Kalium in voedsel

Minerale Kalium element wat nodig is vir normale liggaam funksioneer. Dit dra by tot die regulering van water balans, dit is verantwoordelik vir die normalisering van die menslike hart ritme. Weens hierdie minerale soute afgeskei oortollige water verwyder edeem verdwyn vertraging urinering. Normale vlakke van hierdie element in die liggaam bevorder reiniging van gifstowwe, gifstowwe, verminder bloeddruk. In die proses van die ontvangs van die K + verbeterde suurstofsaturasie van die brein. Die nadeel is dit word gekenmerk deur 'n algemene swakheid van die liggaam, jeuk wenke van vingers en tone, kan veroorsaak swelling en 'n gevoel van "spit" in die gewrigte.

Daar is verskeie kalium inhoud in kos. Die daaglikse vereiste vir die organisme hang af van faktore soos die ouderdom en gesondheid van die persoon. Op die ouderdom van 14 daaglikse moet verteer word tot 600 mg. Die vereiste standaard vir 'n groeiende organisme (tieners) sal wees sowat 1,2 g moet die daaglikse dosis van R + stygings in sport, 'n verskeidenheid van fisiese aktiwiteite en na die ouderdom van 40 jaar te verhoog.

So, wat kos kalium bevat?

Kalium in voedselprodukte van plantaardige oorsprong bevat:

- in gedroogde appelkose, swart melasse (meer as 1500 mg per 100 gram);

- in die semels van koring, rosyntjie (minder as 1500 mg per 100 g.);

- in dennepitte, pietersielie, grondboontjiebotter, sonneblomsaad, aartappel baadjie (500 mg.);

- in avokado, okkerneute, appels (minder as 500 mg per 100 g.);

- ook gevind in gis.

Kalium produkte in voedsel soos vis en melk in klein hoeveelhede. Dit kan op die eerste plek gestel word op die inhoud van K + gedroogde vrugte, veral rosyne. Sedert 100 gram gedroogde appelkose inhoud van minerale element is 1800-1900 mg, wat is die daaglikse dosis vir 'n persoon wat betrokke is by sport.

In die tweede plek is koringsemels. Hulle is nie minderwaardig rosyne op die inhoud van K +. Die derde plek is ingeneem deur verskillende soorte neute. Byvoorbeeld, amandels bevat 780 mg 100gramm, dennepitte oor 760-780 mg en 750 mg van al die grondboontjies.

Dit is wenslik in die voorbereiding van hul dieet voorkeur gee aan groente en vrugte in sy natuurlike vorm. Hulle sal baie meer kalium as gekook, gebak of gebraaide kosse wees. Dieselfde geld vir neute, byvoorbeeld, in gedroogde vorm in grondboontjies 'n baie meer van hierdie element en minerale, onderskeidelik, as gebraai.

Neem asseblief kennis dat die kalium in voedsel van plantaardige oorsprong dra by tot die verbetering van gesondheid en algemene toestand van die menslike liggaam. Tik in jou dieet spinasie, eet meer wortels en komkommer. Onthou dat die kalium in piesangs, swart korente, druiwe en sitrus.

Dit is interessant om te weet dat piesangs is nie net lekker nie, maar ook 'n baie nuttige produk. Hulle bevat tot 500 mg van hierdie minerale element, so atlete sluit piesangs in jou dieet, as 'n manier wat krampe kan voorkom en te verbeter atletiese prestasie.

Spinasie nuttig lae-kalorie produk wat baie voedingstowwe en die bedrag van K + daarin gelyk aan 839 mg het.

Aartappels - nie net 'n bron van vesel, maar ook deur die loop van K +, wat ophoop in die vel. So nuttig gebakte of gekookte knol baadjie bevat 900 mg van die gewenste kalium per 100 gram van die produk.

Ons het reeds geweet dat die wonderwerk element moet noodwendig wees in die dieet van elke individu. Die vorming van die spyskaart moet in ag geneem, hoeveel vervat kalium in voedsel geneem. Onthou dat 'n gebrek net so goed en dalk selfs meer as 'n surplus, 'n negatiewe uitwerking op die menslike liggaam as 'n geheel. Elke dag, sluit in jou dieet vrugte en groente wat kalium en voorspoed bevat!