Rooi grouper: die resep met 'n foto

Sea sitplek rooi, wat resepte wat jy kan lees in hierdie artikel, is een van die mees gewilde visspesies in die huis kook. Dit kan kook of braai, maar dit is veral lekker gesout.

Gebakte rooi grouper. resep

As jy nie weet hoe om gaste te verras by die feestelike tafel, dan aandag te gee aan hierdie resep. Vis in kaassous blyk heerlike en het 'n baie smaaklike kyk:

• Hanteer drie ROCKFISH karkas - versigtig was hulle skoon van skubbe, die vinne verwyder en afgebrand.
• Maak elke vis 'n paar kerwe en saggies plaas dit op 'n skyfie suurlemoen.
• Vryf die hele voël met rooi peper en roosmaryn.
• Om die sous te maak, in 'n bak klits die twee hoender eiers en meng dit met twee eetlepels suurroom. Voeg by dit 100 gram gerasperde parmesaankaas en sout na smaak.
• Thomas Cover die bak met foelie, borsel met olie en plaas op die bodem van die voorbereide vis. Gooi die doopsous en bedek met foelie.

Bak vis in voorverhitte oond vir sowat 45 minute. Toe sy klaar is, dien dit om die tafel met 'n eenvoudige garnering of vars groente slaai.

Gebraaide see bas (rooi)

Resepte multivarka toelaat dat die vis te vinnig kook en te behou genoeg met al sy nuttige eienskappe. Hierdie keer het ons sal jou vertel hoe om sitplek filette braai in beslag. Resep is eenvoudig:

• Berei een karkas roodbaars. Om dit te doen, moet dit skoongemaak word, verwyder die skale en vinne, skoon die ingewande. Daarna het sny die vis langs die ruggraat en verdeel in twee dele. Verwyder die bene en ringe gesny in stukke die grootte wat jy wil.
• Neem twee bolle en sprinkel die meel in een, en in die tweede, klop twee hoender eiers.
• Draai multivarku, stel op dit "Baking" af en gooi dit in die bak 'n bietjie groente-olie.
• Die gebruik van vurk Makaeu elke sny in die eerste eier en dan gerol in die meel. sit dan die ringe in 'n bak en kook tot gaar aan albei kante.

Die finale gereg garneer met vars kruie en sit voor saam met enige bykos.

Grouper met knoffel roomsous

Ons is seker dat jy sal hê om die rooi grouper smaak. Die resepte in die oond in foelie is baie gewild vir hierdie tipe van vis, en so ons stel voor jy dit kook hierdie manier. Gedetailleerde beskrywing van die gaarmaakproses, kan jy hieronder lees:

• Behandel een karkas gewig sowat 800 gram.
• Berei sous half koppies suurroom, teelepel mosterd, suurlemoensap uit die derde een knippie suurlemoenskil, sout en peper (na smaak). Meng al die bestanddele en vryf die visse van die gevolglike mengsel.
• Maal 'n mes pietersielie en dille, en dan meng dit met die oorblyfsels van suurroom sous en begin om hul sitplek.
• Dek die bakplaat met foelie, smeer dit met groente-olie en plaas vis. Volgende sit 'n paar skyfies suurlemoen en bo-op sit op die vis stuk botter, gedroogde roosmaryn en 'n paar korrels van mosterd.

Bak in voorverhitte oond vir sitplek aan 'n pragtige kors.

Bas met lemoensap

As jy wil vis, sal jy lief vir die oorspronklike idee vir die ete in die Mexikaanse styl. So wil ons jou te vertel wat anders is die voorbereiding van die rooi grouper (resepte). Gebraaide met uie, gemarineer met suurlemoen en oranje, dit raak ongelooflik lekker en geurig. Resep is hier beskikbaar:

• Berei een vis (800 gram) en sny dit in vyf gedeeltes.
• Elkeen van hulle gooi die suurlemoensap en laat staan vir tien minute alleen.
• Zapaniruyte sitplek in meel en braai in die pan in 'n groente-olie met 'n gekapte ui.
• Druk die sap van vier lemoene, en wanneer die vis 'n goue kleur kry, gooi dit in die pan.

