Kos en drankResepte

Die vulsel inkvis. Die opgestopte inkvis

Squid - see kos, wat dikwels gesien kan word op winkelrakke, maar hoe en wat kan daaruit gaar? Die eerste ding wat opkom - slaaie. Maar inkvis kan kook die mees verskillende lekker: hulle kan gestoofde, gebak, gemarineer en selfs sop kook. Miskien is een van die redes waarom sulke produkte in ons mandjie daar nie dikwels - 'n gebrek aan kennis oor die tegnologie van die voorbereiding van hierdie fantastiese produk.

Vandag sal ons probeer om hierdie fout reg te stel. Kom ons woon op die kulinêre rigting waarin 'n clam verskeie tipes sal skep van geregte: warm geregte en koue snacks. 'N Behoefte aan hierdie nogal 'n bietjie - om te leer inkvis gestop. As sodanig, kan hulle in die oond gebak, of net chill uit en sny - so 'n groot verskeidenheid van nuwe geregte sal op jou lessenaar verskyn. Die inkvis dinge, hoe om 'n goeie vir hierdie vulsel en hoe om 'n groot verrassing aan te bied vir die feestelike tafel te maak - dit is wat ons vandag sal praat.

Hoe om inkvis Kook

Baie mense weet dat voordat die gebruik van inkvis in kook, is dit nodig om te kook is. Maar die ding - elke gasvrou beteken dit anders en sê dat haar manier is die regte een. Sommige beveel aan die clam kok vir 30 sekondes, die ander - 5 minute, en 'n paar - tot 'n halfuur. Trouens, dit is 'n kwessie van smaak, erken deur baie sjefs doen karkas kookpunt, en 'n piekel nie beveel en so dien met die sous. Dit was van vars vleis die mees intense geur, aroma, en dit sal sag wees. Rou vleis schelp geassimileer baie goed, maar as jy nie 'n fan van sushi, en hierdie opsie veroorsaak dat jou afgryse voor vulsel inkvis, hulle liggies kook.

Voorbereiding vir vulsel

Trouens, kook die karkas moet nie meer as 2 minute in kookwater, sodat hulle genoeg tyd het om te kook, maar die vleis wanneer dit verander in 'n stuk rubber. Verlaag die inkvis in kookwater na die kookwater nodig is, na die toevoeging van sout en speserye (lourierblaar en peper). As vir een of ander rede is jy gaar vleis - moenie bekommerd wees nie. Kook die karkas vir sowat 30 minute - en hulle sal sagtheid terugkeer, hoewel die grootte terselfdertyd aansienlik verminder.

As jy van plan is om die gereg verder bak in die oond en rooster karkas in olie, dan, voor jy die inkvis stop, hulle kan nie kook nie. Hulle is goed gebak deur, en beslis nie die vleis sal klam bly, maar op die teendeel, vriendelik wees. Maar as verdere hitte behandeling nie gevolg - 'n karkas kook 'n paar minute.

Farshiruem vir bak

Laat 'n paar belichaming van wat om te inkvis verder bak of braai stort. Om dit te doen, sal jy nodig het om zafarshirovat karkas is nie baie streng, of wanneer die bak die vulsel sal lek. Met mayonnaise of sous vooraf voorberei en stuur dit in die oond.

vulling groente

Wat kan gevul word met inkvis? Groente, byvoorbeeld. Hierdie resep is baie eenvoudig en sal nie veel tyd in beslag neem om voor te berei. Neem 'n paar vars sampioene, 'n paar tamaties, 2 knoffelhuisies, medium uie, 'n goeie handvol gekapte kool, 'n paar vere van groen uie. Al die bestanddele is fyn kap, braai in 'n pan met groente-olie, podsolite, voeg 'n bietjie peper. Laat die vul koel. Nou zafarshiruyte karkas en plaas dit op 'n gesmeerde bak botter. Kalmarchiki top sprinkel met 'n bietjie sout en suiker. Stuur 'n bakplaat in die oond vir 15 minute. Sit voor saam met asyn en sojasous.

Gestop met maalvleis

Miskien is een van die beste opsies vir wat jy die inkvis kan stop - is mincemeat. hoender of kalfsvleis, in die algemeen, wat meer na jou smaak jy: vleis kan enige neem. Neem vars morkovochku, hoof van uie, medium tamatie, 'n paar knoffelhuisies. Braai in 'n pan gekap groente wat sag is - betree die vulsel. Roer aanhoudend, braai tot effens bruin kleur. Geur met sout, voeg speserye en 'n eetlepel meel, moet die gewig effens viskeuse wees. Cool vulsel. Karkasse zafarshiruyte, verseël dit met die oop einde van 'n tandestokkie. Na dip inkvis in geklitste eier, dan in broodkrummels (meel of semolina), diepbraai in die pan in 'n groot bedrag van olie opgestopte inkvis. Resep vinnig en permanent te vestig onder die gunsteling in jou familie. Die bakkie is heerlike, heerlike en smaakvol. Inkvis wees lekker warm en koue die volgende dag as 'n snack.

Gemaalde sampioene en rys met kaas

Inkvis gestop met rys en sampioene - 'n groot bak. Alle produkte het 'n delikate geur en aroma perfek beklemtoon mekaar. Op polstakana neem gaar rys 300 gram sampioene, 'n paar lepels suurroom en mayonnaise, 100 gram van kaas, ui, knoffelhuisie groot. Braai die uie en sampioene, koel, voeg 'n lepel suurroom en die helfte van die gerasperde kaas. Geur met sout en peper, voeg die setperke en mayonnaise. Meng. Begin 'n karkas, 'n oop rand verseël dit. Maak vul: Meng suurroom, knoffel. Calamari 'n bietjie braai in olie. Sit dit in 'n bak, borsel met room sous bo-op en sprinkel met die oorblywende gerasperde kaas en stuur dit in die oond. Wanneer kaas gesmelt - gereed opgestopte inkvis. Die resep is eenvoudig, maar dit is waardig om 'n plaas te vind op 'n vakansie.

