Pizza met worsies en sampioene, maar ook as 'n opsie, met sampioene en kaas, sampioene en tamaties

Ek dink, in die voorstelling van pizza hoef nie. Onder ons is daar diegene wat net lief vir dit, en diegene wat nie kan staan. Maar eers, miskien nog meer. Gewoonlik, wanneer jy wil om jouself te behandel na hierdie heerlike gereg, gaan ons 'n pizzeria of bestel 'n pizza by die huis. En slegs diegene wat basies daarvan hou om te kook, het besluit om 'n paar van hul tyd spandeer en kook 'n pizza by die huis. Eintlik, in hierdie komplekse is daar niks. Pizza met sampioene en wors, is miskien die mees algemene variant. In die eerste plek, beide produkte is altyd by die hand, en tweedens, die pizza blyk baie lekker en voedsame, en derde - vir sy voorbereiding hoef nie een of ander bonatuurlike vaardighede beskik.

Pizza met sampioene en wors

Vir die voorbereiding moet ons die volgende produkte: vier honderd gram meel, 60 ml melk en water, en dertig gram suiker, twee eiers, twintig gram van gis, eenhonderd en vyftig gram van botter. As 'n vulsel neem ons gepekelde sampioene in die bedrag van tweehonderd gram, eenhonderd en vyftig gram van kaas (watter soort pizza sonder kaas), sowel as drie honderd gram van enige wors (gerookte, gekookte). Maar ons moet die tamatiesous, die bedrag wat jy spesifiseer op jou persoonlike voorkeure.

So, pizza met sampioene en wors voorberei soos volg. Gis gemeng met suiker, voeg warm water. Massa roer deeglik en sit in 'n warm plek om te gis kom. In 'n groot bak gooi die meel, voeg by dit een geheel eier en die ander met net wit (nie die eiergeel gooi). Gooi genader brou, melk. Knie die deeg. As die deeg nie koel nie kry, voeg meel as dit nodig is. Die deeg word uitgerol in 'n dun laag, smeer laaste botter (voorheen gesmelt en gemeng met eiergeel). Ons knie die deeg weer en laat dit alleen vir 'n paar minute. Rol weer, weer, smeer olie, knie. Herhaal al hierdie nog twee keer. Wanneer was die laaste keer knie die deeg, sit dit in 'n warm plek vir vyf en twintig minute, sodat dit kom.

Die finale deeg versprei op 'n bakplaat (of 'n ronde plaat in die geval van die bak in 'n mikrogolfoond), die verlaat van die kante bordyurchiki klein (dit was gerieflik om die vulsel te plaas). Olie die deeg met tamatiesous, goeie, doen dit om die kante, en hulle sal droog wees. Gooi oor die sous eweredig gesoute sampioene bo-op - wors. Weer vet tamatiesous, sprinkel met gerasperde kaas (dit is die beste om die kaas te vryf op 'n fyn rasper, so dit sal meer lekker wees).

En nou aandag. As jou pizza met sampioene en wors sal in die oond gebak word, sal dit 'n paar meer tyd te spandeer. Ek stel voor jy bak 'n pizza in die mikrogolfoond. Onthou dat die bak is wat nodig is om 'n spesiale gereg te gebruik vir die mikrogolf, byvoorbeeld glas. Sit die gemiddelde krag vlak en bak pizza iewers in vyf en twintig minute.

Op dieselfde wyse kan voorberei en 'n pizza met sampioene en kaas. Geen wonder raai dat die proses sal plaasvind sonder die byvoeging van wors.

Pizza met sampioene en tamaties

Oor die algemeen, sampioen pizza uit baie lekker, maak nie saak wat verwante produkte wat jy gebruik. Ek, byvoorbeeld, soos 'n sampioen pizza met tamaties, en so het besluit om haar resepte met julle deel.

Ons sal gisdeeg nodig. Dink hoe om dit te maak, weet jy. Ten minste, kan ons ook doen as ek net hierbo beskryf. Vir die vulsel, moet ons vars sampioene, tamaties, uie, kaas, tamatiesous of tamatiesous.

Voorbereiding: Gereed gemaak gis deeg, rol, borsel met tamatiesous. Sit die uie bo-op, kan jy pre-braai effens, maar nie noodwendig nie. Sit die sampioene tot die ui (sny hulle in dun skywe). Bo dieselfde dun plaat tamaties. Ons stop al die gerasperde kaas. Bak in oond teen honderd tagtig grade vyftien minute.