Hoe om vinnig ontdooi die hoender by en kook heerlike geregte

Baie goed, as dit gebruik word vir die voorbereiding van vars, eerder as bevrore vleis. Maar dit is nie altyd moontlik nie. Daarom, ten einde die hoender kook, dikwels is dit nodig om te ontvries. Dit maak gebruik van verskeie tegnieke. Elkeen van hulle is goed in sy eie manier en op verskillende tye. In elke besondere geval kan 'n mens kies 'n meer geskikte alternatiewe. Hoe vinnig hoender ontvries?

Van die kwaliteit van hierdie proses is afhanklik van die smaak van die gereg, wat bereid sal wees in die toekoms. Die beste opsie is die natuurlike ontdooiing van produkte. Dit is moontlik om al die regte vitamiene en smaak van hoendervleis te red. Dit beteken egter nie altyd die geleentheid om te wag vir die toegelate tyd. In hierdie geval, jy het om te weet hoe om die hoender vinnig ontdooi.

Te bespoedig hierdie proses, kan jy die mikrogolf gebruik. Selfs in die mees eenvoudige model het 'n funksie vir ontdooiing kos. Maar wees bewus daarvan dat hierdie metode is nie die beste. Ons moet nie vergeet om die vleis te draai sodat dit eweredig ontdooi. Bloot die ontdooiing tyd hang af van die tipe produk en volume. Moet nie meer as hierdie standaarde, anders sal die hoender kan kry half-gaar. Tipies in die opdrag aan die kuns is daar 'n verhouding van tyd en die bedrag van die produk wat moet ontdooi.

As in die toekoms sal die vleis marineer, dan kan 'n mens net 'n bietjie ontdooi dit, om in staat wees om in stukke a la carte te sny.

Dit word nie aanbeveel om vleis produkte ontvries in warm water.

Nog 'n manier van hoe om die hoender vinnig ontdooi is die gebruik van lopende water. Om dit te doen, sit die karkas in 'n houer en plaas dit onder lopende water. 1.5 uur - by ontdooiing sal 1 neem. Dit is meer as in die mikrogolfoond, maar dit is beter vir die smaak van die produk.

Jy kan die hoender in die yskas ontdooi. Om dit te doen, kry ons dit uit die vrieskas en sit in verkoeling. Hier ontdooiing tyd sal lank wees, maar met behoud van die maksimum bedrag van vitamiene en geur.

Baie vinnig om te ontsluit die hoender kan slegs in 'n mikrogolfoond. As dit nie die hele voël, en geportioneerde stukke, is die proses sterk oorweeg. Tyd om ontvries neem minder. As jy van plan is om hoender geregte wat vereis marineertyd voor produk kook, is dit moontlik om toe te laat om vleis te ontdooi in die marinade. Om dit te doen, berei die sous en sit dit in die hoenderstukke. Dit kan die boudjie, heup of bors wees. Die marinade ontdooiing proses is vinniger. Dit is slegs nodig na 'n ruk, wanneer die vleis ontdooi, draai dit oor en meng goed. Na nog 'n 30 minute, is jy gereed om te kook.

Voordat jy vinnig kan ontvries die hoender in die mikrogolf moet ten minste die geskatte sy gewig te leer om die regte tyd kies. As dit sal kook of bredie, kan dit ontvries is dit nie tot aan die einde. As dit is gebraai, daar is ontdooi proses moet deeglike wees, anders sal die pan 'n baie water en kry 'n bietjie gekook hoender. Ook aan die einde van ontdooiing deeglik droog die karkas, met behulp van spesiale handdoeke.

Kook in die mikrogolfoond het ook sy eie vreemd. Om hulle gelyk behandel, is dit nodig van tyd tot tyd op te wek of draai die stukke.

Deesdae elke familie het aan die hand al die nodige toerusting, wat maak dit makliker om te werk in die kombuis en laat jou toe om enige gereg vinnig en heerlik om te kook. Dit is slegs nodig om dit behoorlik te gebruik as wat nodig is en na gelang van die situasie. Mikrogolf verwys spesifiek na sulke middele. Dit vergemaklik grootliks 'n paar prosesse en laat jou toe om vinnig nodig unfreeze vir die voorbereiding van kos of verhit gereed gemaak geregte.