Squids met hoender en sampioene in witwyn

Nog 'n groot weergawe van wat stop die inkvis vir bak. Neem 200 gram van hoender, 'n bietjie vars sampioene, 'n groot ui, 'n halwe koppie gaar rys, eiers (hard gekook), speserye en kruie. Vleissnit melenko en braai, later by te voeg om dit die ui en 'n bietjie - sampioene. Seisoen met speserye en kruie, verbind met rys en gekapte eier. Vul die karkas. Meng knoffel met mayonnaise, hierdie sous Smeer kalmarchiki. Hulle lê in die oondvaste pot, gooi 'n bietjie wit wyn (100 gram) en stuur dit in die oond vir 15 minute.

Inkvis gestop kool in tamatiesous

'N goeie manier om - uitdraai baie lekker en sag opgestopte inkvis. Die resep is baie eenvoudig, maar maak dit daar in elke huis. Neem 'n paar vars slaai, 'n paar hardgekookte eiers, 2 eetlepels tamatiesous of vars tamaties. Groot ui, enige kruie, speserye en sout. Kool fyn shinkuem en prut tot die middel van gereedheid, gooi dit met gekapte uie. kruie en gekapte eier voeg. Wanneer die vulsel afkoel - vul die karkas. Scrapie kante en liggies braai in olie. Amper klaar. Voeg die inkvis in 'n oondpan, voeg 'n bietjie water en die tamatie, blus 15-20 minute.

Inkvis met gemaalde vis en garnale

Wil jy om te koop vir aandete inkvis? Die stortingsterrein hulle, het ons nie nog besluit? Skulpvis is baie goed gekombineer na smaak met ander seekos of vis. En die belangrikste - al hierdie produkte is vinnig voorberei. Neem die visfilette. 300 gram (salm of salm), ontbeende. Groot ui, 'n paar eiers, 'n dosyn garnale, suurlemoen, 'n paar eetlepels van tamatiepasta (kan fyn gekap sondroogtamaties). Deeglik skoon te maak die vis uit die vel en bene, gekap. Garnale moet skoongemaak word van die dop, tjop. Eiers te kook, na 'n skoon en kap fyn. Verkrummel uie. speserye, gekapte kruie, peper en sout, 'n bietjie suurlemoensap by te voeg, meng en laat dit brou vir 'n bietjie - vulsel gereed is. Vul inkvis gestop met 'n swaar gat tandestokkie. Karkasse moet gelê word in 'n oondpan, gooi die mengsel bo-op die suurroom en tamatie. Sit in voorverhitte oond vir 20-25 minute. As jy wil, sprinkel met 'n bietjie gerasperde kaas inkvis. Sit voor saam met suurlemoen kwartale. Uitstekende warm gereg is gereed!

koue appetizers

Hulle is onontbeerlik vir enige party. So hoekom nie die gewone verkoue sny seekos verdun? Die vulsel inkvis vir die vakansie tafel? Enige vulsel wat sal wees soos u wil. Probeer om 'n paar resepte om te kook, kies die beste van hulle en voel vry om geregte van die vakansie tafel te versier. As jy nie wil hê om die karkas te bak na die vulsel, is dit beter om vooraf kook hulle, en na die kok gestop calamari. Kies 'n resep om jou smaak, en 'n beter voor te berei 'n paar, maar 'n bietjie - sal 'n groot verskeidenheid van snitte wees. Voordat dit bedien word, plaas die inkvis karkas onder 'n klein pers en bêre in die yskas - so vul word meer dig en sal nie verkrummel wanneer sny.

Pittige voorgereg met knoffel

'N baie eenvoudige resep. Kook 'n paar eiers en hul kaas vryf op 'n medium rasper. Geen harde - neem room met geen vullers, dit is volmaak. Voeg benoud knoffel pers, fyn gesny dille, voeg mayonnaise en meng. Dit bly net om te vul met 'n mengsel van inkvis. Cool onder die juk - gereed, nou net in ringe gesny.

Inkvis gestop met krap vleis

Die dinge die inkvis lekker, vinnig en nie tyd spandeer op die braai - trouens gaste is op die drumpel? Daar is 'n groot resep met krap vleis, is dit heel moontlik om die stokke te vervang. Jy benodig: 'n Bietjie chinese kool, gekookte eiers, mayonnaise, krap stokke, 'n bietjie suring (of daarsonder), vars kruie. Jy moet die bestanddele kap, meng, geur met mayonnaise en stop die karkas. Sny die ringe, garneer met suurlemoenskyfies en voed onverwagte gaste.

Op enige vakansie tafel of huis aandete by kerslig sal groot calamari kyk. Die stort hulle - 'n kwessie van smaak. Sommige mense verkies sag en soepel, iemand soos onopvallende ostrinka. Probeer jou opsies, voeg nuwe bestanddele, meng die geure en smake - miskien het jy jouself kom en kook 'n ongelooflike ete vir sy familie. Moenie hierdie produk sonder toesig, dit is baie nuttig, is 'n dieet en 'n moet vir die bejaardes, is dit geen wonder dit staan bekend as " 'n balsem vir die hart." En ja! Geniet jou ete!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.