Die oorspronklike resep. Beesbredie - heerlike en bevredigende gereg

Beesvleis in sy voedingswaarde is een van die beste vorme van vleis. Van dit wat jy kan lekker en oorspronklike geregte voor te berei. Enige eienaar kan die regte resep te vind. Beesbredie - is een van die kook opsies, wat 'n tradisionele gereg op byna elke tafel het.

Die klassieke resep vir vleis bredie - is 'n eenvoudige, maar langtermyn voorbereiding. Die vleis moet prut vir 1,5-2 ure, dan sal dit sag en vriendelik wees. Neem die vleis as dit met die bene, dan skei ons hulle. Daarna moet die vleis was en droog hulle met 'n handdoek. Sny dit in blokkies of klein blokkies. Verder, enige voeg sout en peper. Sit die pan en verhit dit met groente-olie. Sit die vleis in die pan en braai tot bruin. Om 'n sagte beesvleis moet 'n paar reëls te volg. As die vleis 'n baie, dan braai dit in dele. Dit is nodig dat tussen snye in 'n pan was 'n spasie. Dan kry ons 'n mooi kors. Gebraaide vleis opgestapel in 'n pot of pot. Toe te voeg tot die lourierblaar en peperkorrels. Gooi die sous sodat dit driekwart van die vleis bedek. Daarna sit hulle die bredie, 'n klein brand. Dit is 'n baie eenvoudige resep. Bees bredie sag en teer. Verder, in die gaarmaakproses lekker sous geproduseer word, speserye geur deurtrek.

Vir hierdie resep, kan jy enige groente voeg. Ek stel voor om die volgende resep probeer. Beesbredie met groente, kry 'n volle maaltyd wat nie kook garneer vereis. Neem die vleis en in groot stukke gesny is dit nie. Ons het dit tot kookpunt, water baai. Jy kan dit kook in een stuk, maar dan is die tyd wat dit sal heelwat langer neem. Kook die vleis vir 1,5 uur, totdat byna gaar. In die tussentyd, moet jy groente voor te berei. Skoon en sny die aartappels in blokkies medium. Wortels en rape en in dele van enige vorm gesny. Uie sny in die helfte ringe of jy moet 'n bietjie kleiner. Kool sny in groot blokkies.

Wanneer die vleis gaar is, moet jy dit uit die pan te kry en rek die sous daaroor uit. Volgende, voeg die vleis in 'n bak, waarin dit sal uitgewis word. Daar ook stuur die res van die aartappels en groente. sout en enige speserye byvoeg as jy wil. Vul met vleis en groente sous en sit aan kwyn. Die bakkie is gereed wanneer die vleis sag is. Wanneer 'n tafel kan jy enige setperke sprinkel. Ek beveel aan om aandag te skenk aan hierdie resep. Beesbredie is 'n groot middagete geregte.

Jy kan die vleis meer oorspronklike manier om te kook. Beesbredie in die pot - hierdie gereg, wat elke individuele bedien. Om dit te maak, neem die vlees van beesvleis en ons sal dit in klein blokkies gesny of blokkies. Braai die vleis in 'n pan tot bruin. Hierdie gebraaide is noodsaaklik dat die vleis was sappig. Verdere, in elke pot gebraaide beesvleis. Voeg die sout en peper. Jy kan 'n klein blaar baai sit. Dan sny die uieskywe en enige neergelê op die vleis. Sit op die top van wortels in skywe gesny. Laasgenoemde is die aartappels, sny in medium-grootte blokkies. Moenie vergeet om sout die groente en sprinkel met speserye. Nou moet ons elke koppie sop te vul en sit dit in die oond. Kook ongeveer 1,5-2 ure. Dien hierdie gereg kan wees in die pot, gesprinkel op die top van gekapte groente.

Maar hoe om vleis bredie voorberei in multivarka. Hierdie metode is die maklikste. Berei vleis en groente. Toe lê die vleis multivarku, en bo-op sit die uie, wortels en aartappels. Groente kan enige neem. Voeg 'n bietjie water of sous, asook speserye en sout. Sit in die blus af en die voorbereiding van sowat 2 uur.

Kies enige resep en kook met plesier.