'N Heerlike resep vir kaviaar van semolina en haring, veral om te kook en resensies

Vandag sal ons die resep kaviaar van semolina en haring bespreek. Sodra, in die Sowjet-era, die tydperk van tekorte, hierdie gereg was baie gewild onder Russiese huisvrouens. Maar, as dit blyk, kaviaar van semolina - 'n gereg bekend en in die buiteland. Aangesien daar geen spesiale resep kapitaalbelegging vereis nie, en voor te berei 'n skottel eenvoudig en vinnig, raai ons u om te probeer.

Ervaar minnares aandring dat sodanige eiers is nie erger, en selfs baie beter as die een wat jy koop by die winkel. Die haring gemsbok inkopies voeg verskeie preserveermiddels, kleurstowwe en bymiddels is skadelik vir die organisme. Ons sal dit nie doen nie. Die gereg sal omgewingsvriendelik wees, want dit is nou gebruiklik om te sê, lekker en bevredigend. Dit kaviaar van semolina en haring resep wat ons nou bied, ideaal vir canapés en toebroodjies, tertjies en toebroodjies.

Kaviaar van semolina en haring ringe

Daar is twee gewildste resepte. Een resep gemsbok haring uit semolina en is gebaseer op die gebruik van visfilette, en die ander - op die gebruik van gebreekte vis bene. Ja, moenie verbaas wees. Miskien, en hierdie resep klink scary, maar te oordeel aan die resensies, die gereg blyk lekker en gesond. Dit is bekend dat vis bene bevat 'n groot hoeveelheid kalsium en fosfor, so noodsaaklik is vir ons liggaam.

Eerste sal ons jou wys hoe om vis kaviaar kook van semolina en haring ringe.

nodige bestanddele

• 500 gram van gesuiwerde haring ringe.
• 300 ml tamatiesap.
• 200 gram van semolina.
• 250 gram van groente-olie.
• Een groot ui.

proses van voorbereiding

Eerstens moet ons semolina gaar te maak. Net dit te doen, sal ons nie in melk of water gaan as die meer bekende en tamatiesap. Dit is te danke aan hom en dit blyk rooi kaviaar. Gooi die sap in 'n kastrol, voeg dan die groente-olie tot dit en wag totdat die sap begin kook. voeg dan 'n dun straaltjie van semolina. Maak seker dat tydens die gaarmaakproses jy nie klonte vorm onaangename bezinksel.

Sodra al die graan is bygevoeg, roer en verminder die vuur onder die pot. Bly om semolina gaar te maak. Hoe om te verdik, sodat jy kan afskakel en verwyder van die hitte.

Nou vir die voorbereiding van haring ringe. In 'n vleismeul (kies die kleinste maal) maal die visfilette. Daar is ook die ui kop voeg. Gemaal haring met uie peper. Sout opsioneel, as reeds gesoute haring.

twee komponent bly net om aan te sluit. Kaviaar van semolina en haring, het die resep waarvan net oorweeg, gereed vir gebruik binne twee tot drie uur. Maar dit moet noodwendig staan hierdie tyd in die yskas.

Kaviaar uit die bene van haring met semolina

Tuis rooi kaviaar van semolina en bene van haring voorbereiding byna op dieselfde beginsel as die resep, waar dit deel visfilette. Maar wees geduldig, met die bene 'n bietjie moeite. Te neem voor te berei:

• 'N Glas tamatiesap.
• 350 gram van haring been.
• Een ui.
• 'N Glas semolina.
• Sout en peper.
• 200 gram van groente-olie.

Terugvoer van huisvrouens, 'n gereg gemaak van been op die einde lekkerder as kaviaar van semolina en haring. Stap vir stap resep sal jou help om vinnig te gaan met die taak en verras gaste 'n ongewone gereg.

Stap een. haring been moet ons week in koue water. deurdringende tyd - een uur.

