Geroosterde salm: die beste resepte

Geroosterde salm - lekker en gesonde gereg. Kook dit onder die krag van 'n eienaar. Die resep van voorbereiding is baie eenvoudig en die bestanddele is verkoop teen 'n bekostigbare prys te eniger kruidenierswinkel. Op die metodes van kook heerlike lekkernye van vis en sal in ons artikel bespreek word.

Salmon steak in 'n pan. bestanddele

Vis moet ingesluit word in die dieet van 'n persoon. Na alles, is daar 'n baie nuttige stowwe vir die liggaam - fosfor, kalsium, sink, selenium, magnesium, vitamiene byna alle soorte. Behoorlik gaar salm steak te behou al die positiewe eienskappe van vis. Net wat jy nodig het om te verseker dat dit nie te droog nie kry. As jy streng volg die instruksies hieronder, beteken dit nie gebeur nie. Eerstens, moet jy om voorraad op die volgende produkte:

• salm - 800 gram;
• Uie - een of twee stukke;
• mayonnaise - twee eetlepels;
• meel - vier eetlepels;
• Sout - een teelepel;
• swart peper - half teelepel;
• groente-olie - vier of vyf eetlepels.

metode van voorbereiding

1. In die eerste plek moet jy versigtig die vis skoon en sny dit in steaks.
2. Verdere, in die plastieksak wat jy nodig het om die meel, sout en peper, en alles wat 'n goeie skud gooi.
3. Daarna moet die stukke van salm gemeng met gekookte gepaneerde reg in die pakket. Dan hand wat jy skoon bly.
4. Dan is dit nodig om 'n braaipan verhit en braai die steaks op dit tot goudbruin.
5. Volgende moet jy die ui kap, braai dit tot goudbruin en meng met mayonnaise.
6. Na dat, indien die sous deeglik geroer en laat dit prut vir 2-3 minute.
7. Nou gebraaide vis moet in die sous word en prut dit in drie of vier minute.

Geroosterde salm in 'n pan gereed! Gereg aangevul heerlike sous, wat geskik is vir enige garnering.

Geroosterde salm in die oond. bestanddele

Vis word dikwels gebak met kaas. Smaaklik kaas kors niemand kan onverskillig bly. al die lekkerste bestanddele wat ingesamel is in die onderstaande resep. Hulle is perfek gekombineer met mekaar. Geroosterde vis in die oond, kan jy die volgende produkte voor te berei:

• vier salm steak;
• drie ertjie wonderpeper;
• een lourierblaar;
• kwart teelepel gedroogde roosmaryn;
• sout;
• 150 gram van kaas;
• drie eetlepels mayonnaise.

Hoe om pienk salm bak in die oond

1. Om mee te begin die vis moet skoongemaak word en in porsies gesny. Dan is dit nodig om te was en droog met papierhanddoek.
2. Volgende pienk salm nodig vryf met sout en plaas in 'n bak.
3. Dan is dit nodig om die lourierblaar en roosmaryn by te voeg. Laasgenoemde kan nie uitgeroei word nie, maar bloot verkrummel met jou vingers. Daarbenewens moet die vis smaak van swartpeper ertjies wees.
4. Daarna pienk salm moet gesmeer met mayonnaise, sprinkel met kaas en maak die oond. Bak by 'n temperatuur van 200-250 grade vir 20-25 minute.

Nou steak salm in die oond om gedien te word. Die gereg kan gekook word sonder kaas en mayonnaise, dan word dit 'n dieet. In die proses van kook niks gebraai. Dit beteken dat die gereg is geskik vir mense met siektes van die spysverteringskanaal. A smaak lekkernye sal enige gourmet verlustig.

Pienk salm in multivarka. bestanddele

Praat van salm steak, kan nie geïgnoreer word nie in die voorbereiding multivarka. Hierdie geliefde instrument, kan jy wonderlike geregte te proe skep. Visgerechten - is geen uitsondering nie. Natuurlik, die geheim is nie in die bestanddele en in spesiale omstandighede, wat geskep word onder die deksel toegemaak Multivarki tydens kook. Daarom is die lys van produkte wat jy is nie 'n verrassing:

• salm - een ding;
• kaas (soliede) - 150 gram;
• room (vetinhoud 20%) - een glas;
• suurroom - drie eetlepels;
• Groente-olie - twee eetlepels;
• uie - is een ding;
• Lemon - een;
• sout, peper, vars kruie - na smaak.

Pienk salm in multivarka. metode van voorbereiding

Eerste ontdooi, gewas en deeglik gesmeer die vis moet in steaks sowat drie sentimeter breed gesny.

Volgende pienk salm moet gooi suurlemoensap, sout en peper.

Dan moet jy die ui skoon en kap dit in klein stukkies.

Dan moet jy die sonneblom olie daarop giet in die onderkant van Multivarki, gooi dit gesny uie en styf sit op die top van die vis steaks.

Nou is dit nodig om die room, suurroom en fyngekapte groen meng. Dan nodig die sous 'n bietjie sout en peper.

Volgende, gooi die room mengsel om stukke van die vis wees. Daarna kan Multivarki dekking op die toestel om 'n "blus" af te stig en laat die pienk salm te kwyn vir 50 minute gesluit.

Wag vir die voltooiing van die program, moet jy behandel sprinkel met gerasperde kaas en weer klap die deksel op. Tien minute later, kan jy die heerlike steak salm probeer. Resep voorbereiding kan jy die pienk stukke vis geweek in suur room met room besprinkel met die reuk van groen en geurmiddels kry.

Bon Appetit!