Eenvoudige koek resep, vir diegene wat dit nodig om vinnig te berei vir Paasfees

Die koek is 'n Sondag of 'n beeld van Christus se oorwinning oor die dood, en is soortgelyk aan Artos (groot kerk brood met 'n prentjie op dit 'n kruis en kroon van dorings). Maar in teenstelling met Artos koek voorberei in die huis.

Tipies, die deeg in koeke op Donderdag, Vrydag almal wat betrokke is in die bak, en die aand voor die Sunday ingewy. Maar, ongelukkig, in ons tyd, permanente indiensneming, nie elke vrou kan bekostig om hierdie proses neem 'n paar dae. En spandeer die vakansie, natuurlik, ek wil al die reëls. Dan kom jy na die hulp van 'n eenvoudige resep vir koek.

Die belangrikste is dat die gebruik van 'n eenvoudige resep vir koek, in gedagte hou 'n paar reëls, so as om te kook koek het sy eie kenmerke:

Tydens voorbereiding van die deeg vir die koeke moet verseker word dat die kamer was nie op te stel - koeke is baie lief vir hitte

Die deeg vir die koek moet van medium dikte wees, indien die deeg te loperig - koeke na die bak sal plat wees, al is dit dik - gebak sal 'n vaste zacherstveet wees. Die verlangde dikte sal dan, wanneer daar is geen rede om die meel in die skeiding toets gooi

Knie die deeg wat jy nodig het so lank as moontlik, om al my liefde in dit, wat 'n goeie familie en vriende

Die deeg moet kom drie keer: 1. Na die ontbinding, nadat dit gemeng 2. 3. Na die deeg versprei volgens die vorms

Deeg moet temperatuur van 30 grade swerf

Vul hierdie vorm en 'n half, en in sommige gevalle, en 2/3

Koeke moet styg tot kamertemperatuur, wat is 30-45 grade

Wanneer die deeg amper het gestyg tot die rand van die vorm - kan jy in die oond sit

Bak in die oond wat jy nodig het, die onderkant van wat sit 'n houer van water. Die temperatuur in die oond van 200-240 grade

Na bak die brood gesmeer met eier, wat geslaan met 'n eetlepel van water en olie. Sprinkel met suiker naby, broodkrummels en gekapte neute

Die geheim van 'n gladde hoë-produkte - hout stok (langste wedstryd) in die sentrum. En ook dit is 'n manier om die gereedheid van die koek te toets, indien getrek uit 'n muur (wedstryd) is droog - jou koek is gereed!

Die grootte van effek op duur koek bak. Hoe groter gewig van die koek, hoe langer neem dit om dit in die oond te hou, en daarvolgens, die gewig minder, hoe korter die tyd van sy voorbereiding. As die koek begin verbrand, moet jy die top van die papier bedek

Die koek is geneem uit die oond, is dit nodig op die flank te sit en te wag totdat dit afkoel

Hierdie is 'n paar aanbevelings hoe om koek te kook, sal jou help om 'n heerlike en toepaslike Paasfees tradisie sdobny brood te bak.

Eenvoudige koek resep

bestanddele:

'N Mate - glas

Meel - 7.5

Melk - 2, 5

Gis - 1 sakkie (50 g)

Twintig eiergele

Suiker - 1

Botter (gesmelt) - 2

sout

voorbereiding:

Meng meel en melk. Gis verdun in 'n klein bedrag van melk en voeg by die meelmengsel. Sit al in 'n warm plek. Vryf die eiergele met suiker en warm melk, voeg by die brou verhoog nadat die res van die meel en sout dit vul. Ons knie die deeg goed en laat rys.

Sodra die deeg het opgestaan, verdeel dit in vorm en verspreiding. Sodra die deeg het opgestaan in die vorm, ons sit dit in die oond en bak.

As die tyd is nie genoeg nie, kan jy die moderne middel van die bak van brood gebruik - brood masjien, en dan om 'n heerlike koek en 'n vinnige bak, moet jy eers 'n bietjie krag te spandeer om die bestanddele voor te berei vir die deeg.

Eenvoudige koek resep vir brood masjien

bestanddele:

Gis - 15 gram

Meel - 450 gram

sout

Suiker - 6 eetlepels

Vanilline - een sak

Botter - 2 eetlepels (restaurante)

Eiers - 3 stukke

Melk - 150 ml

Rosyne - 100g

Borrie - ½ teelepel

voorbereiding:

Wees voorbereid rosyne, brou dit in kookwater vir 10-15 minute. Die verhitte melk smelt die botter, en dan koel. Al die bestanddele behalwe die rosyne, stuur in die brood masjien in die aangedui in die resep orde. Rosyne moet in die breadmaker geplaas word nadat vyftien minute van knie. Volgende, het die program "Sweet brood" of "hoof rosyntjie 'dit! Nou moet ons wag vir die werking van die masjien sal klaar wees, en geniet die wonderlike en heerlike Paas-koek!