Slaai 'sampioen Glade': tegnologie van voorbereiding

Vakansies vir die minnares - is nie soseer 'n geleentheid om hul kulinêre talente ten toon te stel, as 'n geleentheid om sy arsenaal van nuwe watertand geregte aan te vul. Volgens Russiese tradisie, die tafels moet weg van die pragtige, voedsame en spesiale geregte te breek. Maak dit onvergeetlik, kan jy die diverse en unieke slaaie gebruik.

Ons bied 'n buitengewone resep en baie lekker geregte - slaai "sampioen skoonmaak," wat skouspelagtige sal kyk, en sal gaste tevrede te stel met sy oorspronklike smaak.

Vir sy voorbereiding vereis:

• 'n halwe liter hele gepekelde sampioene van dieselfde grootte;
• drie groot gekookte aartappel;
• twee medium gekook wortels;
• Drie honderd gram van gekookte hoender;
• drie gekookte eiers;
• sommige piekels;
• mayonnaise;
• vere van groen uie,
• honderd gram van blaarslaai;
• Vyftig gram pietersielie en dille.

Die hoogtepunt van die gereg sal kyk skouspelagtige en dien. Daarom, slaai "sampioen skoonmaak" is beter om voor te berei in 'n diep koppie met 'n wye bodem en hoë bumpers. Dit is gevoer met kleefplastiek of versigtig en liggies versprei met botter.

Volgende, begin aan die onderkant versprei baie styf naby mekaar, gepekelde sampioene cap afwaarts. Dit word aanbeveel om 'n klein pot van ingemaakte sampioene te koop. Pas as sterk of borovichki sampioene en swamme moet seker wees om te beperk en te stuit.

Volgende flard gewas en verskuif pietersielie en dille, meng dit deeglik. Ons begin om akkuraat en dig te vul met 'n mengsel van sampioene. Dit is nodig om te verseker dat die groen bedek dit heeltemal. Die bene moet nie rondhang. Laag word aanbeveel om seker digte maak. Om hierdie effek te bereik, die setperke moet 'n paar ram, probeer om te hou die sampioene verlaat het.

aansoek doen dan mayonnaise maas. Die basiese reël in hierdie geval is dat die sous nie te veel. Anders slaai "sampioen glade" kry 'n baie vloeistof. Daarom is die laag van groen mayonnaise aanbeveel om te spaar.

Nou, met behulp van 'n growwe rasper flard wortels, versprei dit oor die groen. Dit moet gedoen word, aanstampen stewig aan die setperke sigbaar was nie. aansoek doen altyd mayonnaise rooster wat 'n bietjie meer vrygewig as die vorige een moet wees.

Die volgende laag is aanbeveel om fyn repies sit gepekelde komkommers. Maar ons moet in gedagte hou dat dit nodig mag wees om te oorkom, of oortollige vog kan ook versuip slaai "sampioen glade". Volgende, druk af 'n bietjie komkommer, doen mayonnaise mesh, maar nie baie dik.

Presies dieselfde repies gesny moet word hoender. Sy lê op die slaai om die sous te sit. As jy wil, kan jy gekookte ham of vark gebruik.

Die volgende laag moet gevryf op 'n growwe rasper eiers. Dit word aanbeveel om sout by te voeg en maak 'n vrygewige mesh mayonnaise.

Die finale laag is grof gerasperde aartappels. Hy het ook 'n bietjie sout en goed met mayonnaise.

Gereg behoefte om oornag opsy gesit in die yskas sodat dit geweek. As dit nie moontlik is nie, sal dit voldoende wees om dit vir drie tot vier uur by kamertemperatuur te hou.

Nou, ons fokus op hoe om slaai "sampioen skoonmaak" voor te berei om die gaste aankoms sodat dit sy pragtige uitsig verkry. Om dit te doen, lê op die bodem van die pragtige geregte van blaarslaai, dan draai die houer waarin ons slaai te maak, onderstebo en sit op die groen. Nou, baie liggies trek dit na die slaai lae nie verstrooi, en sampioene, soos 'n ware Meadow sampioen, bo-op sou bly. Volgende, versier oppervlak dille en pietersielie.

Dit blyk baie ongewone slaai, wat altyd gewild onder al die gaste.

Bon Appetit!