Wenke vir trokboere: hoe om uie vir die winter te hou

Vroeër of later dink elke tuinier oor hoe om uie vir die winter te hou. By die eerste oogopslag lyk dit eenvoudig: versamel, gedroog, in 'n boks en sit dit in 'n donker koel plek - dis al die stoorplek vir jou. Trouens, alles is nie so nie. Soms kan selfs ervare tuiniers die uie ongeskonde hou tot die lente. Ook in hierdie geval het sy eie nuanses. So kom ons bymekaar en leer hoe om uie vir die winter te hou, sodat dit in die koue seisoen so vars en bruikbaar bly asof dit net uit die tuin geskeur is. 'N Paar nuttige wenke, wat hieronder beskryf word, sal jou beslis help.

Hoe om uie tot lente te hou?

Eerstens moet dit behoorlik saamgestel en voorberei word. Gewoonlik val oes op die 90-120ste dag na plant. Dikwels gebeur dit in Augustus. Jy moet dit in droë weer versamel. Elke gloeilamp word met 'n spatel gegrawe om nie die onderkant te beskadig nie, en dan versigtig vou dit na die kant. Belangrik! Moet nooit die boog met die boog op die grond tref nie - so jy sal dit beskadig en dit kan nie lank gehou word nie. As die reën nie in die volgende paar dae verwag word nie, is dit die beste om die geoesde oes buite vir ten minste 7-10 dae te laat. Reël net die gloeilampe sodat hulle nie met mekaar in aanraking kom nie. Herhaal hulle gereeld. Daar is ander maniere om te droog. Byvoorbeeld, jy kan 'n ui in klein bondels bind en dit op 'n plek waar daar 'n konsep is, hang. Vir diegene wat in 'n woonstel woon, is daar ook 'n opsie. Die ui kan in die oond gedroog word. Om dit te doen, verhit dit gereeld tot die minimum temperatuur.

Dus, die ui is gedroog. Gaan nou na die volgende stadium. Ons sny die droë vere sodat die nek van die gloeilamp 5-6 cm lank is. As dit moontlik is, raak ons nie die wortels aan om die onderkant te beskadig nie. Die boonste bokke wat gekraak word, kan ook verwyder word. Daarna gee ons die bolle 'n bietjie meer droog. Kies dan die sterkste, gesonde, onbeskadigde vrugte en plaas dit in 'n spesiaal voorbereide houer (rietmandjie, houtkas, weefsak of kapron kouse). Daar is nog 'n interessante manier om uie vir die winter te hou. Weef vlekke uit dit. Slegs hiervoor hoef die gedroogde vere nie gesny te word nie, aangesien hulle in die tou geweven word. Uie vlekke perfek versier die binnekant van jou kombuis, en hul geur sal die lug goed ontsmet. Hierdie metode is as 'n reël die mees effektiewe. Spesiale bergingstoestande vereis nie uie - kamertemperatuur van 18 tot 25 grade sal dit doen nie. Maar in die kelder word dit nie aanbeveel om dit te verlaag nie, daar kan dit nat wees en word matig. Wel, nou weet jy hoe om uie te hou .

Nuttige wenke:

1. Van tyd tot tyd, sorteer die uie uit. Dit word gedoen om die bederfde vrugte betyds te identifiseer en te kies.
2. As skielik om een of ander rede die uie nat is, herhaal dit weer en dra dit oor na 'n ander houer.
3. Vir berging, gebruik 'n houer van slegs die materiaal wat goed deurlaat. Poliëtileen is geensins geskik vir hierdie doel nie!
4. Die hoogte van die bokse waarin die oes gestoor gaan word, mag nie 30 cm oorskry nie.

Ons hoop, dankie aan hierdie artikel, het jy nou geen probleme met hoe om uie vir die winter te hou nie.