Koek met bessies op jogurt. Sweet gebak. resepte

Koek met bessies op jogurt blyk baie sag, welige, sappige en smelt in die mond. Hoe presies moet so 'n verrassing te berei, ons beskryf in detail in hierdie artikel. Daarbenewens sal ons u en ander resepte voer tuisgemaakte lekkernye vir die implementering van wat jy nie baie tyd en moeite nodig het.

Koek met bessies, in multivarka gaar

Multivarka - veelsydige kombuis gadget, wat voorberei kan word nie net sop, ghoelasj en vleis, maar ook soet gebak. Byvoorbeeld, baie lekker in hierdie toestel verkry koek met bessies op jogurt. Om dit self te doen, sal ons die volgende komponente moet:

• groot vet jogurt - sowat 1 koppie;
• Vars eiers - 3 stuks;.
• soda, suurroom terugbetaal - ½ klein lepel;
• Suikerbeet - 1 koppie (240-250 g);
• vars bessies is enige (bv, kersies, aarbeie, bloubessies, swartbessies) - volgens jou persoonlike voorkeure;
• spierwit meel - sowat 266-270 g;
• groente-olie of enige kookolie - gebruik vir smering Multivarki geregte (sowat 10 g).

deeg vir sponskoek

Voordat jy 'n koek bak met bessies in multivarka moet die deeg sag knie. Vir hierdie geveg eier eiergele saam met die suiker en voeg dit dan by die jogurt by en meng goed. Verder afsonderlik pluis vesel en versprei hulle na die voorheen voorberei mengsel.

Meng al die bestanddele bygevoeg vir hulle 'n koeldrank, terugbetaling van suurroom en 'n spierwit meel. As gevolg van hierdie proses, moet jy 'n taai deeg, wat onmiddellik moet onderwerp aan hittebehandeling verkry.

Hoe om 'n koek te bou?

Koek met bessies op jogurt gevorm eenvoudig. Die beslag word in 'n koppie Multivarki dat pre-gesmeerde met groente-olie of kookolie gegooi. Sodra al die base in 'n pot sou wees, bedek dit met vars of bevrore bessies. In die hitte behandeling, hulle moet "verdrink" in die deeg en maak die koek meer sappig en sag is.

Hoe om te bak?

Koek met bessies op jogurt moet bereid in 'n bondel af wees. In hierdie geval, het die timer nie nodig om in te lê. verstek multivarka hierdie parameter (gewoonlik 60 minute) stel.

Met verloop van tyd, moet die bereidwilligheid van die pastei te gaan met 'n tandestokkie. Steek 'n voorwerp in die dikte van die produk, jy het niks as dit nie vas aan. As die tandestokkie droë en skoon bly, dan is die koek is gereed, en dit kan veilig uit die Multivarki verwyder.

Hoe om aansoek te doen om familielede?

Na eenvoudige pie bessies bereid sal wees, is dit gedeeltelik afgekoel en sprinkel met gepoeierde suiker. Sny in klein stukkies op die produk, is dit aan lede van die familie saam met 'n koppie koffie of warm sjokolade. Hierdie nagereg sal dien as die perfekte aanvulling tot ontbyt of versnapering. Hy sal julle 'n goeie bui te gee en te herlaai jou batterye.

Ons doen Sand koek met bessies in die oond

Vir die voorbereiding van sand koek in die oond, sal ons die volgende produkte moet:

• dik room en vetterige - 120 ml;
• disintegrant - ongeveer 5 g;
• wit suiker - ongeveer 1 koppie;
• groot eiers - 3 stuks;.
• vars bessies is enige (bv, kersies, aarbeie, bloubessies, swartbessies) - volgens jou persoonlike voorkeure;
• spierwit meel - 2 koppies;
• olie "Kremlin" room - 1 pak.

Voorbereiding broskorsdeeg

Zand deeg geknie vir berry koek is eenvoudig en maklik. Botter "Kremlin" olie in advance verwyder uit die koel kompartement, en dan versprei in 'n mengbak en deeglik geknie vurk. Langs hierdie is die eiergele (blankes verlaat vir giet), en bakpoeier bygevoeg. Roer die bestanddele in dieselfde bak gooi suiwer wit meel.

As gevolg van 'n lang en intensiewe vermenging moet jy 'n sagte deeg, wat moet toegedraai sak en laat dit vir 20 minute in die yskas te vorm.

Berei die bessies en vul

Bessies vir hierdie koek kan 'n wye verskeidenheid neem. Hulle versigtig uitgesorteer, gewas (indien nodig), en dan droog is, lê op die handdoek. Met betrekking tot swaar room en eier proteïen, is hulle gekombineer en geklopte om 'n sagte massa saam met suiker te kry.

Die proses van die vorming en bak in die oond

'N Eenvoudige koek met bessies van deeg maklik gevorm. Die afgekoel deeg versprei in 'n bak en geknie word totdat die vuis tot 'n dun laag met 'n lae kante. Verder versprei verskeidenheid van bessies, wat bedek met geklopte room en proteïene. In so 'n halffabrikaten soet gestuur in 'n oond. Die handhawing van die temperatuur in 195 grade, bak 'n koek met bessies oor 40-45 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg goed voorbereid wees en krummelrig en vul geword - gryp en bedek met 'n ligte bruin kors.

nagereg huishoudings

Voorbereiding van 'n sand koek, dit afgekoel direk in 'n pan en dan liggies verwyder en versprei op vir koek. As jy probeer om die produk waarskynlik te kry van die vorm in warm, dan sal dit uitmekaar val.

Sny in pie, is dit aan die tafel met 'n koppie tee of koffie.

Hoe om 'n laag koek voor te berei?

Gelaagde berry pie gereed baie vinniger as hierbo aangebied. Dit is te wyte aan die feit dat hierdie nagereg is dit nie nodig knie, want jy kan altyd koop in die winkel.

So, moet ons die puff goodies te berei:

• suiker - gebruik van diskresie (vir poeier vul);
• spierwit meel - vir die rol deeg;
• vars bessies is enige (bv, kersies, aarbeie, bloubessies, swartbessies) - kies in sy uitsluitlike diskresie,
• aardappelzetmeel - 'n paar van die groot lepels.

Die proses van die vorming van

Vir die vorming van vlokkerige deeg pie moet gekoop word by voorbaat om ontvries en dan rol in 'n dun lagie twee, gesprinkel 'n klein hoeveelheid van suiwer wit meel. Lê een van die produkte in die vorm dit berry skottel, wat vooraf saam met aardappelzetmeel gemeng geplaas. Vulsel gesprinkel n voldoende bedrag van suiker, dit is bedek met 'n tweede vel deeg en pragtig zascheplyayut rand. In so 'n halffabrikaten berry onmiddellik gestuur na die oond.

Streng waarneming van die temperatuur van 195 grade, laag koek kook vir 35-40 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die produk welige en rooi wees.

Beskou bessie nagereg om die tafel

Die gemengde laag koek versigtig uit die oond verwyder en gedeeltelik afgekoel in die vorm. As jy probeer om die nagereg warm te verwyder, kan hy breek in stukke wat bydra tot die produksie van die hele vul.

Na afloop van die produk het afgekoel, is dit sny in skywe en sit daarop die kleiduiven. Vir 'n familie tafel nagereg aangebied met 'n koppie koffie of tee. Daarbenewens, kan jy die koek met gepoeierde suiker of kaneel sprinkel. Bon Appetit!