Kalorie gegeurde tamatie en ander nuttige eienskappe

In Rusland, het die tamaties baie lang tyd gelede verskyn - terug in die agttiende eeu. Hy is van mening die geboorteplek van Suid-Amerika, daar het nou net jy kan wilde vorms van hierdie plant te vind. Asof hulle nie geroep, tamaties, of tamaties, het hulle deel van ons lewens geword en nou is dit moeilik om 'n feestelike tafel, waarop daar geen vars of sout tamatie dink. Gepekelde tamaties veral welkom in die wintermaande, wanneer daar 'n nypende tekort aan vitamiene in die dieet. Geblikte tamaties, egter, as vars, goed, want hulle kan gebruik, selfs mense vashou aan 'n dieet. Kalorie gegeurde tamatie is slegs 20 kalorieë per 100 gram van hierdie wonderlike groente.

Tamaties gebruik word nie net vir slaaie en beit vir die winter. Daar is baie van die disse, die voorbereiding van wat is eenvoudig onmoontlik sonder tamatie. Verskillende tamatie souse, tamatiesous, tamatiesap en nog baie meer. Byvoorbeeld, kan jy 'n tradisionele sop voorberei sonder tamaties of 'n gereg van pasta sonder tamatiesous dink? Vars en gepekelde tamaties het 'n integrale deel van ons dieet raak. Die enigste nadeel van tamaties is 'n allergeen, mense met voedselallergieë moet beperk of die gebruik van tamaties heeltemal laat vaar.

Die pragtige helfte van die mensdom word dikwels gevra: "Hoeveel kalorieë is in sout en vars tamaties?" As 'n reël, die kalorie-inhoud van sout en vars tamaties is dieselfde, behalwe mag slegs gemarineer tamaties. Behalwe die feit dat tamaties bevat 'n baie voedingstowwe vir die liggaam, hulle is ook 'n uitstekende dieet produk, die gebruik van wat jy sal beslis nie oorgewig tik. Afhangende van die verskeidenheid van tamatie en die metode van bewaring, in sommige gevalle die kalorie gegeurde tamatie selfs laer as vars. Daarom, as jy haar figuur en 'n ondersteuner van gesonde kos, kyk vars en gepekelde tamaties moet teenwoordig wees in jou dieet te wees.

Proses preform tamatie in die winter baie eenvoudig en om te gaan met hierdie probleem, selfs 'n beginner gasvrou. Vir sout beste gebruik tamaties gegroei in 'n oop veld en sonder die gebruik van kunsmis, omdat hulle die maksimum bedrag van vitamiene, soos A, B, C en E. Benewens vitamiene bevat, tamaties is ryk aan kalium, magnesium, yster, kalsium, fosfor en koper. Ook tamaties spog inhoud baie skaars kobalt, sink en nikkel. Teenwoordigheid in die tamatie wese, 'n groot aantal verskillende bioveschestv en organiese sure, kan hulle gebruik vir die voorkoming van baie siektes. Daarbenewens, geblikte tamaties bevat melksuur, wat 'n positiewe uitwerking op die maag mikroflora het en verbeter verteerbaarheid van voedsel. En soos reeds genoem, dit dra by tot hierdie baie positiewe prentjie, lae-kalorie gegeurde tamatie.

Terloops, wanneer die tamaties die eerste keer verskyn in Rusland, is hulle gegroei as 'n ornamentele plant, want dit was geglo dat die vrugte is giftig. Daar was selfs gevalle waar die tamaties het probeer om iemand te vergiftig, maar as 'n reël, is al hierdie pogings tot mislukking gedoem. Maar deels hierdie stelling bevat 'n paar waarheid, as onryp tamaties bevat klein hoeveelhede van sola nine. Sola nine is 'n gif, dit word nie aanbeveel om vars groen tamaties eet. Maar inmaak groen tamaties dus moontlik, as in die gaarmaakproses, sola nine konsentrasie verminder tot aanvaarbare. Daarom, gemarineer en gepekelde groen tamaties sal nie veroorsaak dat enige skade aan jou gesondheid.

Wetenskaplikes het bewys dat rooi tamaties bydra tot verhoogde produksie van die hormoon van geluk, en, as gevolg daarvan, verbeter bui. Selfs in cosmetologie tamaties werk gekry, hul nuttige eienskappe gebruik in die voorbereiding van verskeie ys, melk en gesigmaskers.