Aartappels: nuttige eienskappe

Daar is baie mense vandag variëteite van aartappels, kan sowat 50 000. Dit groente pers, wit, geel en selfs pienk wees. Ons is gewoond daaraan voor te berei in 'n verskeidenheid van vorms: bak, braai, kook, mash en aartappel pannekoeke, voeg in verskillende sop en sop, vulsel koeke en pasteie. Dit is moeilik om 'n maaltyd sonder geregte wat gebruik word (hetsy alleen of as 'n komponent van) die aartappels dink. Nuttige eienskappe van sy breë genoeg praat oor hulle verder.

Stysel, wat bestaan uit koreneplodov aartappel, wyd bekend vir sy sluiting funksie. Daarbenewens is dit gebruik in kook verskillende geregte (bv jellie). Nie aan die feit dat die stysel het 'n beskermende aksie en het groot waarde om die spysverteringskanaal te noem.

Lae-kalorie katofelya maak dit 'n uitstekende produk vir 'n verskeidenheid van dieet. In hierdie geval, kombineer aartappels, nuttige eienskappe wat baie uiteenlopend is, is dit die beste met ander groente, asook jogurt en ander gefermenteerde melkprodukte. Daar moet kennis geneem word dat hierdie groente is ook baie gewild in die tekstiel en papier nywerhede.

Oor wat is nuttig aartappels tydens verskeie siektes, weet min. Nog die gebruik daarvan is werklik uniek! As gevolg van die hoë kalium inhoud van die aartappel word algemeen gebruik as 'n diuretikum, waardeur kan word afgelei van menslike ogranizma onnodige vloeistof. Dit is baie handig vir lewer, niere en blaas.

Vars aartappel sap het 'n positiewe uitwerking op die maag en word dikwels geneem tydens maagsere, gastritis. Ook dit is in staat om die druk te verminder. Rou aartappels, nuttige eienskappe wat tydens inname nie net verskyn, bevorder die behandeling van wonde, brandwonde, ekseem, dermatitis, en help met ander velsiektes. Verder is hierdie groente verskil uitstekende anti-inflammatoriese eienskappe.

Aartappels: nuttige eienskappe

Soos hierbo reeds genoem, is hierdie groente het 'n uitstekende-wond helende eienskappe en protivovpalitelnye. In hierdie geval gesny en gerasperde aartappels op die wond te sit en vryf die geaffekteerde area en sit op 'n verband, wat vervang moet word elke 5 ure.

Dikwels gebruik aartappels, wat nuttige eienskappe as 'n diuretikum in die natuur, met hoë bloeddruk te hê wanneer die pasiënt nie aanbeveel uoptreblyat baie vloeistowwe. Sap dit nie talm in die liggaam, maar die belangrikste - moenie eet op dieselfde tyd 'n baie sout, aangesien anders die genesing aartappel effek sal nie plaasvind nie, of weier om onvoldoende wees.

Om terwyl dit kook aartappels gehou as baie nuttige funksies as moontlik, moet jy dit kook of bak sonder skraap, soos hulle sê, "in uniform". So, sal jy in staat wees om daarin 'n groot bedrag van kalium, ensieme, sink en verskeie minerale stowwe te behou.

Dit moet veral versigtig wees wanneer die koop van aartappels, om voort te gaan om 'n hoë-gehalte produk gebruik en tot voordeel van jou liggaam. In die seisoen van rypwording van vrugte is beter om voorkeur te gee aan nuwe aartappels, aangesien dit meer bruikbaar en ryk smaak as verlede jaar se oes. Koreneplody dus moet solied wees, sonder groen kleur, wat praat oor die inhoud van gifstowwe, wat gevorm word as gevolg van die verblyf van aartappels in direkte sonlig vir 'n lang tyd. In hierdie geval, kan jy selfs vergiftig, so koop soos aartappels moet nie.

Dit is ook nodig om te onthou dat aartappelskyfies, wat tans so gewild is, het nie 'n goeie nie doen (maar op die teendeel, skadelik vir die gesondheid). Hulle bevat baie karsinogene, wat 'n negatiewe invloed op die organisme as 'n geheel. In hierdie geval, aartappel kalorie-inhoud in die chips is nie dieselfde as in gekook (of gebraaide) vorm. As ons praat oor jong groente, sy hitte sotavlyaet oor 60-80 kcal per 100 g van die produk, maar in die skyfies bevat meer as 500 kalorieë. Daarom, die vervanging van nuttige kapokaartappels, gestoofde, gebraaide aartappels of gekook heerlike maar uiters skadelike chips ten minste onredelik. So 'n produk is beter om nie te drink glad (veral as kinders betrokke is) of onthaal hulle net af en toe en in klein hoeveelhede.