Delicious stoom Koteletten. Resep van vleis, vis en pluimvee

In onlangse jare, die kos is gestoom, is veral gewild. Dit is meer nuttig, en nie karsinogene wat teenwoordig is, byvoorbeeld, gebraaide Koteletten bevat. Van enige aard van vleis, kan vis of pluimvee gekook word met stoom Koteletten. Die resep kan verskil deur die teenwoordigheid van sekere bestanddele of speserye.

Gebruik wat in die teenwoordigheid van: vark, kalfsvleis of beesvleis. Ons sal ongeveer 'n halwe kilogram van enige vleis. Ons het gemaalde met behulp van 'n vleismeul. Voeg nou sout en enige speserye as jy wil. Jy kan fyn kap die uie, en ook voeg dit by die burgers. Volgende, lê die Koteletten in 'n dubbelkoker en stel om voor te berei. As jy nie 'n dubbelkoker het, kan jy 'n kastrol te gebruik. Versprei op die onderkant van die vorm patties. Toevoeging van die pan ongeveer 100 gram van 'n goeie gehalte wyne, suurlemoensap, 100 ml van die sous, en 'n klein stukkie van botter. Dit is nodig dat die vloeistof dek die helfte burgers. Ons sit op die vuur en toe die water kook, verminder dit tot 'n minimum te beperk, maar dat die vloeistof gekook. Sit voor saam met kapokaartappels, slaai of groente.

Baie nuttig vir jong kinders word beskou as stoom Koteletten. Resep maklik en vinnig om aandete te kook vir die hele gesin. Jy kan die vis as 'n hoofbestanddeel. Dit moet ongeveer 800 gram. Eerstens moet jy dit sny en skei die bene. Die vel kan ook nie gebruik word nie. Ons slyp die vis in 'n vleismeul, en is ook voorsien van 100 gram van die brood wat jy wil deur te dring in die melk. Nou, die vis maalvleis voeg enige speserye en sout. Volgende moet jy ry om twee hoender eiers te kry en meng goed, en selfs 'n bietjie beat up. Gaan nou voort ons tot die vorming van die Koteletten. Rasper in 'n dubbelkoker en vet verspreiding op haar tjops. Maak die boot en kook ons kos. Stoom Koteletten in 'n dubbelkoker kan kook sonder veel moeite. Maar in sy afwesigheid, gebruik die bogenoemde metode.

Hier is hoe om te kook hoender Koteletten stoom. Die resep van die gereg draai vinnig en dieet. Neem die gemaalde hoender. As die hele hoender, dan skei die vleis van die bene en draai dit met 'n grinder. Volgende, voeg in gemaalde n bietjie witbrood geweek in melk, en dan maalvleis. Dan sypem sout en enige speserye. Jy kan 'n bietjie by te voeg oor eetlepel mayonnaise, vir sappigheid. Ook klademm om 'n stuk botter vulsel. Al die bestanddele is goed gemeng. Nou moet jy koeke sculpt. As die vulsel vashou aan hande, dan suig hulle in koue water. Sit die tjops in 'n boot en kook. Post 'n bykos of vars groente wees. As daar 'n dubbelkoker, kan jy die ou manier van stomende doen. Neem 'n vergiettes en sit op 'n pot kookwater. Bedek dit met 'n deksel. Vuur doen min maar kyk wat water gekook. Hou patties gestoomde tot gaar.

Dieet kalkoenvleis is ook geskik vir die voorbereiding van hierdie gereg. Om dit te doen, neem die vlees van die kalkoen (jy kan die bors te neem) en maalvleis saam met 'n klein hoeveelheid van die uie. Verder fyn kap setperke (enige, na smaak) en voeg by vulsel. Sout en enige speserye sypem opsioneel. Dan moet jy patties te vorm en sit dit in die boot. Doen dit so dat tussen hulle 'n ruimte. Stoom Koteletten van Turkye voorberei ongeveer 20-30 minute. Dien as 'n garnering groente of groenbone. Hulle kan ook kook in 'n dubbelkoker, tot op die boonste vlak.

Kos, gestoom, baie nuttig, veral vir jong kinders. Berei hulle 'n heerlike stoom Koteletten. Die resep kan enige neem en vul dit aan met 'n bykos of slaai. Ook, as jy wil, voeg in maalvleis fyngekapte ui en kruie.