Julien eiervrug. resepte

In hierdie artikel, sal ons fokus op die gewilde Franse geregte voorberei in 'n spesiale manier. Julien eiervrug vinnig voorberei, en net die mees basiese produkte wat nodig is vir dit. Lees ons resepte en sien vir jouself.

valse julienne

Hierdie eenvoudige groentegereg sal waardeer al die lede van jou familie, en sy kook jy sal 'n halfuur spandeer. Valse julienne van eiervrug is redelik maklik:

• Voor te berei vir die verwerking van twee blou eiervrug, zucchini en twee klein een gloeilamp.
• Groente skil en kap fyn.
• Verhit die pan, gooi in dit die groente-olie en braai die uie tot goudbruin.
• sit hom dan bereid zucchini en eiervrug. Prut groente onder die deksel toegemaak 'n paar minute, roer hulle van tyd tot tyd.
• In 'n kastrol, gooi 200 ml room en voeg by dit 'n eetlepel suurroom.
• Volgende seisoen room sout, peper en Provence kruie.
• Die gevolglike mengsel gooi in die pan en kook die groente in dit vir 'n paar minute.
• Rasper op 'n fyn rasper 100 g kaas by en meng dit met gekapte kruie.
• Julien lê in cocottes of klein keramiek vorms en dan stuur hulle in 'n voorverhitte oond.

Tien minute later, 'n lekker en smaakvol gereg is gereed. Ons hoop dat jy dit sal geniet 'n kombinasie van sagte kaas met geroosterde groente en room sous.

Julien eiervrug. Resep met 'n foto

Hierdie keer het ons sal voorberei 'n julienne met suurroom, wat gee dit 'n spesiale sagtheid. Hoe om die repies kook eiervrug? Die resep kan jy hieronder lees:

• Vry van die doppe een medium ui en sny dit in klein blokkies.
• Twee medium-grootte eiervrug skil en in skywe gesny. Om die bitterheid te verwyder, sprinkel die groente met sout en laat staan vir 'n halfuur. Daarna het, moet hulle met water afgespoel en druk.
• Verhit 'n pan, braai die ui daarin, en voeg dan die eiervrug by en prut alles saam vir 'n paar minute.
• Gooi 300 ml van die groente vet suurroom, voeg sout, peper en knoffel smaak. Strooi al met dille en prut vir 'n geruime tyd onder die deksel toegemaak.
• Smeer met botter cocottes of ander geskikte vorms. Sit dit in 'n groente mengsel en plaas in 'n voorverhitte oond tot 220 grade.

Strooi kaas en kook Julienne sy sewe minute. Die finale gereg Sit warm voor.

Julien eiervrug en sampioene

As jy jou figuur te kyk, het jy waarskynlik meer aandag skenk aan die kwaliteit en samestelling van jou gewone maaltye. Ons stel voor dat jy 'n oorspronklike gereg vir 'n ete vakansie of persoonlike berei en verras geliefdes oorspronklike smaak. Hoe om vegetariese julienne eiervrug maak? Die resep is baie eenvoudig:

• Neem een medium eiervrug (200-250 gram), skoon dit en sny in skywe. Daarna moet die werkstuk word besprinkel met sout, sit in 'n bak en opsy gesit vir 'n halfuur. Wanneer die regte tyd sal slaag, spoel dit met koue water en druk droog met papierhanddoek.
• 200 gram sampioene Chop (in plaas wat jy kan neem en sampioene).
• In 'n diep bak, gooi 150 gram van slagroom, voeg by dit twee lepels suurroom en 'n lepel van soet mosterd Skandinawiese. Klits produkte klits tot glad.
• Verhit 'n pan en braai in botter fyngekapte ui.
• Voeg die eiervrug by en kook dit alles saam vir 'n paar minute.
• Aan die einde uit te lê sampioene. Hulle moet kook totdat totdat die vloeistof verdamp het.
• Giet in pan 'n romerige mengsel, voeg sout en peper na smaak. Cook julienne eiervrug en sampioene totdat, totdat die sous verdik.
• Die gevolglike mengsel is in 'n voorbereide gereg sit, sprinkel gerasperde kaas by en kook in 'n voorverhitte oond vir sewe minute.

Julien eiervrug gereed. Neem asseblief kennis dat as gevolg van hierdie resep onthul die ryk smaak van groente. Wilde sampioene gee jou gereg 'n unieke smaak en maak dit veral smaaklik.

gevolgtrekking

Ons hoop dat dit nuttig resepte wat ons versamel het in hierdie artikel. Julien eiervrug - dis lekker en maklik gereg, waaruit kook handvatsel selfs die beginner kok. Daarom, noukeurig lees ons beskrywing, Garner gewenste produk en sit heerlike eksperimente in die kombuis.