Bagels met konfyt resep met gis. Bagels van gisdeeg met konfyt: 'n stap vir stap resep

Resep bagels met konfyt Gis is lank gebruik kokke wêreldwyd. Trouens, om voor te berei vir hulle is nie moeilik nie, is dit nodig net om al die nodige produkte te koop. Daar is verskeie tipes van die deeg en toppings vir bagels. Sulke lekkerny kan voorberei, sonder spandeer baie tyd en moeite, maar, nietemin, dit gebak is maklik om 'n vakansie tafel te versier.

Bagels - dis baie lekker gebak. In vorm dit lyk soos 'n horing, vandaar die naam. Kan leer hoe om bagels elke vrou kook, want gewoonlik al die bestanddele kan gevind word by die huis, sonder om na die winkel weer. Sulke lekkerny kan gemaak word met vulsel - met konfyt of konfyt, papawersaad, suiker, kaas en so aan. Probeer hierdie bak, sal die hele familie en selfs die gaste tevrede te wees, want dit blyk so sag dat dit letterlik smelt in jou mond.

Resep vir croissants met jam met gis

Bagels met deeg uit baie sag en lekker, veral wanneer hulle net uit die oond dostaosh. Hierdie resep is ideaal vir diegene wat sit op 'n dieet, want daar is geen eier, room en ander vetterige kos. Te danke aan gisdeeg blyk baie sag, sag en welige. Die beste deel oor hierdie kulinêre produk - is natuurlik 'n wye verskeidenheid van vulsels wat wissel van suiker, die beëindiging van die jam, konfyt, en so aan. Somer as vulsels kan snye appels, pere, kersies, aarbeie, winter kan bevrore bessies kry, koop 'n papawer, of bloot sprinkel met suiker sit.

bestanddele:

• Een pakkie margarien.
• Drie koppies meel.
• 'N glas melk.
• 30 gram van gis.
• 'N bietjie vanielje.
• Twee eetlepels suiker.
• 0.5 liter dik konfyt.

voorbereiding:

1. Gis moet versigtig wees slyp met suiker. In daardie geval, as dit gebruik word droë gis, hulle moet verbind word met 'n klein hoeveelheid van melk en wag vir swelling, wat gevolg alles weer roer en voeg die suiker.
2. Melk moet op die vuur te blus. Wanneer dit begin kook, moet daar bygevoeg word om margarien en wag vir dit om volledig op te los. Na die margarien opgelos in die mengsel moet meel, gis, suiker en vanielje by te voeg.
3. Nou kan jy begin knie van die deeg is gedoen deur die bekendstelling in die gevolglike mengsel van meel.
4. Wanneer die deeg gemeng word, moet dit gelaat word vir 30 minute in die yskas. Daarna moet jy dit kry en netjies verdeel in 5 dele.
5. Elke deel moet rol dun uit en sny in sektor gelyke driehoeke. Vyf dele moet ongeveer 70 driehoeke het.
6. Intussen is dit nodig om twee klein pierings neem: in een gooi sonneblom olie en giet suiker in 'n ander. Op die basis van elke driehoek om 'n bietjie pre-gaar konfyt sit, en dan liggies draai die bagel.
7. Elke bagel moet gedoop in olie, en dan die suiker.
8. gevolg deur die bak perkament en lê versigtig sit terug bagels. Bak hulle nodig het in 'n oond teen 180 grade tot goudbruin kleur te verkry. Hierdie resep vir croissants met jam en gis is seker om die hele gesin geniet! Bon Appetit!

Hamburgers bagels met konfyt

Vir die voorbereiding van kulinêre produkte, sal ons die volgende bestanddele nodig:

• 150 gram van enige konfyt.
• Twee en 'n half koppies meel.
• Vier en 'n half eetlepels van gis.
• 'N halwe koppie groente-olie.
• 'N glas water.
• Een en 'n half teelepels suiker.
• Kos sout.

voorbereiding:

1. Om mee te begin om die deeg te knie vir croissants met jam. Om dit te doen, neem 'n bak en gooi in 'n glas warm, maar nie warm water. Hier is dit nodig om die gis, suiker gooi en natuurlik sout.
2. Groente-olie is wat nodig is om te gooi in 'n ander bak tot die bagels smeer.
3. Nou is dit nodig om die bestanddele deeglik meng, dat daar geen klonte, en gooi in die res van die meelmengsel.
4. In die begin, kan jy roer klits of lepel, en na die deeg vir croissants met jam sal meer solied wees, moet dit oorgedra word na die tafel en liggies obmyat hande.
5. Die deeg moet verdeel word in drie dele.
6. Elke deel moet rolle in 'n dikte van 4 mm. Rol die deeg te sny in 8 driehoeke. Op die basis van elke driehoek geplaas 1 teelepel enige konfyt.
7. Elke bagel moet baie versigtig toegedraai en zaschipnut rand sodat geen konfyt of marmelade uitgelek aan die voorbereiding pan.
8. Verhit oond tot 190 grade en bak vir so lank as wat bagels geword ligbruin.

