Gesluit in die winter lekker compote van pruime

Pruim vrugte is uniek in hul eiendomme, omdat hulle 'n baie groot aantal uiters nuttige stowwe vir ons liggaam bevat. Byvoorbeeld, die donker rasse het ontsmettingsmiddel eienskappe, sowel as 'n baie positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal. Pruim sap is in staat om sout, skei cholesterol en oortollige vloeistof, dus dit kan gebruik word vir edeem asook vir die voorkoming van siektes soos aterosklerose, jig, rumatiek, hepatitis en ander.

Vandag weet ons meer as 300 verskillende spesies van plante, maar verbou van hulle is nie meer as 10, en dit is van hulle soet en sout konfyt, sappe, vrugte drankies en konfyt te berei. Verder kan 'n drein gedroog en beit, en die sap uit dit het nie net 'n heerlike smaak eienskappe, maar ook elegant kosmetiese eienskappe. Byvoorbeeld, as jy dit gereeld drink, vel raak meer elasties, sagte, fluweelagtig en Gorny.

Ook van snoei sap kan maskers te maak. Genoeg van geskilde vrugte velle druk deur kaasdoek bietjie (50 gram) van sap, waarin klam katoen of kosmetiese doek en verbonde aan die gesig. Na 20 minute, kan dit verwyder word. Was nadat die masker is nie noodwendig, kan jy eenvoudig vee die vel met 'n klam katoen depper. Vir 'n droë vel, kan jy dit doen: Meng een eier met 'n tee lepel sap en die mengsel van toepassing vir 20-25 minute op die gesig. Hierdie masker is dan nodig om af te was met warm water, dan was koud. Maar voordat sy aansoek, moet die persoon die vet voedsame room of suurroom smeer.

Baie spaarsamige huisvrouens is lief vir inmaak compote van pruime vir die winter. Dit is verstaanbaar, want in hierdie tyd van die jaar meer as ooit nodig het vitamiene, en wil net iets lekker. Ons bied hier is 'n resep vir 'n heerlike kompotik, wat jy sal tevrede in die koue. Ons sal pruim, suiker en "mismatch" blikkies 0,8-3 liter nodig. Natuurlik, die mees geskikte is die kapasiteit van tot twee liter, dit is nie altyd moontlik om vinnig "meester" drie-liter, en indien die inhoud draai suur, sal dit baie jammer wees. Maar wat ook al houer wat jy kies, moet dit gewas word met koeksoda en seep en sit op 'n paar van gesteriliseer.

Pruime is goed gewas, sny in die helfte en verwyder pitte. Let daarop dat aan die einde van die proses vir die vrugte skoonmaak van die bene van jou hande en naels sal lyk asof jy nie 'n compote van pruime sluit, en net behandel die binneveld. Daarom, ten einde die handvatsel te beskerm, gebruik ten minste sellofaan handskoene, wat gewoonlik toegepas op die haarkleur.

In gesteriliseerde flesse pruim aan die slaap raak deur 'n derde, vul dit met kookwater, bespreking nader aan die nek van 'n bietjie ruimte vir suiker (ongeveer 4 cm). Behou banke vir 20-30 min., Afhangende van die kapasiteit, om op te warm, dan gooi die sap verskyn pruime in 'n kastrol. Daar ook stuur en suiker, die tempo van 100 gram per 1 liter, dit wil sê 'n pot op 'n 1.5 liter 150 g suiker val aan die slaap, in 'n drie-liter - 300 g, ens Die gevolglike stroop bring tot kookpunt. Terselfdertyd, sit die deksel op tot kookpunt. Sodra die stroop kook, moet dit weer in die pype met pruime gooi, maar hierdie keer om die rand. As dit is skielik 'n bietjie is nie genoeg nie, kan jy gooi kookwater uit die ketel.

Hot banke, wat reeds gestoofde pruime het gestort, gekook dadelik camouflage yster deksels en oprol masjien. Draai hulle onderstebo tot die môre toe te draai in 'n kombers. Gedurende die dag is dit kan 'n bietjie te openbaar, laat afkoel is nou 'n natuurlike manier. Dit is dit! Nou, wanneer die winter kom, sal jy gelukkig wees om 'n pot van soet en suur compote oopmaak en onthou vervloë warm somers.

Onthou net dat hierdie compote van pruime blyk baie gekonsentreerde, so dit kan verdun word om die algemene waters smaak. So kry jy nog meer heerlike compote.