Muurbal kaviaar in die winkel

Miskien baie van diegene wat in die tyd van perestroika gewoon het, onthou goed die winkel muurbal kaviaar. Maar met sy produksie by die huis om dit te bereik smaak in die winkel is onmoontlik. Maar daar is baie opsies vir dit om te kook hierdie gereg by die huis. Daarbenewens is muurbal kaviaar voor te berei vir die langtermyn stoor, en die huidige verbruik. Die enigste verskil is dat in die eiers, wat gereed sal wees vir die winter, maak seker moet jy die asyn of voeg sitroensuur, die sogenaamde preserveermiddels. Anders, die ontploffing van blikkies jy byna gewaarborg.

Almal weet dat lekker muurbal kaviaar - 'n mengsel van verskillende groente, en nog baie meer van hulle, sal die smaak ryker en beter wees. Uitstekende gekombineer met eiervrug courgette. Wortel gee die gereg 'n aptytwekkende voorkoms en soet smaak.

Produkte vir dit om te kook die belangrikste muurbal kaviaar:

• een kilo van courgette;
• 'n halwe kilo van wortels;
• 'n halwe kilo van rooi soetrissie,
• agt bolle van medium grootte,
• vier eetlepels tamatiepasta, wat geen stysel ingesluit;
• Twee eetlepels sout;
• een en 'n half eetlepels suiker;
• halwe koppie groente-olie;
• een en 'n half teelepels swartpeper;
• een eetlepel van asynsuur.

Muurbal kaviaar: kook

Zucchini geskil en sade. Dit is die beste om jong vrugte, gebruik dan sal muurbal kaviaar sagter wees, en die gaarmaaktyd is nie so lank. Die sade en die steel verlig soetrissies. Uie en wortels skoongemaak. Alle groente deeglik gewas en in klein stukkies gesny. Toe trek die voorbereide groente deur 'n vleismeul.

Massa van mengsel goed en gepeper die pan. Dit is beter om die aluminium en wye neem. Die ideale verpersoonliking sal opnemer. Sit muurbal eiers op die vuur en bring dit tot kookpunt. Sodra die groente mengsel begin kook, vertraag die vuur en gooi groente-olie. Ek is meer soos 'n geurige, verfynde olie. Nou kook die mengsel vir 50-60 minute, roer af en toe aan ons muurbal kaviaar is nie vas aan die onderkant van die pan.

Na die tyd in die groente mengsel voeg suiker, sout, tamatiepasta en deeglik gemeng. Kook vir 'n verdere 15-20 minute.

Voeg dan asynsuur en ontbind en om gesteriliseer banke. Oprol hul metaal deksels.

Banke word toegelaat om onderstebo onder 'n kombers te koel.

Huis muurbal kaviaar - die perfekte gereg vir diegene wat wil om gewig te verloor, omdat die produk is 'n lae-kalorie, wat perfek is opgeneem deur ons liggaam. Daarbenewens sal die eiers nuttig vir die mense wat geneig is tot edeem, sowel as diegene wat probleme met die funksionering van die ingewande en galblaas te hê.

Muurbal kaviaar sal perfek saam met 'n verskeidenheid van geregte: aartappels, graan, gebak vleis. Daarbenewens kan dit net versprei op brood.

Ten slotte wil ek sê dat hierdie weergawe van die muurbal kaviaar - 'n klassieke, sodat jy kan die bedrag en samestelling van groente van jou keuse wissel. Ook groente kan gaan dood op die eerste, en dan klits blender.