Hoe om zucchini oladiki kook?

Courgette - 'n baie bekende en gewilde groente. En al in sy suiwer vorm dit in kos gewoonlik nie gebruik nie, kan zucchini gebruik word vir die voorbereiding van groot hoeveelhede van 'n wye verskeidenheid van geregte Dit kaviaar, en souse, en selfs koeke. En, natuurlik, oladiki zucchini.

Die merkwaardige zucchini?

Dit blyk dat dit is normaal en gewoonlik vir ons groente het 'n massa van nuttige eienskappe. Hulle het 'n wond-helende, strelende effek en kan help om kalm obsessiewe honger. Daarbenewens, lae-kalorie skorsies, so is deel van baie diëte om gewig te verloor, is gebruik in die terapeutiese diëte, selfs babas aangemoedig om fyngedrukte pampoen bied. Jy kan dink van baie verskillende geregte met hierdie groente. Dit kaviaar, en braai, en selfs koeke. En, natuurlik, 'n geliefde deur baie muurbal oladiki.

voorbereiding

Hierdie pannekoeke uitdraai baie sag, hulle letterlik smelt in jou mond. En deur die toevoeging van meer peper en knoffel kan 'n skerp klein, wat baie gewild onder baie mense wees. Om die kos, wat genoem word oladiki zucchini berei, sal jy nodig het:

- hulself zucchini, 4 stukke van medium grootte,

- eiers, 2 stukke;

- koringmeel in 'n bedrag van ongeveer 7-8 eetlepels lepels;

- voeg sout na smaak;

- Dill - 'n klein bundel;

- Knoffel (vir die gewone skerpte wat jy nodig het om 2 of 3 stukke te voeg, as jy wil, jy kan en meer neem);

- enige groente-olie vir braai.

Eerstens moet jy die zucchini skoon en rasper hulle. Om dit te doen, kan jy enige gewone kombuistoestelle gebruik soos 'n blender (of gerasperde). Dan, uit die gevolglike massa uitgedrukte sap. Dan moet jy die res van die bestanddele by te voeg: eiers, meel, gekap dille, gerasperde knoffel. Sout laaste bygevoeg word net voordat warm om nie tyd om ekstra sap staan het. Die deeg moet goed gemeng word. Dit moet nie loperig wees. Op die goed verhitte pan, gooi groente-olie, gebruik dan die lepel eetkamer (ervare kokke beveel aan dat jy dit gebruik om 'n mooi Patty kry) versprei die deeg. Goeie braai Patty van beide kante. Om 'n sagte oladiki courgettes moet die pan met 'n deksel te dek. Wanneer braai in 'n oop pan, sal die finale produk skerp wees. Dit is die beste om te probeer om beide opsies.

Hoe om te eet?

Die meeste van hierdie oladiki zucchini geëet met suurroom. Jy kan egter die mayonnaise probeer. Dit is ook goed sprinkel met gekapte kruie.

ander resepte

Jy kan ander opsies vir hierdie algemene voorskrif probeer. Byvoorbeeld, die rooster saam met courgette gloeilamp. Of fyngekapte uie (2 uie), meng met voorbereide maalvleis (300 gram), en dan is daar 'n traliewerk zucchini, klop 2 eiers en voeg die meel. Sommige verkies die resep oladikov van zucchini, wat soet verkry. Om dit te doen, knie die deeg te voeg twee tot drie eetlepels van gewone suiker.

Pampoen muffins - lekker en gesonde gereg. Daarbenewens, sy voorbereiding kos baie laag, en spesiale pogings sal nie om aansoek te doen. So maak dit sin om dit te probeer!