Stap Twee. Kook die bone vir dertig minute. Gasvrou sê kook die bene kan direk in dieselfde water waarin jy dit geweek. Dan neem 'n groot houer, sit dit vergiettes en voeg die gevolglike vis sop. Die bene gelaat in 'n vergiettes, kan ons reeds gooi hulle 'n rol in die voorbereiding gespeel. Ons moet net ryk sous vir verdere werk wees.

Stap Drie. Gesweis semolina op tamatiesap in die dieselfde manier as in die geval van kaviaar van die ringe. gooi net die sap 'n bietjie minder as in die eerste resep. Die meeste van die vloeistof - 'n sous van bene. Sodra dikkerige pap versadig en kry 'n rooi-oranje kleur, kan word afgeskakel gas onder die kastrol.

Stap Vier. Geen kaviaar resep van semolina en die haring nie doen sonder uie. As ons laaste resep onmiddellik gemaal met die vis buig, in hierdie geval, die boog gaan na die single "reis." Na maal, beteken dit nie toe te voeg tot die haring, en 'n skeplepel. inmeng versigtig.

Stap Vyf. Ons kan net verwyder die eiers in die yskas gedeponeer vir twee ure. Vir enige versnapering is ideaal vir so 'n haring kaviaar van semolina. Sandwich resep is baie eenvoudig: om swart Borodino brood smeer botter, gevolg deur 'n laag van tuisgemaakte gemsbok haring, en voeg dan vars dille en 'n bietjie groen uie.

Vals Kaviaar van wortels, semolina en haring

Daar is 'n ander, effens minder gewild, maar ewe lekker resep kaviaar van semolina en haring. Dit sal 'n effens groter stel bestanddele benodig. Resensies sê dat hierdie kaviaar is 'n meer intense kleur en helder smaak.

suite van produkte

• Herring - 100 gram.
• 1.5 koppies suiwer koue water.
• 100 gram van groente-olie.
• Vier kuns. lepels van semolina.
• Een teelepel asyn.
• Een groot wortels.
• Groen of uie.
• Sout, speserye.

Voeg die semolina in 'n konvensionele kookwater as jy normaalweg sou doen wanneer die kok pap. Daar is geen geheime, nog belangriker, om klonte te voorkom. In 'n aparte pan, intussen, jy moet reeds wortels gekook. Kook blender houer. Dit sit die skoongemaak gekookte wortels, stukke haring, uie. As jy die groen uie neem, dan moet dit maklik om te sny en eers later by te voeg in die semolina wees.

Gekerfde wortel haring-massa toe te voeg tot die semolina. Daar ook sit die gekapte groen uie en gooi asyn. Die laaste ding wat in die skottel is bygevoeg groente-olie. Meng deeglik en verwyder die massa in die yskas vir drie ure.

Prys en kalorie

In die opinie van ervare hostesses, wat dikwels voorberei van semolina en eiers van haring vir sulke resepte, die gemiddelde koste van sy draaie in die streek van 'n honderd roebels. Saamstem, 'n bederf troeteldier goedkoop lekker moontlik en selfs noodsaaklik.

Huis gemsbok haring en krale sal 'n groot seën vir verslankers wees. Honderd gram van die finale produk - net 147 kalorieë. Dit is 'n groot alternatief vir botter, 'n stukkie wors of smelt kaas.

Tip 1. Gesout gemsbok beter in die finale stadium van voorbereiding. Tipies, die gebruik vroue reeds gesoute haring, en in dit, en soveel sout.

Tip 2. Moet nie 'n huis koop nie vir so 'n duur kaviaar haring, wat 'n sagte ringe (wat is 'n plus) het, maar dit is nie die gewone reuk van haring (wat minus). Die eiers moet ten minste 'n verre reuk van haring het.

Tip 3. Probeer die gaste, waaruit kaviaar is gemaak vir snacks te vertel. Volgens die terugvoer, dit is altyd baie interessant en lekker reaksie. Dit is altyd dieselfde: hoe kan so lekker gewone semolina en mees banale haring wees?