Jag wors. resepte

Jag worsies - 'n gunsteling behandel kinders en volwassenes. Die samestelling van hierdie produk is soortgelyk aan die samestelling van gerookte wors, wat beteken dat dit vark, bees, vet, sout, kaneel en knoffel moet insluit. In hierdie artikel sal jy leer hoe om te kook, jag wors by die huis. Ons is ook oop vir jou die geheime van heerlike geregte, die hoofbestanddeel waarvan geurige wors.

Jag wors. resep vir

Dikwels het ons nie huiwer om vleis produkte te koop op die mark of in die naaste supermark. En dan, kyk na die samestelling daarvan, ons is bang om gerook lekkernye bied om hul geliefdes. Om hierdie situasie te vermy, beveel ons aan dat jy leer hoe om wors op hul eie kook by die huis. Veral dat daar niks ingewikkeld oor hierdie proses, en selfs die beginner kok om te gaan met dit "vyf." Lees hoe om te kook, jag wors, die resep waarvan is eenvoudig:

• 500 gram van vark en 600 gram van beesvleis, in klein stukkies gesny en slaag hulle deur 'n vleismeul.
• In die gevolglike maalvleis voeg een gekapte chili peper, gekapte knoffel, 'n eetlepel van paprika en een lepel marjolein, kardemom, koljander, swartpeper en 'n teelepel suiker.
• Roer produkte deur giet 'n lepel suurlemoensap en 200 ml van die water.
• Bereid vleis ingewande te vul en draai die wors.
• Voorverhit die oond, smeer die pan met olie en braai dit tot gaar wors jag.

'N Halfuur later 'n lekker en gesonde gereg is gereed. Wors kan afsonderlik gevoer word met groente of bykos, maar jy kan voor te berei vir hulle southappies, sop of slaai.

Aartappels met wors jag

As jy die wysheid van kook wors by die huis nie kan leer, sal jy nie ontsteld wees nie. Onder binnelandse vervaardigers kan uitvind wie verantwoordelik hou verband met die gehalte van sy produkte. Kry jag worsies gemaak volgens GOST, met 'n minimum inhoud van skadelike stowwe en jy sal nie bekommerd wees oor die gesondheid van hul geliefdes. En ons wil met jou te deel 'n resep vir aartappels met aromatiese wors:

• Een groot ui, skoon uit die doppe, kap met 'n mes.
• Skil 500 g aartappels, sny dit in medium skyfies en druk droog op papierhanddoek (dus is dit beter om te braai).
• 200 gram vars sampioene, was en sny arbitrêr.
• Verhit 'n braaipan groente-olie en braai dit tot goudbruin aartappels. voeg dit dan by die uie en sampioene in vyf minute.
• In net 'n paar minute tot gaar, plaas in 'n pan gekap jag worsies (200 gram) en meng alles deeglik.
• Om die gereg te gee 'n heerlike smaak en geur dit met knoffel, sout en peper.
• Voorverhit die oond en plaas die aartappels daarin vir tien minute.

Dien die klaar gereg reguit in die pan, voorheen gooi dit met groen.

pittige bone

Hierdie gereg is soos 'n besige huisvrou, want sy kook veel tyd neem nie. Bone met worsies jag sal ons voor te berei soos volg:

• 800 gram van geblikte bone, spoel onder lopende water en vou in 'n vergiettes.
• Skil een ui, twee wortels, twee selderystingels, dan sny hulle in klein blokkies.
• 400 gram van geblikte tamaties vry van skil en mash met 'n vurk.
• 300 gram gerookte wors kap met 'n mes.
• Plaas die produkte in 'n kleipot, gooi dit in 200 ml van die water en sit speserye.

Kook die gereg in die oond vir 'n uur en sprinkel met gekapte kruie voor opdiening.

beesbredie

Hierdie gereg is vinnig genoeg voorberei, en die kos vir dit, kan jy maklik vind in jou yskas. So, hoe om te kook, jag wors, die resep:

• 350 gram van grond beesvleis, meng met 'n halwe chili peper (voorheen daaruit wat jy nodig het om die sade te verwyder). Blindelings daaruit klein balle en plaas dit op tyd in die yskas.
• Sny die ui in die helfte ringe, en die tweede helfte van die chili - strooitjies. Braai die groente in warm olie vir vyf minute. Voeg dan ingemaakte tamaties sonder vel (500 gram) en kook die sous vir 10 minute.
• Voeg by die pan 400 gram rooi en wit gebakte bone, meng die produkte en hulle te verwyder van die hitte.
• 300 gram gerookte wors, en 300 gram wors in ringe en braai sny met vleis balle tot sag.
• Verbind die voorbereide produkte, meng dit, voeg sout en peper.

Sit warm voor om die tafel, sprinkel met kruie.

voedsame eiers

As jy 'n moeilike dag, kry dan gereed vir dit met die hulp van 'n heerlike ontbyt, wat eiers en wors jag sluit. Die resep van die volgende:

• 80 gram spek in klein stukkies gesny en smelt in 'n pan vir vyf minute.
• Drie jag wors sny in skywe en voeg dit by die spek.
• Sny dun repies ui, geel en rooi rissies. Tamaties in skywe gesny en kap die setperke.
• Sit die groente in die pan en braai hulle 'n paar minute.
• Ses eier klits saam met room en sout klits en dan gooi die gevolglike massa in die pan.

Dien die gereg op die tafel, toe die eiers die onderkant sal gryp en die top sal effens klam bly.

gevolgtrekking

Jag worsies - is 'n veelsydige bestanddeel wat jou geregte heerlike en lekker sal maak. Maar moenie vergeet dat hierdie produk is baie hoog in kalorieë en kan veranderinge aan te bring om jou figuur, as jy dit misbruik.