Wafels tuisgemaakte resep

Ten spyte van die feit dat dit nou kan jy enige gebak koop in 'n winkel, en soms regtig wil iets sy, huis toe. Die mees algemene vorm van tuisgemaakte koeke is tuisgemaakte wafels. Resep wafels kan leen van hul ma's of oumas. Beslis 'n kind wat jy met 'n groot plesier eet vir beide wange soos lekkernye. En as jy by die hand 'n spesiale wafel yster, die geval is vereenvoudig in 'n paar keer. Wafel yster kom in twee weergawes en beter gebruik van elektrisiteit. Dit is slegs nodig om al veiligheidsmaatreëls in ag te neem en volg al die instruksies gegee.

Elke huisvrou kan die oorspronklike resep bied. Wel, as jy nie enige weet, raai ons aandag te skenk aan die resepte in hierdie artikel voorgestel. Ons sit op voorskote en weer om tuisgemaakte wafels voor te berei!

Die resep eerste

Maklik en eenvoudig om te bak tuisgemaakte wafels, die gebruik van natuurlike suur room. Dit moet 'n olierige, dik en soet wees. Dit sal haar neem oor soveel as die eiers sal neem en hoeveel meel. Byvoorbeeld, 5 eiers, 5 eetlepels suurroom, 5 - meel. As jy wil die soet wafers kry, dan moet jy meer suiker sit as vyf lepels. Maar as jy van plan is om by te voeg tot die vulsel maalvleis, suiker is oorbodig, is dit beter om sout.

Toets voorbereiding. Liggies skei die eierwitte, koel en klits menger. Ons doen dieselfde ding met die eiergele, meng hulle met suiker of sout. Voor prag klits die suurroom, voeg die meel, gaar eiergele. Nou klits alles saam tot glad. Aan die einde van gietende proteïene voorberei soos hierbo beskryf.

Die volgende stap - verwarming van die wafel yster om die gewenste temperatuur (gewoonlik bepaal deur 'n druppel water wanneer die water verdamp dadelik gereed wafel yster) en enige smeer olie van plantaardige oorsprong. Vul die vorm en bak die deeg dun, na aanleiding van die instruksies gegee om die wafel yster. Gebakte wafer in so 'n manier as die heerlike gestopte, en sonder dit.

Wafels huis, die tweede resep

Hierdie resep vir bak wafers gebaseer op room. Voor luchtigheid klits menger botter (3 eetlepels. L.), gemeng met suiker en sout na smaak. Sonder om te onderbreek die proses, voeg die rou eiers, 2-3 stukke, 'n koppie room en soveel meel. Moenie bekommerd wees as die deeg sal dikkerige, kan dit verdun met 'n bietjie melk, aangesien die deeg vir die wafers tot vloeistof wees. neem verder bakproses gewoonlik plaas tydens die bak wafels.

Gebakte wafels op hierdie resep by die huis baie goed met maaskaas en appel te vul. kook dit net. Neem appels, skoon, in die helfte en mash sny, waarin dit nodig is om 'n bietjie kaas sit, neute (die beste gebraaide) en, natuurlik, suiker.

En ten slotte, delikate wafers huishoudelike, derde resep

Vir die voorbereiding van so 'n toets is wat nodig is om die verpakking van margarien (200 gram), 'n glas van suiker en meel, 5 rou eiers, 'n halwe teelepel koeksoda met asyn gehidreer te neem. Margarien moet gesmelt, gemeng met meel en koeksoda. Al hierdie voeg tot die geklitste eiers met die suiker. Terwyl geroer word, bring tot 'n homogene staat. Versprei op 'n voorverhitte en geoliede wafel yster in klein porsies.

Baie huisvroue is gevra oor hoe om die gereedheid van die bak "wafer bepaal buisie". Resep impliseer gewoonlik dat hulle gebak tot 5 minute of so wafel yster stoom tot stilstand gaan dadelik uithaal. Jy kan van tyd tot tyd loer, die opening van die wafel yster. Wanneer bak 'n paar stukkies op 'n keer sal verstaan hoeveel tyd nodig is vir elke wafer. Gebakte wafels kan nie bygevoeg word aan die stapel, dit is beter afsonderlik uit te lê. En as hulle die vulsel sit, moet dit vinnig gedoen, selfs in die warm wafels te maak dit makliker om te vou, anders hulle verhard tydens verkoeling en wanneer die minimum beperk sal breek.