As jy lief vir die huis inmaak is, jy weet, maak nie saak hoe goed die produkte, die geheim van hul aangename smaak - 'n goeie resep. Wanneer die komponente korrek gekies, sal die blikkies van hul huishoudelike jy winter deur die ore nie sleep!
ingemaakte soetrissies
Close rissies in tamatiesous vir die winter kan anders wees. Ewe goed jy sal lecho, tamatiesous met krummels van groente, slaaie, eiers en ander vorme van geblikte kos. Byvoorbeeld, die oorspronklike en baie smaaklik beskou as een van gourmets so 'n opsie, wat ons sal jy vertel. Voorgestelde rissies in tamatie vir die winter en 'n aparte bak en 'n uitstekende snack slaai ander lekker ete, soos vleis. Twist oorspronklikheid lê in die feit dat hierdie peper gestop. Hoe dit gedoen word: die hele vlesige vrugte medium-grootte en 'n groot moet in kookwater 5 minute om net vooraf skoon hulle van saad geplaas word. Vul die rissies in tamatiesous vir die winter voorberei soos volg: vryf gerasperde wortels, kap die ui by en braai tot goudbruin in groente-olie. Posekite kruie (pietersielie, seldery), ook in zazharku. Nou bone. Vir hierdie wending wat geskik is vir beide jong aspersies (net die peule kap in stukke), en plain, maar dit moet vooraf geweek. Kook dit vir 10-15 minute teen 'n hoë hitte en voeg dit by water lourierblaar. dreineer dan die water, en bone Sit in 'n pan, wortels en uie. Geur met sout na smaak, voeg suiker (na die sluiting van rissies in tamatiesous vir die winter, en genoeg suur tamatiesous) en kook vir nog 15 minute, bedek met 'n deksel. Begin dan 'n gemaalde rissies, plaas dit in steriele banke. Nou vul: ryp kan sagte, pap tamatie maalvleis en reboil, en voeg sout, suiker, soetrissies, groente-olies (100 gram per pint sap) wees. Gooi sap rissies en kook banke (20 minute in volume van 0,5 liter en 30 liter-minuut). Oprol geblikte kos, draai en laat die bedekte afkoel vir 'n dag. Aantal produkte AANVAAR arbitrêr, die belangrikste ding wat tamaties was genoeg.
Rissies "Gunsteling"
Skroef die rissies in 'n tamatie kan en "tonge", sny dit in 4 stukke. Resep eenvoudig, hy is maklik om te hanteer en aspirant minnares. Neem 2,5-3 kg van tamatie rypheid goeie vlesige rasse. Geliefdes hulle met 'n blender of grinder. Gooi die helfte eetlepel sout, 2-3 - suiker, gooi 50-60 ml van groente-olie. Kook die sap vir 'n halfuur, die verwydering van die skuim. Gesny soetrissies in kwarte laer in die toekoms te vul en kook vir 15 minute. Geliefdes 2 koppe van knoffel. Wanneer die groente gereed is, verwyder van die hitte, rapporteer die knoffel, gooi n eetlepel asyn by en roer. Hot geblikte onmiddellik packagi van warm steriele flesse en rol op. Dit soetrissies in tamatiesous blyk verrassend heerlik wees!
Lecho "Sunshine"
En ten slotte, 'n ander groot retseptik geblikte soetrissies - lecho, ontvang so 'n mooi naam as gevolg van die helder kleure. Dit is dus nodig rissies geel, oranje en rooi kleure vir hom. Een stel van bewaring gaan na 30-35 stukke. Luke moet 10 koppe en tamaties - 12-15 stukke. Meer knoffel - 2,5 kop pod rissies. Die vul gebruik 1-2 eetlepels groente-olie, dieselfde soute, 150-200 g suiker, 100 gram van asyn. Uie, tamaties, knoffel en warm peper slyp in 'n vleismeul. Peper flard 'n groot stroke. Meng al die bestanddele by en kook vir 'n paar 40-45 minute. Packagi lecho warm en oprol in gekookte pype. Flip, draai. Die volgende dag, stuur 'n draai op die stoor.
Sterkte met bewaring!