Dieet kos: hoe om bone rooi kook

Bone kom om ons uit Suid-Amerika eeue gelede en vandag is wyd gebruik word in die voorbereiding van verskillende geregte. In bykomend tot 'n uitstekende smaak, dit bevat in sy samestelling van groente-proteïen, aminosure, vitamiene, karoteen, en swael, wat noodsaaklik is vir verskeie infeksies, velsiektes, lugweë. Die belangrikste ding is dat dit nie hul eiendomme verloor nie tydens langdurige hitte behandeling.

Vandag, kan die mark verskillende soorte groente te vind, baie gewild op dieselfde tyd geniet die rooi boontjie. Maar nie almal het 'n idee van hoe om bone rooi, waarmee dit gevoed en wat skottelgoed dit gebruik om te kook.

Dit moet gesê word dat 'n verteenwoordiger van die peulplant familie gekombineer met verskillende souse, knoffel en uie, en roosmaryn. Meer bone gebruik in slaaie, souse vul, sop en ander dinge. Maar voordat dit gekook rooi bone, word dit aanbeveel om tien uur in water te week, waarin die water elke drie ure moet verander word. Om gereg gekyk mooi en het goeie smaak, moet jy bone kook tot gaar in 'n oop pan en voeg sout eers aan die einde van die kook. Daar moet onthou word dat die halfgaar bone bevat stowwe gevaarlik is vir menslike gesondheid. Ook in die voorbereiding van hierdie groente moet onthou word dat hy die vermoë het om te groei in grootte wanneer dit gaar is.

Oorweeg 'n paar voorbeelde, hoe om rooi bone kook.

1. Droëbone gevul met water en kook tot sag. In hierdie geval is dit nodig om vars bone, wat versamel is meer as twee maande voor kook gebruik. Sout tydens kook geplaas kan word, maar ons kan ook doen sonder dat dit, in die laasgenoemde geval, 'n voedsame boontjie sous, wat gebruik kan word vir die maak van souse, soppe of puree bestanddele. Ook, is peulgewasse dikwels gestoofde met tamaties.

2. Die pre-geweek in water en dan kook boontjies. In hierdie geval, dit is belangrik om te weet dat in die somer geweek groente in 'n koel plek geplaas moet word ten einde die ontkieming of versuring vermy. Die gebruik van hierdie metode van voorbereiding, is dik boontjie bredie of water.

3. Boontjies gesoute vir 'n paar uur. Voordat dit gekook rooi bone, is dit geweek in pekel (1 l. Van water, en 2 teelepels sout 1 eetlepel. Bean) en links vir 'n dag in 'n koel plek. Na al die water moet gedreineer en afgespoel onder lopende water peulgewasse. In hierdie geval, kan jy die hele boontjie room kry met 'n uitstekende smaak, soortgelyk aan die geblikte bone. In hierdie geval, is die gereg gaar oor matige hitte.

4. Bone gekook met seewier sonder deurdringende. Hoe om rooi bone kook op hierdie wyse? Dit is nodig om 'n pond boontjies, vier liter water, 'n lepel sout, seewier vel te neem en kook alles tot volle gereedheid. Kool na kook weggegooi, en die res word gebruik vir dit om te kook verskillende geregte. Terselfdertyd draai sy die bone redelik sag, sag en geurig en heerlik.

Dit sal opgemerk word dat die bone is uiters geskik vir mense wat proteïen dieet gebruik as groente-proteïen, dit bevat ongeveer 30%. Ook hierdie kultuur bydra tot die verbetering van die menslike vel, dit beskerm teen die voorkoms van kanker gewasse, en normaliseer bloedsuikervlakke, vertoon die liggaam van skadelike stowwe en gifstowwe.

Sodat die liggaam kry al die voedingstowwe wat jy nodig het om in gedagte te hou oor hoe om bone rooi kook. Ook hierdie kultuur het 'n dieet eienskappe, so dikwels gebruik in die dieet of verskeie siektes van die maag, lewer, niere, hart, en baie ander siektes.