Koek met aarbeie sjokolade: die beste idees

As ons 'n wêreldwye opname van die soet tand van hul gunsteling behandel, die sjokolade koek met aarbeie neem een van die voorste plekke. Daarom, variasies van hierdie gereg is daar so baie. Onder hulle is maklik kies die opsie wat perfek is vir 'n warm somer vakansie - lig en verfrissend. Nie minder suksesvol kan 'n kombinasie van die komponente vir 'n ware winter nagereg wat 'n sneeu aand warm troos en 'n gevoel van sprokies sal vul.

groot kombinasie

Nie soseer bedoel vir dit om te kook nageregte, wat nie sou meng in sjokolade. Verder, in 'n paar resepte sjokolade koek wat jy kan ontmoet selfs die warm rissies!

Maar aarbeie, miskien, is 'n ware klassieke. Sy aanvullende gebak met sjokolade, wat ontwerp is vir die meeste spesiale geleenthede. En baie bekende beskermhere sluit 'n lys van jou beste nagereg is 'n sjokolade-aarbeie koek. Wat kan ons sê, die kombinasie van werklik koninklike.

Koek met aarbeie sjokolade, kompleet met delikate room versiersel of ganache kan 'n uitstekende oplossing vir 'n vakansie wees.

Ander geskikte komponente

By die keuse van 'n room koek om hierdie, kan jy staatmaak op jou eie smaak. Uitstekende keuse sou soet wees Switserse meringue. behoorlik gaar, sal dit baie sag en delikaat wees - net wat jy nodig het vir ekspressiewe tekstuur van koeke en soet sappige bessies.

Sjokolade koek met aarbeie en room kan versier-chizom. Maar sy smaak meer aktief as in kollageen ys, sal dit meer uitgesproke wees.

Dikwels in die geselskap van sjokolade en aarbei is olierig room. Hul hoë kalorie-inhoud nie 'n beroep op almal, maar die smaak is beslis 'n goeie.

Nog 'n wen-wen situasie - gebaseer room karamel. In kort, kan jy kies watter is meer aan hul smaak.

Sponskoek met aarbeie en sjokolade glans

Hierdie resep sal uitdraai baie lekker en mooi koek, en, nogal groot. Vir koeke moet die volgende:

• Meel - 4.5 Art.
• Kakao bak - 0,5 kuns.
• Soda - 2 teelepel
• Eiers - 3 st.
• Groente-olie (verfynde) - 150 ml.
• Kookwater - 1.5 Art.
• Suiker - Artikel 1.4.
• Bakpoeier - 1.5 teelepel (Sonder top).
• Melk - Artikel 1.5.

Klits die eier met 'n menger, sodat hulle in volume met die helfte toegeneem. Die kleur sal gewig te verander - gaan lyk kondensmelk. Al die droë bestanddele meng in 'n bak en plaas een in die eier massa. Gooi 'n glas kookwater, roer vinnig. Voeg die melk.

Bak koek in die vorm van 'n split sowat 50 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ^° C gereed Korzh laat afkoel tot vorm, en dan deel deur 2 of 3 koek. Sandwich met room gemaak van kondensmelk en botter in gelyke dele (ongeveer 200 g). Versier met aarbeie op jou eie. Voor bediening van die koek kan die gesmelte sjokolade of sjokolade chip pritrusit gooi.

Strawberry en sjokolade kaaskoek

Ondersteuners van die longe en gesonde geregte sal is lief vir die kaaskoek - kaaskoek, wat ook met aarbeie en sjokolade kan gekook word. Veral gewild is vandag resepte wat nie kook vereis, omdat jy 'n verrassing eerder vinnig kan kook, en die resultaat sal uitstekend wees.

Vir sand fondamente wat ons nodig het:

• koekies - 200 g;.
• botter - 50 g;.
• kondensmelk - 3 eetlepels

Jy kan selfs die mees eksklusiewe koekies ( "Jubilee", byvoorbeeld) te gebruik, maar hierdie nagereg sal eenvoudig goddelike, as ons die "Oreo." Om die koek te berei net dood te maak die blender komponente. As jy 'n gewone koekies gebruik, voeg 'n derde teël gesmelt donker sjokolade.

Vir kaas laag versigtig klits 200 g wrongel (of koop syrkovoy gewig). Voeg 'n koppie suiker en 500 ml room. 15 g van gelatien pre-week in 90 g van water (vloeistof neem altyd presies ses keer groter). Voorverhit 0.5 Art. melk, gooi 'n dun straaltjie jellie massa kookpunt op te los. Die warm mengsel voeg 3 eetlepels kakao. Tik die gewig van die melk in die kaas by en meng. Opsioneel, kan jy 'n handvol van die bessies, gesny voeg.

Versamel beter kaaskoek in 'n split vorm. Aan die onderkant aanstampen massa van koekie top gooi wrongel mengsel. Gladde uit die top van die Spatel. 15-17 spoel deeglik bessies, effens verdrink in die wrongel. By the way, die helftes om 'n koek met aarbeie versier en sjokolade kan wees helftes "Oreo" blyk baie mooi. Stuur koek in die yskas vir minstens 4 uur.

Secrets van 'n suksesvolle uitkoms vir bakkerye

Baie nuwelinge in die gesig staar 'n paar probleme by die werk met vars bessies. Huis aarbeie kan bring sap, verloor kleur, lig room vlek.

Natuurlik, gegroei onder die son berry altyd lekkerder kas, maar minderwaardige estetika. Sjokolade koek versier met aarbeie uit die kas sal beter lyk en sal langer behou varsheid. Maar as jy besluit om die bessies voeg tot die koek, sal groente veel helderder smaak.

Perespevshie bessies in elk geval moet nie gebruik word om die koek te versier. Hulle het eenvoudig nie 'n kans staan.

Daar is nog 'n bietjie truuk. Voor lokaliseer bessies op die koek, steek dit in 'n sterk jellie. Vir hierdie pas die gewone vrugte, wat verkoop word in die winkels. Los die inhoud van die pakket in die helfte van die hoeveelheid water as wat deur die vervaardiger. Die laag sal dun en byna onsigbare, maar die bessies is nie asem en sal nie toelaat dat die sap. Natuurlik, dit is beter om die neem aarbei jellie.

dien

Enige sjokolade koek met aarbeie, die resep waarvan jy kan aanpas om jou smaak, is 'n groot aanvulling tot soet sjampanje, dessertwyn, sangria. In die koue seisoen te plaas hierdie lekkerny kakao, gebrou koffie, warm sjokolade, gegeurde tee. Die tabel moet nagereg vurke en klein borde dien.