Hoe vinnig en lekker om te kook vis in 'n braaipan: die beste resepte en resensies

As jy op soek na resepte vir aandete of aandete, dan aandag te gee aan hierdie artikel. In dit, sal ons praat oor hoe om heerlike vis voor te berei in die pan en in die oond.

Makriel met groente

As jy besluit om 'n paar kilo's verloor, dit dikwels raduyte myself hierdie gereg vir aandete, nie toe te voeg tot dit 'n garnering van aartappels of rys. Lekker voorbereide visse kan die volgende resep wees:

• Om mee te begin makriel (twee of drie karkas) moet 'n bietjie te unfreeze wees, en dan neem af haar vel, die vinne en binnegoed verwyder, sny die kop en stert.
• Voorbereide visse in stukke gesny, wat elkeen vryf met sout en peper.
• Twee uie skil en in die helfte ringe gesny.
• Neem 'n paar rissies van verskillende kleure, sny hulle in die helfte, verwyder die sade en steel en dan sny hulle in dun repies.
• Blokkies tamaties.
• Verhit 'n pan en braai in groente-olie tot die vis stukke so lank as wat hulle nie is bedek met 'n pragtige kors.
• Onmiddellik daarna, voeg die ui makriel, en later die res van die groente.

Prut die vis met groente vir 'n paar minute, maar op die ou end, voeg sout, peper en enige ander speserye van jou keuse.

Hoe heerlik om die vis Pollack kook

Ons wil met julle 'n sappige en heerlike geregte in die lug beslag deel 'n resep. Hoe heerlik om vis (Pollock) kook, kan jy hier lees:

• Neem 500 gram vars ringe, sny hulle in stukke a la carte, liggies geur met sout en peper mengsel.
• Twee hoender eiergeel klits met 50 ml melk, 'n knippie sout en suiker. voeg dan in die gevolglike mengsel van drie eetlepels meel en meng met 'n menger produkte. Aan die einde sit in die beslag geklopte blankes en meng weer. As jy wil, voeg die gekapte dille deeg klein - dit sal die gereg 'n spesiale pikant bietjie ekstra gee.
• Verhit 'n pan en gooi dit in 'n bietjie groente-olie. Stukkies vis gedoop in beslag en dan braai aan beide kante onder die deksel toegemaak, totdat hulle 'n goue skynsel te bekom.

As alles gereed is, om die stukke te skuif op 'n bord, voeg 'n bykos en sit dadelik voor, gegarneer met vars kruie.

Saffraan kabeljou vis. Hoe om 'n heerlike vis met uie kook

Geweldige smaak van hierdie sappige geregte sal beïndruk selfs die taaiste kritici. Vir hom, sal jy nodig het wit ui, sout, 'n bietjie meel en saffraan kabeljou vis. Hoe om te kook heerlike en vinnige ligte ete :

• Ontdooi of verkoelde vis (een kilogram) vry van die ingewande en die vel, verwyder die sterte en koppe, spoel onder lopende water. Geur met sout.
• Drie groot bolle skoon uit die doppe en in dun half-ringe gesny.
• Sit die saffraan kabeljou in die pan en kook oor medium hitte. Wanneer een kant is goue, kan die vis omgekeer word. Op hierdie punt, voeg by dit bereid uie.
• Wanneer die vis is heeltemal gereed is, sit dit op 'n bord en voortgaan om die ui braai, roer af en toe.

Die gereg blyk sappig en het 'n bietjie soet smaak, sit die uie op die vis en laat die kos om te rus vir 'n rukkie.

Gestoomde stokvis met tamaties

Nog 'n idee vir 'n lekker middagete. Vir hierdie gereg met behulp bekostigbaar en toeganklik vir elke vis stokvis. Hoe heerlik om die ongewone "hutspot" kook, kan jy sien uit die volgende resep:

• Skil 15 of 20 snye knoffel, en dan liggies braai hulle in groente-olie.
• Maak die twee blikkies tamaties in sap (elke 800 g) en plaas die inhoud van die pan.
• Bring die groente tot kookpunt en kook oor lae hitte vir nog 'n halfuur.
• Terwyl tamatie bredie, gaan vis verwerking. Dit moet skoongemaak word, in stukke gesny die grootte wat jy wil, voeg sout en peper hulle.
• Sit die stokvis voorberei in 'n pan met 'n laag en gaan voort om almal saam prut vir 'n verdere 30 minute.