Sand bagels met konfyt - resep

bestanddele:

• 250 gram van suurroom.
• 250 gram margarien.
• ¼ koppie suiker.
• 1 kg meel.
• Jam of marmelade.
• Twee eetlepels poeiermelk suiker.

voorbereiding:

1. Sand bagels met konfyt kook eenvoudig. Om mee te begin om die deeg voor te berei vir hulle. Ons moet 'n diep bak neem, sif die meel daar, en in die middel van 'n klein inkeping maak.
2. Margarien moet smelt en meng liggies met suiker. Hierdie mengsel moet gooi in die groef wat vooraf gedoen in die meel. Om hierdie is bygevoeg, en suurroom.
3. Nou, die hele inhoud van 'n lepel om liggies roer tot dan, totdat die deeg elasties. Sodra die toets begin verdik, is dit nodig op die tafel te sit en te meng met jou hande. Meel geleidelik bygevoeg word.
4. Die finale deeg moet versigtig rol dun uit, wat dit nodig het om af te breek 'n stuk en rol dit uit sy kring.
5. Plast, wat geblyk het, moet dit sny in 8 stukke.
6. In die middel van elke kant tot een teelepel konfyt en croissant toegedraai sodat die inhoud nie uitgelek het.
7. Bak moet geolie, sit dit kulinêre produk en bak teen 185 grade vir ten minste een uur.
8. Wanneer die bagels met konfyt op margarien voorberei, moet hulle gesprinkel met verpoeierde suiker.

Ongesuurde croissants met jam

bestanddele:

• 600 gram meel.
• 250 ml jogurt.
• Groente-olie.
• Twee eiers.
• Jam of marmelade.
• ½ teelepel koeksoda.
• Vier eetlepels poeiermelk suiker.
• 'N Knippie sout.
• 200 gram van botter.
• Een pakkie vanielje suiker.

voorbereiding:

1. Botter vriendelik te versag en meng met eiers, suiker, sout en vanielje met 'n konvensionele paviljoen of lepel.
2. Kefir voorheen gemeng met water en wag totdat dit begin skuim. Verdere kefir moet versigtig gooi in 'n voorbereide gewig en al meng goed tot 'n homogene mengsel te verkry sonder klonte.
3. Sif meel moet olie mengsel portionwise. Nou kan jy begin knie die deeg tot dan, totdat dit elasties en sag word.
4. Die gevolglike deeg is wat nodig is om uit te rol baie dun, dan sny dit in verskeie driehoeke.
5. Op die breë kant moet een teelepel konfyt en croissant toegedraai het.
6. Die oond is eers nodig om op te warm tot 150 grade. Bak dit nodig om 'n papier en smeer met groente-olie lê. Bak bagels moet ten minste 'n halfuur.

Bagels met roomkaas

bestanddele:

• 400 gram van kaas.
• Vier eetlepels suiker.
• 100 gram okkerneute.
• 1/3 teelepel sout.
• 150 gram van botter.
• Twee koppies meel.
• 0.5 teelepels koeksoda (dit sal nodig hê om asyn blus).

voorbereiding:

1. Maaskaas is die beste mash met 'n vurk, so hy was nie klonterig. Om hierdie moet die geknie botter bygevoeg en meng alles in 'n homogene massa.
2. Soda moet asyn blus, voeg by die roomkaas en botter by en roer. Dan moet jy versigtig begin roer in die meel en sout.
3. Die deeg moet in die yskas geplaas word vir 'n uur.
4. Op die oomblik, totdat die deeg sal wees in die yskas, dit sal nodig om neute in 'n blender slyp wees, dan moet daar ook suiker by te voeg.
5. Nou is dit nodig om die deeg uit die yskas verwyder en verdeel in 4 gelyke dele.
6. Raad moet sprinkel met die okkerneut mengsel van suiker en rol die deeg uit op dit, dan sny die koek in 8 stukke en rol in bagels.
7. Bak kook produk is om te wees teen 180 grade vir 25 minute.

papawer bagels

bestanddele:

• 140 gram van verpoeierde suiker.
• 175 ml melk.
• 250 gram papawer.
• 150 gram sagte botter.
• 'N Knippie sout.
• Sewe gram droë gis.
• 200 ml warm water.
• 500 gram meel.
• Een en 'n half eetlepels suurlemoen skil.
• 0.5 teelepel vanielje.
• Een eier.

voorbereiding:

1. Bagels met konfyt resep met gis is baie eenvoudig om voor te berei. Dit is slegs nodig om te sorg oor die produkte. In 'n diep bak, moet jy die gis, warm melk en suiker meng. In 'n ander bak gooi die meel, botter, sout nodig het, en voeg 'n mengsel van gis. Dan alles moet meng liggies, bedek die deeg met 'n handdoek en laat vir 'n uur in 'n warm plek.
2. Nou is dit nodig om gepoeierde suiker warm water te vul, moet opgevolg word om te roer totdat die suiker opgelos is.
3. Op dieselfde mengsel moet papawersaad, vanielje en suurlemoenskil by te voeg.
4. Oond verhit moet word om 175 grade en verdeel die deeg in gelyke sektore. Op die rand van elke driehoek moet word 2 teelepels vul.
5. Bak bagels hoef nie meer as 20 minute. Bon Appetit!

Bagels met kersies

bestanddele:

• 400 gram van botter.
• 200 gram vet suurroom.
• 100 gram van gis.
• Drie eiers.
• Vyf koppies meel.
• 50 gram van verpoeierde suiker.
• Vanielje.
• Sout.
• 100g kersie konfyt.
• 100 gram okkerneute.

voorbereiding:

1. Om die gis bagels met konfyt of kersie konfyt berei, moet jy 'n diep bak neem, sit die suurroom en die gis by en meng alles deeglik.
2. Volgende, voeg botter, eier, vanielje, suiker en, natuurlik, die koringmeel. Die deeg moet elasties het. Dan moet dit in die yskas vir 30 minute word.
3. Nou kan jy die deeg te kry en in stukke, wat dan moet word uitrol in 'n sirkel sny en sny in sektore. In elke driehoek om 'n lepel van konfyt en 'n paar okkerneute sit.
4. Bak 'n verrassing te wees by 190 grade ongeveer 15 minute. Hierdie resep vir croissants met jam met gis soos die hele gesin en, natuurlik, gaste.