Kos en drankSlaaie

Slaai van eiervrug en tamaties en knoffel: die resep. kook huis

Tamaties en EIERVRUG - gereelde gaste by ons tafel, veral in die herfs keer. Daarbenewens is hulle perfek gekombineer met mekaar in die vorm van slaaie, regte, bredies. Elke familie het sy eie spesiale resep. Eiervrug met tamaties en knoffel, gekook in enige manier - 'n pragtige versiering van die feestelike tafel.

Eiervrug slaai blootgestel aan verskillende soorte kook. Hulle kan gebraaide, gestoofde, gebak, opgestopte en selfs stoot. Vars eiervrug bietjie smaak bitter, maar in die gaarmaakproses, die verandering van sy struktuur en sag en heerlik. Ongeag van die tipe van hitte behandeling, in EIERVRUG gered 'n baie nuttige vitamiene. Nie met kenmerkende reuk, eiervrug het die vermoë om reuke te absorbeer. Hierdie groente is vinnig agteruit, sodat jy nodig het om dit onmiddellik te kook.

Tamaties is ook 'n bron van die liggaam nodig het vitamiene en minerale. Daarbenewens het hulle is laag in kalorieë. Tamaties bevat serotonien, wat beskou word as die hormoon van geluk. Hulle gaan perfek saam met die meeste produkte, insluitende die eiervrug.

Die voordele van knoffel is aan almal bekend. Sedert antieke tye was dit gebruik as 'n manier om immuniteit te verbeter. Hierdie plant is onontbeerlik tydens epidemies van griep, sowel as in die vroeë lente as 'n oplossing vir beriberi. Knoffel in slaaie en ander geregte stimuleer die eetlus, versadig kos met waardevolle vitamiene en spoorelemente.

Kombinasie van hierdie nuttige groente, is dit moontlik om 'n goeie smaak te kry, ryk aan vitamiene dieet gereg. Voorgereg van eiervrug met tamaties en knoffel het baie om te kook opsies. Kyk na die mees populêre.

Slaai van eiervrug en tamaties met knoffel

Hierdie pittige snack slaai moet bereid wees om by voorbaat, sodat hy kon brou. Die gereg is laag in kalorieë, so dit is geskik vir diegene wat voldoen aan 'n dieet.

Om 'n heerlike berei slaai van eiervrug met tamaties, eiervrug, sal jy drie, drie groot tamaties, knoffel ses tande, kruie, sout, peper, suurlemoen, twee teelepels suiker, olyfolie vir dressing nodig.

voorbereiding

Eiervrug wash en obsushivayut met behulp van 'n papierhanddoek. Vou in die vuurvaste houer, sit op 'n halfuur in die verhitte oond te bak. Vir uniform bak dit is wenslik elke tien minute oor om te draai. Wanneer die eiervrug bruin, verskrompel en sag sal op sy beurt, kan verwyder word.

Totdat die groente afkoel, om kruie en knoffel maal, om hulle te verbind met olyfolie, sout, suiker, peper en suurlemoensap. Wanneer die EIERVRUG is koel, sny hulle eerste in die lengte in vier stukke, dan dwars in groot stukke en sit in 'n diep bak. Grof gekapte tamaties daartoe bygevoeg. Groente is gevul met voorheen voorberei knoffel sous. Slaai van eiervrug en tamaties en knoffel moet daarop aangedring voordat dit bedien word. Daarom is die gereg bedek met 'n deksel en sit dit in die yskas vir 'n uur.

pittige slaai

Daar is nog 'n resep. EIERVRUG, tamaties en knoffel sal nie minder lekker in hierdie verpersoonliking. Neem drie EIERVRUG, twee klein tamatie, knoffel (1 huisie), groente-olie vir braai, vir 'n paar eetlepels room vul, sout na smaak.

proses van voorbereiding

Nadat dit gewas is die eiervrug, sny hulle in 'n groot strooi. Om 'n heerlike slaai van eiervrug te kry, moet hulle om ontslae te raak van die bitterheid, wat die smaak van die gereg kan bederf. Vir hierdie doel, is een liter water en twee teelepels sout oplossing gemaak, waarin die groente in vyf minute geplaas. Dan water gedreineer, en die eiervrug versprei op 'n verhitte pan en gebraai in groente-olie, so lank as wat hulle is sag. Sorg moet gedra word, sodat die groente gebraai, waarvoor hulle nodig het om voortdurend roer.