Wanneer die bepaalde tyd sal slaag, probeer die vis smaak. As dit klaar is, dien dan die gereg op die tafel, besprinkel met vars kruie en die toevoeging van 'n garnering van aartappels of rys. Ons hoop dat jy sal moet smaak gestoofde vis stokvis. Hoe om 'n smaaklike ander Culinair jy kan uitvind of jy verder lees hierdie artikel kook.

Filet in kaas "pelsjas"

Hierdie ongewone gereg het 'n aangename smaak, dat hy nie skaam om aansoek te doen en vir die feestelike tafel was. Hoe om 'n smaaklike vis in 'n pan kook? 'N Eenvoudige resep, sien hieronder:

• Neem die filet enige vis (een kilo) en sny hulle in redelike groot stukke. Strooi 'n bietjie sout.
• Om die beslag te berei, neem 200 gram van kaas, drie eiers, 'n bietjie sout. Klits produkte menger op lae spoed.
• Langs heerlike vis voor te berei, verhit die pan op die stoof en voeg die olie 'n bietjie. Haak sny ossenhaas met 'n vurk, steek dit in die deeg kaas en onmiddellik braai oor medium hitte. Doen dieselfde met die res van die vis.

Klaar vis goed gaan met vars groente slaai.

Rolls van pangasius

As jy wil om 'n heerlike vis kook en verras jou gaste, dan 'n blik op ons resep:

• Pangasius fillet, sny in twee stukke (as jy meer porsies nodig, doen berekeninge op hul eie), elke stuk effens stoot, sout en geur met jou gunsteling speserye.
• Spek, sny in lang stroke en snye wyd.
• Op die rand van die haas, plaas 'n groot stuk van spek en saggies vou die rol. Draai 'n strook van die gevolglike struktuur en dood te maak sy houtpen.
• In 'n diep pan, gooi genoeg olie sodat dit die finale rol kan dek, en verhit dit in die vuur.

Pangasius braai tot gaar, en dan lê die vis op 'n papierhanddoek om ontslae te raak van oortollige vet. Dien rolle vir aandete, en voeg vars komkommer en gekookte aartappels.

Kabeljou in pita

Lekker voorbereide visse kan 'n verskeidenheid van maniere wees. Op die oomblik, stel ons voor jy probeer die oorspronklike weergawe, wat is seker dat jou geliefdes te waardeer. Hoe om 'n heerlike vis kook in die oond:

• Skoon groot ui en sny dit dun ringe.
• Tamatie in ringe gesny.
• Ringe, verdeel, voeg sout en peper na smaak.
• Lavash sny en sit in die voorkant van die werk oppervlak van die tafel.
• In 'n bak, meng die suurroom en mayonnaise.
• In die sentrum, plaas pita ui, vis, en dan smeer dit met sous. Sit op die top van tamatieskywe en draai die vulsel in die koevert. Doen dieselfde met die ander bestanddele.
• Gereed koeverte vou in die bak houer en borsel die oorblywende sous.

Voorverhit die oond en bak vir 'n ongewone voorgereg vir 'n halfuur.

Rooi vis in foelie

Hierdie resep kan jy nie net by die huis nie, maar ook by die piekniek, waar daar 'n braai en rooster gebruik. Op die oomblik, kook die vis lekker en vinnig sal ons in staat wees op die volgende wyse:

• As jy 'n heel vis, moet dit skoongemaak word en in steaks sny. As jy met behulp van ringe, eenvoudig sny hulle stukke.
• Vir die sous, meng twee eetlepels suurroom, twee eetlepels sojasous, gemaalde gemmer wortel en knoffel, geslaag deur die pers. voeg dan 'n bietjie chili poeier, komynsaad en 'n lepel van sojasous. As jy wil, sit 'n bietjie meer gekapte kruie. Meng al die bestanddele.
• Stukkies vis vet by die sous kook en laat rus vir 'n halfuur.
• Wanneer promarinuyutsya stukke, draai dit in foelie en bak in voorverhitte oond tot gaar.

Voordat dit bedien word, garneer met vars groente en kruie.

resensies huisvrouens

Vroue wat gereeld voor te berei vir hul geliefdes, is van mening dat die vis geregte help hulle in baie gevalle. In die eerste plek, die koste van grondstowwe is nie te groot. Tweedens, die tyd om te kook 'n bietjie. Derde, die geregte is heerlik en baie nuttig.

Ons sal bly wees as ons artikel nuttig is, en jy het 'n paar nuwe maniere van hoe om heerlike vis voor te berei geleer.