Pie "ui" met geprosesseerde kaas: foto's en resepte

Dit blyk dat 'n koek kan kry 'n boog, bitter en smaakloos. Eintlik ui vulsel word beskou as ideaal vir 'n lekker bak. As gevolg van sappige vrugte soos pie nooit droog, en bitterheid is glad nie gevoel het nie. En as daar 'n vraag oor maaltye vir die feestelike tafel, voel vry om die ui tert met geprosesseerde kaas te kies. Resep met foto's en 'n paar opsies vir die voorbereiding word in hierdie artikel. Hierdie koek is voorberei en broskors en skilferkorsdeeg en vulsel, behalwe uie en gesmelte kaas, benewens, kan jy sampioene en ander groente voeg.

Franse koek "ui" met geprosesseerde kaas

Heerlike koek uit uie voorberei kan word op die basis van kort deeg. Om dit te doen, moet jy aan die volgende volgorde van aksies:

1. Van koppies meel en botter (125 g) is hand gevorm aggregate. Volgende, is dit bygevoeg tot room (70 ml), koeldrank en sout (vir ½ uur. Lepels). Geknie sag en elasties deeg. Dit moet toegedraai in foelie en stuur dit vir 1 uur in die yskas.
2. Intussen is dit die voorbereiding te vul. Ui (3 stuks.) Gesny half-ringe en gebraai in groente-olie tot gaar, dan verwyder van hitte totdat cool.
3. Geprosesseerde kaas (200 g) is gevryf op 'n rasper en gemeng met die eiers (3 stuks.). Bygevoeg om die afgekoelde ui, sout en peper na jou hart.
4. Verkoelde deeg uitgerol en lê in die vorm. Dit moet eweredig versprei word oor die onderkant en die mure vorm. Gelê op die top van die vulsel.
5. Pie "ui" met geprosesseerde kaas gebak in die oond vir 40 minute. Die temperatuur moet ingestel word op sowat 180 grade.

Resep vir ui koek van skilferkorsdeeg

Van die finale skilferkorsdeeg tert van uie blyk nie minder lekker. In die oond dit gebak word net 30 minute. уковый пирог с плавленными сырками. Jy kan kook in die buitelug of binnenshuis l ukovy pie met geprosesseerde kaas.

Die resep van die bak is soos volg:

1. In 'n pan met groente-olie Passero halfsirkels gekapte ui (0,5 kg). In die proses van braai dit nodig sout, voeg peper en ander speserye soos verlang.
2. Totdat ui is afkoeling, die voorbereiding in te vul. Vir hierdie geprosesseerde kaas (1 st. 100g) en harde kaas gevryf op 'n rasper, gemeng met geklitste eiers (3 stuks.) En room (4 eetlepels. Lepels).
3. Die finale skilferkorsdeeg (500 g) is verdeel in 2 dele met 'n gewig 200 en 300 gram onderskeidelik. Die meeste van die dun uitgerol, sit in 'n bak en versprei op die bodem en sporte.
4. Op die deeg die vulsel van uie bo-op versprei vul versprei, dan bedek die oorblywende beslag.
5. Zwiebelkuchen gebak by 190 grade.

Zwiebelkuchen in multivarka

Dit is nie moeilik om 'n pie kook met 'n vulsel van uie in multivarka. Word die deeg geknie vir hom vloeistof konsekwentheid, as in poffertjies, sodoende nie droog en aangenaam klam ui pie met geprosesseerde kaas.

Stap vir stap resep bestaan in die uitvoering van die volgende aksies:

1. Hoofsaaklik voorbereiding vulsel van die boog (1 kg), voorheen sny halfsirkels. In 'n pan met groente-olie is dit gebraai tot sag, voeg sout en peper na smaak.
2. Totdat ui afgekoel, is dit moontlik om die deeg te kook. Vir hierdie doel, die gesmelte botter (125 g) word gedryf balle (5 stuks.) Word by 'n klein bank van room, suiker (50 g), gesifte meel (1 ½ v.), Salt (½ h. Lepels) en as (1 h . lepel). Die deeg moet dik wees.
3. In 'n gesmeerde deeg bak helfte Multivarki uitgestort, gevolg lepel gelê vulling van uie stukke versprei op dit geprosesseerde kaas (100 g). Uitgestort op die top van die oorblywende deeg.
4. Gereed maaltye in die "Baking" 1 uur 10 minute. Na kook wat jy nodig het om te "verwarming" en slegs 15 minute te installeer om die koek uit die bak te kry.

Pie "ui" met geprosesseerde kaas en sampioene

Die deeg pie gemaak van koue margarien (200 gram), meel (400 g), sout (½ h. Lepels), eiers (1 st.) En room (1 eetlepel. Lepel). Ten tyde van die voorbereiding van die vulsel, dit gaan in die yskas.

Vir die invul van groente-olie gebraaide sampioene (250 g) en die boog (400 g). Wanneer dit afgekoel het, is dit by die gerasperde kaas (200 g) en 2 eiers. Die meeste van die toets is versprei op die bodem en die mure van die vorm. Dan uitgelê al die vulsel, dan sluit die boonste linker deeg pie. Koek "ui" met geprosesseerde kaas gebak 35 minute by 180 grade. Dit word aanbeveel om gate in die deeg te maak met 'n vurk om stoom vry te stel voordat jy dit stuur in die oond.