Twee weergawes van kook: hoe om heerlike kaas rolle te maak

Kaas rolle verkry welige en lekker van enige toets. In hierdie artikel, het ons besluit om twee opsies, waarvan een is gemaak van vla basis en die ander oorweeg - uit die broodjie gekoop in 'n winkel.

Heerlike kaas vla bolletjies tuisgemaakte

Nodige bestanddele vir die deeg:

• romerige vars olie - 130 g;
• groot eier hoender - 3 stukke. (As klein, is dit beter om 4 stuks neem.);
• Eetkamer koeldrank, sout fyn iodized - vir schepotochke;
• afgekoel gekookte water - 200 ml;
• wit meel gesif - 1 vol glas;
• Parmesaankaas en Nederlands - 100 g van elke variëteit.

deeg proses

Kaas rolle vla basisse is baie vinnig en maklik gemaak. Om dit te doen, gooi dit in 'n verkoelde pan kokende water, daartoe botter en 'n bietjie warm (tot volledige ontbinding van kookolie). Verdere, roer aanhoudend, in die massa wat nodig is om fyn sout en wit meel gooi. As gevolg hiervan, moet jy 'n taai mengsel goed wat strek vanaf die mure van die pan te kry. Daarna het 'n bietjie verkoel fondament wat nodig is om die beurt te klop eiers, voeg gerasperde kaas en versigtig meng.

Die proses van die produkte te bak in die oond

Kaas rolle moet bereid wees om in 'n voorverhitte oond teen 200 grade. Dit vereis om te bak vystelit sy oppervlak te neem perkament papier, en dan met behulp van die lepels, aangeklam met water, sit die semi-finale vel, verlaat tussen hulle 'n afstand nie minder nie as 5 sentimeter. Bak vir sulke produkte moet wees vir 25-40 minute totdat die rooi rolle. As jy wil, in die middel van hierdie eenvoudige bak, kan jy enige vulsel sit.

Welige buns kaas blaardeeg, winkel-gekoop

Bestanddele vir bak:

• skilferkorsdeeg gis (beskikbaar in byna al die supermarkte) - 500 g;
• Wit koringmeel - 300 g (wat nodig is vir aaneenlopende basis);
• kaas "Almette" - 160 g;
• parmesaankaas - '60

Die proses van die vorming van efa produkte

Kaas rolle van gelamineerde basisse is baie vinniger en makliker as die vorige joernaal gemaak. Na alles, vir die voorbereiding van hierdie gereg meel is daar geen behoefte om jou eie base te meng nie, want jy kan altyd koop in die winkel. Dus, is dit nodig om 'n laag van gis skilferkorsdeeg neem, rol dit langs die een kant, besprinkel met meel, en dan versprei oor die oppervlak van uitgerafelde kaas en styf toegedraai in 'n roll. Die finale semi-finale produk moet in stukke gesny 4 sentimeter dik en is afwisselend op 'n gesmeerde plaat geplaas sodat die afstand van ongeveer 50-80 mm tussen hulle.

Hitte behandeling van meel produkte

Bun met kaas en bak skilferkorsdeeg moet ongeveer 'n uur. Gedurende hierdie tyd het hulle goed styg tot welige, sag en baie lekker wees.

Hoe om gebak te dien om die tafel

Klaar rolle vla of lae grondslag moet bedien word in die vorm van hitte met warm soet tee en 'n paar konfyt, heuning of kondensmelk. Bon Appetit!