Hoe lekker om te kook hoender en ongewone: Die beste resepte

Pluimvee disse verskyn dikwels op ons tafel, want hulle is baie lekker, goedkoop en goed vir die gesondheid. So wil ons jou te vertel hoe lekker en ongewoon om hoender te kook.

Hoenderfilet in "ajour"

Hierdie gereg is baie vinnig gaar en kan selfs versier die vakansie tafel. Lees hoe om heerlike en ongewone hoender kook met aartappels.

• 100 gram van kaas op 'n fyn rasper vryf en meng met 'n balk gekapte kruie (pietersielie).
• Behandel twee groot hoenderborsies, bevry hulle uit die vel, in dun repies en braai sny in 'n droë braaipan 'n paar minute. Moenie vergeet om sout en peper by te voeg.
• Skil ses medium aartappels en rasper hulle op 'n growwe rasper. Wring uit die oortollige sap, voeg een eier, twee eetlepels meel en sout na smaak. Meng die produkte.
• Verhit die pan op die stoof, gooi soveel olie as aan die onderkant te dek en dan lê eweredig voorberei aartappel. So kry jy 'n mooi "pannekoek", stoot en sluit die spatel.
• 'N Paar minute later, toe die aartappels liggies verbruin aan die een kant, draai dit oor. Daarna het lê aan die een kant van gebraaide hoender en sprinkel dit met gerasperde kaas.
• Wanneer dit 'n paar minute sal neem, en die kaas begin smelt, te vul, dek die tweede helfte van die pannekoek.

Braai "ajour" hoender weer aan beide kante, en dan onmiddellik toe te pas op die tafel met vars groente slaai.

Hoe om die hoender kook heerlike en ongewone (met foto's)

In hierdie resep, sal jy verbaas wees nie net die oorspronklike benadering, maar ook die eenvoud van die implementering daarvan. Berei hierdie gereg vir sy gaste en verras hulle met hierdie heerlike gereg. Hoe om te kook die hoender is lekker en ongewone? Resep hieronder te lees.

• Verhit 'n pan op die vuur sonder olie, gooi op dit een eetlepel suiker en een lepel sout. Berei hierdie soort van karamel bruin, moenie vergeet om dit voortdurend roer.
• Giet in die pan 'n glas water en kook tot die suiker en sout in dit volledig op te los.
• Tien hoenderdye vryf knoffel en gooi die gevolglike massa van elke sny.

Rangskik die hoender op 'n bakplaat en bak dit daar vir 'n halfuur.

Hoe heerlik om hoender en buitengewoon heeltemal kook

Crispy hoender met 'n mooi kors en pikante smaak sal beïndruk jou gaste. Dit is opmerklik dat sy voorbereiding, saam met 'n bykos vir 'n baie kort tyd. Hoe om te kook die hoender is lekker en ongewone geheel:

• Neem 'n heel hoender (ongeveer 1200 gram), was dit, sny die stert, en druk droog met 'n handdoek.
• sit dit dan op die bors en arms om 'n eienskap crunch te stoot. Dit is nodig dat die hoender heeltemal op 'n bakplaat geplaas en nie verbrand.
• Vryf die hoender binne en buite met sout en peper. Silikoon spatel, die opheffing van die vel oor die bors en dye.
• 50 gram van botter, meng met 'n halwe teelepel knoffel poeier en versprei dit onder die vel. Smelt die res van die botter uit hierdie proses.
• Geliefdes twee knoffelhuisies, die helfte van die ui en 'n halwe suurlemoen. die produk van toepassing op die binnekant van die voël.
• Een wortel, een klein courgette, twee rooi uie en 'n paar aartappels, was, skil, kap grof, en dan gooi die olyfolie, meng met sout en peper.
• Plaas die hoender in 'n bak, pre-vasgebind haar bene, en smeer dit met groente-olie. Versprei oor die groente, gooi 'n bietjie groente sous en voeg roosmaryn na smaak.

Dek die vorm van 'n voël en 'n bygereg met foelie en bak in voorverhitte oond vir een uur. Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, verwyder die foelie, borsel die hoender sous en kook dit vir nog 'n halfuur, die verlaging van die samesmelting temperatuur. Dien die klaar gereg op die tafel, saam met kruie en vars groente, water suurlemoensap.

Die oorspronklike julienne

Hoe om te kook die hoender is lekker en ongewone? As jy julienne lief, betaal dan aandag aan hierdie resep. Cocotte plaas sal ons gebruik rolle van witbrood, die verwydering van krummel en sny hulle boonste deel. resep:

• Kook die hele been in soutwater deur die verwydering van die vel. Daarna het aparte vleis uit bene en kap dit met 'n mes.
• Twee bolle vry van doppe, kap en braai in olie tot goudbruin.
• 400 gram vars sampioene (jy kan champignons of oester sampioene) sny na willekeur en stuur dit aan die pan. Kook dit tot dan, totdat die vloeistof heeltemal verdamp het.
• Plaas die voorbereide hoender sampioene, sout, peper en 200 gram van suurroom. Prut alles saam 'n kwart van 'n uur.
• Op die oomblik, berei die bolletjies (vyf of ses stukke) - sny hulle tops en verwyder die krummel.

Vul brood vulsel, sprinkel met gerasperde kaas en stuur dit in die oond te bak tot goudbruin.

