Hoe karp in die oond gebak met die "ondergrond" van groente

Karp heerlike gebak in die oond is heeltemal verskillende maniere (in die foelie mou, en so aan in gemarineer. D.). Maar die beste is 'n visgereg draai met die "ondergrond" van groente en kruie.

Hoe om 'n karp bak in die oond: die nodige bestanddele vir geregte

• groot jong aartappels - vyf of ses knolle;
• Wortel groot - een of twee stukke;
• olyfolie - Dertig milliliter;
• Groot bolle - twee stukke;
• rooi of swart peper (opsioneel) - drie knippies;
• Vars karp - 'n halwe kilogram;
• preie en setperke - een bundel;
• iodized sout - 'n halwe teelepel.

Gebakte vis in die oond: karp en die proses van die verwerking

Vir hierdie gereg, is dit wenslik om een of twee groot vars vis te bekom. Karp moet skoongemaak skale met 'n spesiale mes en dan verwyder al die binnegoed, sny die vinne, stert en kop. Die produk is 'n goed-gewas en in steaks sny. Dit is opmerklik dat so 'n heerlike ete kan gedoen word met die hele vis. Volgende, sny stukke van karp word aanbeveel vir 'n halfuur marineer in hul eie souse.

Hoe om te bak in die oond vir karp: die nodige bestanddele vir die marinade

• vet mayonnaise - honderd en-tien gram;
• iodized sout - 'n halwe klein lepel;
• ryp suurlemoen - 'n klein stukkie van die vrugte;
• speserye vir vis - 1/3 van 'n teelepel.

Die proses van marineertyd karp

Om die sous wat jy nodig het in 'n klein bakkie voor te berei, meng saam honderd en-tien gram vet mayonnaise, iodized sout, speserye vir vis en vars uitgedrukte suurlemoensap. Alle produkte vereis geurige opskudding met 'n lepel, en dan smeer die karp steaks en laat hulle op die kantlyn vir 'n halfuur. Op die oomblik is, is dit wenslik om te begin voorberei ander bestanddele.

Hoe karp bak in die oond: die verwerking van groente

Vars bondels van die groen en boog preie moet Spoel met warm water, handdoek droog die wafer, en dan gekap met 'n mes. Na wat aangespreek moet word noukeurig was groot nuwe aartappels, 'n paar uie en wortels. Verdere groente moet skoongemaak word en in skywe van die gemiddelde dikte (tot vyftien sentimeter) sny. Voordat jy lê bereid voedsel in die geregte vir die oond, is dit aanbeveel om geur met sout, vars kruie, prei en peper.

vorming kursusse

Voordat bak visgeregte wenslik goeie rok met olyfolie. Dan, op die oppervlak lae gestel word gesny in skywe gesny aartappels, gekapte uie en wortels insgelyks behandel. Volgende, moet die groente bedek met gepekelde karp steaks en sluit die top van die kombuis gereg met foelie indien nodig.

As karp in die oond gebak: Verhit Treatment

Die voorbereiding van hierdie vis met groente in die oond vir sowat een en 'n half uur. Na afloop van die karp en aartappels goed sal wees deurboor vurk of 'n mes, is 'n bak met 'n gereg wat nodig is om dit te kry, en dan gebruik 'n spatel om te versprei op borde.

Korrekte voeding vir aandete

Gebakte vis in die oond moet met vars groente, kruie en brood aan die tafel te bring.