Fried aartappels. Wel, eenvoudig heerlik!

Selfs diegene wat nog nooit 'n pionier, bekend snaaks lyn van lied 'n kinderhuis was: "Hy weet nie die plesier van aartappels wat nog nooit geproe"

Aartappels kan anders wees: 'n bros bruin kors in room bredie, gebraaide vleis of swamme.

Presies gebraaide aartappels, ten spyte van sy hoë kalorie-inhoud en nie so 'n groot nut, veral gewild in ons land.

Aartappels, gebraaide met suurroom, het 'n baie delikate geur. Om dit groot knolle sny net 6-8 stukke om groot dele te kry. Hul obsushivayut, dan gebraai in 'n diepbraaier in klein porsies aan die snye ligbruin aan elke kant, sonder om te meng te veel. Gereed gedeeltes verwyder met 'n gaatjieslepel uit, voeg tot 'n rooster om die oortollige vet stapel.

Wanneer al die gedeeltes is gereed, hulle terug in die Fryer, waaruit oortollige vet gedreineer gevou, gooi suurroom. Die room pre-bygevoeg sout, peper, knoffel twee gekerfde. Teen 'n baie hoë hitte vir houvas 3 minute. Die aroma van hierdie gereg sal hoor van ver af.

Hier is gebraaide aartappels, die resep van wat gekom het uit die dieptes van die tyd. Swaar, baie bevredigend en duhovitoe gereg veral in aanvraag in die winter, in die uiterste koue, want dit 'n groot aantal kalorieë bevat.

In die pan begin om klein stukkies spek hitte. Totdat dit drup, skoon aartappels, in blokkies gesny, obsushivayut. Die pan versprei klein stukkies varkvleis en die bevordering van vuur braai vir 10-15 minute, en voeg dan die aartappels. Op 'n ander pan braai die sampioene en uie. Wanneer beide geregte skeel maar min of, is dit gekombineer in 'n enkele houer, 'n kwart van 'n uur braai op medium hitte sonder 'n deksel.

Jy kan aartappels gebraai in die oond gaar te maak. nuttig om varkvleis of hoender, aartappels, uie, klein blou (eiervrug), suurroom, kaas vir liefhebbers van vleisgeregte.

Eiervrug apart gebraai. Dan, in 'n oondpan sit lae gekapte groot snye aartappels, 'n bietjie gebreek-off stukke van vark of hoender (bors, jy kan nie klop), eiervrug, uie, suurroom met knoffel en peper, gerasperde kaas.

Na 40 minute, kan 'n analoog van aartappels in die Franse eet.

Net so kan jy aartappels, gebraaide vis gaar te maak.

Op vuurpan verspreiding aartappels, sout, peper na smaak. Gelê sitplek filet (of enige ander), sprinkel met speserye vir vis. Suurroom gemeng met 'n halwe lepel van mosterd, besprinkel met vis en aartappels. Vryf die kaas bo-oor. Hou in die oond vir sowat 'n halfuur.

Verfynde garneer met stroganoff of geroosterde vleis sal aartappelskyfies gebraai (of deel HOPIE).

Uitgedopte aartappels gevryf op 'n "Koreaanse" rasper ten einde 'n baie fyn, baie lang strooi te kry. Dit gooi om ekstra sap, gedroogde met 'n handdoek stapel. Gebraaide in kokende olie in 'n diepbraaier, klein porsies. Toe draai sy selfs meer bros en goudbruin, voor die duik in die botter chips kan meelbestrooide. Geurmiddels of speserye nie gebruik word nie (net sout), maar op versoek van die resep verbeter kan word.

Gebraaide aartappels liefgehad nie net in Rusland. In China, dit is nie minder gewild. kook dit net anders.

Eerste drie gebraaide ui en knoffelhuisies in warm olie. Dan is hulle uitgehaal, en in die gegeurde olie dus versprei die aartappelskyfies, gepaneerde met meel. Braai op 'n ruwe hitte vir drie minute, en voeg dan die sous gemaak van Chiles, asyn druppels sojasous. Braai baie liggies roer, 3 minute.

Huise kan gekook word aartappelskyfies, want dit is - die gewone gebraaide aartappels. Kook dit eenvoudig.

In die eerste plek in die olie gebraai produk, wat ontvang is gasvrou moet chips ruik. Dit kan uie, gerookte spek, setperke, ens wees

Skimmer verwyder die geur, en kokende olie (dit moet genoeg wees om aartappels "bad" in dit wees) sit die aartappelskywe vir 1 minuut. Die truuk is dat die aartappel moet gesny deursigtige snye, en dan besprinkel met meel gemeng met sout en peper.