoelens is baie misleidend.