Bring die sous tot kookpunt, voeg sout na smaak en peper, dan direk van toepassing is op die tafel plaat.

dieet resepte

Skelfsee sitplek, resepte wat kook is baie uiteenlopend, dit blyk baie lekker in enige vorm. Maar hierdie keer, stel ons voor jy probeer om 'n dieet weergawe:

• Neem 'n lyn van die see bas, was dit, droog met papier handdoeke, dan vryf met sout en enige speserye.
• Sit die vis in die bak van 'n dubbelkoker, en bo-op dit lê 'n lourierblaar en 'n takkie vars dille.

Draai op die boot en kook vir 20 minute sitplek. Dien die gereg op die tafel met 'n garnering van vars of gestoofde vrugte.

Romerige sop van sitplek

Hierdie heerlike gereg sal beïndruk selfs die mees veeleisende kulinêre kritici. Hierdie keer sal ons 'n heerlike sop voor te berei, die hoofbestanddeel van wat sal rooi grouper wees. Resep vir hierdie gereg is eenvoudig:

• Neem die karkas van 'n groot baars, verwerk en sny die fillet in stukke met die vel.
• Skil een ui en 'n wortel, en dan sny hulle in repies.
• Braai die groente in 'n pan tot goudbruin, laat effens afkoel en dreineer oortollige olie.
• Skil en kap in blokkies vier medium aartappels.
• Vul die water pan, sit in die voorbereide aartappels en plaas op medium hitte.
• Tien minute later, steek die vis in die sop en voeg sout na smaak.
• Wanneer die vis is heeltemal gereed is, stuur dit in 'n pot en gooi groente zazharku 400 ml room.
• Peper gereg na jou hart.

Sodra die sop kook, verwyder van hitte, gooi dit in bakke en sprinkel met gekapte kruie.

Rolls sitplek toegedraai in spek

Soos jy kan sien, sitplek rooi see, resepte van wat ons versamel in hierdie artikel, kan op verskillende maniere gaar. Maar hierdie keer, stel ons voor jy probeer die oorspronklike gereg, wat vis en spek kombineer. So, hoe om rooi see bas kook? Lees die onderstaande resep:

• Voor te berei vir die verwerking van ringe sitplek, dan sny aan die stert van elke stuk en 'n boonste deel. Jy moet die leë vierkantige vorm te kry. Ook, moet hulle dun genoeg sodat in die toekoms hulle kon roll gerol word.
• Strooi ringe met suurlemoensap en segmente kap met 'n mes. Meng gekapte stukke uit 'n strook van spek en 'n huisie knoffel, voorheen geslaag deur 'n pers. Vulling vir rolle en peper en meng met twee eetlepels sojasous.
• Op elke filet, plaas twee eetlepels vulsel en vou die leë rolle. As jy sal gekerfde vis, kan jy later gebruik dit as 'n vulsel vir pasteie.
• Draai die vis rolle in 'n strook van spek en vas met tandestokkies gevolglike struktuur.
• Smeer 'n oondbak met olie, sit dit rol en gooi hulle met sojasous (net 'n eetlepel).

Bak die gereg vir 20 minute, en dien dit dan vir ete saam met 'n bykos van rys, groen en vars groente.

opgestopte inkvis

Weereens, nooi ons jou om voor te berei 'n ongewone gereg, en as 'n vulsel, sal ons vergruis rooi grouper. resep:

• Ontvries en binne en buite skoon die hele inkvis twee heeltemal boa film.
• Een karkas sitplek filette te sny en sny klein blokkies.
• Skoon en kap een ui, braai dit dan in groente-olie.
• Voeg die uie in die pan om die voorbereide vis, sout. Wanneer die produkte is byna gereed, gooi hulle een rou eier by en meng goed.
• Vulsel afkoel en meng met 'n lepel mayonnaise. vul haar inkvis versigtig.
• Twee hoender eiers in 'n aparte bak klits.
• Verhit 'n ysterpan en gooi dit in 'n mengsel van 'n half eier. plaas dan die opgestopte inkvis en draai hulle een keer omelet spel.

Sit die gereg in die oond en kook vir nog tien minute. Dien die inkvis kan beide warm en koud wees.

Ons sal bly wees as jy sal hê om die rooi grouper smaak. Resepte met foto's wat ingesamel is in hierdie artikel, sal help om voor te berei dit in baie verskillende maniere.