Tamaties dwars sny en verwyder hulle uit die saad, dan sny in middel-grootte stukke. Eiervrug en tamatie verspreiding op 'n bord, sprinkel met knoffel en vul met suurroom. Dit eiervrug slaai met knoffel en tamaties moet onmiddellik geëet nadat kook, terwyl die laasgenoemde het nie tyd om te kies uit die sap het en die gereg nie waterige geword.

Voorgereg met gebraaide eiervrug en kaas

Hierdie eenvoudige gereg is baie vinnig gaar. Jy sal een eiervrug, twee tamaties, twee knoffelhuisies, sommige groente-olies vir braai, 50 g kaas, sout nodig.

Hoe om te kook

Voorgereg van eiervrug met tamaties en knoffel bereid is soos volg. Die eerste ding om te blou groente, droog met 'n papierhanddoek en in ringe gesny was. Dikte koevinkje -. Ongeveer 1 cm eiervrug dan gebraai in groente-olie tot 'n goudbruin, effens gesoute. Groente-olie sal al die tyd om te gooi nie, aangesien hierdie groente baie vinnig absorbeer dit.

Terwyl die voorbereiding van die eiervrug, was en sny die tamaties obsushivayut ringe. Die grootte van die ringe - en sowat 1 cm gereg sal beter lyk as die EIERVRUG en tamaties is ongeveer dieselfde grootte ..

Gereed eiervrug verspreiding op 'n skottel, afwisselende hulle met tamaties. groente Strooi knoffel en kaas, gerasper op 'n growwe rasper. Opsioneel gereg gooi mayonnaise. Voorgereg van eiervrug met tamaties en knoffel, bedien op die tafel onmiddellik na die voorbereiding, hoewel dit in die vorm van afgekoel het 'n wonderlike smaak.

Pittige voorgereg van eiervrug met tamaties

Dit snack dringende maatreël, kan die bedrag van knoffel as jy wil verander. Om die gereg wat jy nodig het om te vier eiervrug, twee of drie tamaties, knoffel smaak, kruie, groente-olie en 'n bietjie sout neem voor te berei.

Kook resep

Hoe om eiervrug met tamaties, kruie en knoffel kook? Baie eenvoudig. Om hierdie gewas eiervrug in die vorm van sirkels dikte van 0,5-1 cm gesny moet word, gevou in 'n diep bak, gooi goed gesoute koeldrank, dek die vrag en laat as sodanig vir 'n halfuur.

Tamaties gevryf op 'n rasper, draai om sout puree. Verbind die fyngekapte kruie en gekapte knoffel.

Depressiewe die eiervrug en gebraai in 'n pan tot verbruining, dan versprei in 'n enkele laag op 'n plat bak. Lepel op elke ring versprei tamatiesous bo-op - knoffel en dille. Voordat jy na die tafel bring slaai van eiervrug en tamaties met knoffel en kruie, is dit beter vir 'n rukkie in die yskas staan.

Nog 'n opsie snacks

In hierdie beliggaming, die voorbereiding van geregte eiervrug voorberei op dieselfde manier as in die vorige resep. Nadat die groente uitgelê in 'n bak, gesmeer hulle met 'n mengsel van mayonnaise en knoffel. Op elke ring eiervrug sit 'n sirkel van tamatie, wat bo-op en word gesmeer met knoffel mayonnaise mengsel. Die laaste stap - eiervrug sirkel met 'n daling van mayonnaise bo-op. Voordat dit bedien word, versier met groen.

Eiervrug slaai en tamaties is goed en as 'n aparte bak, en as 'n aanvulling tot vleis, bykosse. Probeer om dit te doen. Weet hoe om eiervrug met knoffel en tamaties te kook, sonder spesiale finansiële uitgawes wat jy kan 'n lekker en gesonde gereg te kry.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.