Hoe heerlik gebak hoender in die oond met rys vulsel?

Hoe heerlik gebak hoender in die oond vir die vakansie tafel? Die antwoord op 'n vraag kan hieronder gesien. Dit sal opgemerk word dat so 'n vleisgereg is ideaal vir diegene tuisteskeppers wat 'n gala-dinee nie net sy smaak en aroma, maar ook 'n pragtige voorkoms te waardeer. Kom ons kyk in meer detail hoe om 'n meesterstuk soos kook skep.

Hoe heerlik gebak hoender in die oond: 'n stap vir stap resep

Nodige komponente:

• Lang korrel rys - 1 glas vol;
• reuklose groente-olie - 3-5 groot lepels;
• wortel beteken waarde - 2 eenhede.
• binnelandse hen vars of bevrore - 1 groot karkas (geheel, geen skade);
• Ui soet uie wit - 3 stuks;.
• iodized sout, rooi Pimento, aromatiese geurmiddels - voeg na smaak;
• Heuning - 2 groot lepels;
• adjika - 1 eetlepel ;
• Knoffel - verskeie kleiner huisies.

Verwerking van karkas en sy marinering

So, hoe heerlik gebak hoender in die oond. In die eerste plek moet dit goed gewas word met warm water (binne en buite), en dan skoongemaak van hare op die vel en onnodige elemente (nek, die punte van die vlerke en stert) sny. Die behandelde karkas moet marineer. Om dit in 'n bak adjika moet gemeng word, gerasperde grasuie, iodized sout, blom heuning, soet rooi peper en enige geurmiddels. Daarna word die gevolglike kooknat wat nodig is om die hele hele karkas smeer en laat dit eenkant vir 'n paar uur (om goed te bevrug).

Kook vulsel vir pluimvee

Huis hoender, gebakte in die oond, kry jy baie meer vrygewig en lekker, indien die karkas van die voël dinge met rys korrels. Vir hierdie prestasie van die produk is wat nodig is om uit te sorteer, goed was en kook tot sag in 'n bietjie soutwater. Volgende graan heeltemal vereis stroop die vloeistof en gooi dit in 'n bak. Ook om die rys bruin groente bygevoeg word. Om hulle te kook, moet jy die wortels en uie skoon, vryf hulle op 'n groot rasper en kap met 'n mes, onderskeidelik, en dan gebraai in verfynde olie (sonneblom). Daarna, graan en groente is nodig om te meng, peper en 'n bietjie sout.

vorming kursusse

Hoe heerlik gebak hoender in die oond vir 'n vakansie? Om hierdie kulinêre onderneming te bereik, moet die gemarineerde pluimvee karkas neem, plaas dit op die bord so veel as moontlik om die dye openbaar en sit in al die vulsel van rys by en soteer groente. Volgende gat aanbeveel toegewerk drade of knyp met behulp van tandestokkies. Na dat, indien die hoender in 'n kulinêre mou geplaas word, goed te bind en top maak 'n paar pap met 'n vurk.

hitte behandeling

Opgestopte gebakte hoender in die oond is die voorbereiding net 60 minute. Sodra die vleis sag is, en die karkas word ten volle gedek met 'n aptytwekkende kors, moet dit uit die mou te verwyder, sny in porsies en sit voor saam met die rys bykos wat in die voël gaar is. Ook om hierdie heerlike slaai word aanbeveel om rou groente geklee met suurroom of mayonnaise, vars brood en koring aan te bied.