"Velvet" hoender

Minnaresse kla dikwels dat nuttige Dieet hoenderborsie dikwels kry droog en nie te lekker. Maar te danke aan hierdie resep kan jy die lekker en sappig familie gereg tevrede te stel. Hoe om die hoender kook heerlike en ongewone in die pan:

• Om mee te begin voorberei marinade - klits klits een proteïen, voeg eetlepel stysel eetlepel rys of appelasyn en 'n halwe teelepel sout. Meng die bestanddele.
• Sny twee klein stukkies hoender bors, vul dit met die marinade, bedek met kleefplastiek en stuur dit in die yskas vir 'n halfuur.
• Giet in 'n kastrol twee liter water en 'n lepel van die groente-olie. Daarna het dit op die hitte en bring tot kookpunt.
• Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, na die hoender skuif na die pan, verwyder oortollige marinade. Kook dit vir 'n minuut, dan verwyder.
• Skil, dan kap een ui en twee knoffelhuisies. 200 gram van Chinese kool in blokkies gesny.
• Vier eetlepels sojasous, meng met 'n lepel van balsemiekasyn, 'n eetlepel heuning en 'n halwe lepel van die groente-olie. Meng al die bestanddele en voeg dit by die swart peper na smaak.
• Verhit 'n pan (dit is beter om 'n wok gebruik), voeg 'n bietjie groente-olie en braai die ui daarin. laat dan na hom afgegaan knoffel en kool, en kook alles saam vir drie minute.
• Gooi die sous tot die groente, en wanneer dit kom tot kookpunt, voeg die hoender.

Heerlike en sappige hoender sal gereed in 10 minute wees. Links na dit ontbind in rolbal, sprinkel met sojasous en dien.

Hoender kasserol met kaas

Hoe heerlik en ongewoon om hoender te kook vir 'n familie ete? Hier is die resep van die oorspronklike geregte, wat gekenmerk word deur rykdom en 'n delikate geur. Om dit te kook, sal jy nodig het om:

• Maal per grinder 600 gram hoender.
• In blokkies gesny twee medium uie en braai hulle in groente-olie.
• Twee eiergele gemeng met 50 gram van groente-olie.
• Verbind die produkte wat voorberei is deur daartoe 200 gram van kaas, poeiermelk kruie, lepel helfte stysel, sout en peper en bygevoeg.
• Klits proteïene in 'n soliede skuim en sit hulle geleidelik na ander produkte.
• Giet die mengsel in 'n oondbak en sprinkel dit met gerasperde kaas.

Kook die pan in die oond vir 'n halfuur, en versier dit met vars kruie voor opdiening.

Kasserol "Vakansie" van die hoender en pynappel

As jy wil hê dat jou gaste te verras, probeer 'n heerlike ete in ons resep. Hoe heerlik en ongewoon om hoender te kook met aartappels in die oond:

• 800 gram hoenderborsies sny in medaljes, en dan marineer in jou gunsteling speserye en mayonnaise.
• Na 'n uur, verwyder die hoender uit die yskas en stoot elke stuk kombuis hamer.
• Smeer 'n oondbak met olie, en aan die onderkant eweredig uit te lê die helfte van die voorbereide vleis.
• Vir die tweede laag rys halfsirkels gebruik gekapte ui, tamatie ringe vir die derde en vierde vir 150 gram gebraaide sampioene. Elke laag voeg sout en peper na smaak, smeer mayonnaise.
• Sit nog 'n laag gesnyde aartappels ringe, dit sit die tweede deel van die vleis, en op die ou end - snye pynappel.
• Versier met fyngekapte rissies en stuur dit in die oond vir 40 minute.

Voor die einde van die kook, sprinkel kasserol met kaas en gekapte kruie.

Hoender met suurroom in multivarka

Hierdie keer wil ons met jou te deel 'n resep vir 'n smaaklike gereg wat perfek is vir middagete of aandete. Lees hoe om hoender te kook in 'n lekker en ongewone multivarka.

• Twee hoenderfilette in klein blokkies gesny.
• Net so, kap en twee geskil uie.
• Skil en fyn kap die vier aartappels.
• Klits twee eiers met 'n vurk, voeg 'n koppie suurroom en twee eetlepels gesifte wit meel.
• Roer die voorbereide produkte met vul, en dan stuur die gevolglike mengsel in die bak Multivarki.
• Strooi gerasperde kaas kasserol toekoms, en dan stel die "Baking" af vir 50 minute.

Die finale gereg is in porsies gesny en bedien.

Hen in die gat

As jy wil hê dat jou huishouding heerlike ete te verras, probeer om te bak in die oond vir 'n hele voël. Hoe om die hoender heerlike en ongewone in die oond in die mou kook, sien hieronder.

• Proses karkas gewig halwe kilogram, vryf dit binne en buite sout, knoffel en peper.
• Strooi die hoender met olyfolie en vryf dan die room.
• Sit dit in die kombuis sak en stuur in 'n voorverhitte oond. Moenie vergeet om 'n paar pap maak in die verpakking.
• Na 'n uur, sny die pak, borsel die hoender ontketen sap en bak dit tot goudbruin.

Vyftien minute later, kan geurige en smaaklike gereg bedien word om die tafel.

Hoendervlerkies in knoffel sous

Die geheim van hierdie eenvoudige gereg lê in die marinade. Dit was te danke aan hom dat snack blyk sappig en aromatiese. Die resep is eenvoudig.

• In 'n groot bak, meng die vier lepels sojasous, heuning, fyn gemmer (klein stukkie), drie knoffelhuisies, sout, peper, knyp gedroogde basiliekruid en 'n paar lepels groente-olie.
• Sny vlerke by gewrigte en week dit in die marinade vir 'n paar uur.
• Versprei vlerke op 'n bakplaat en dan plaas dit in 'n voorverhitte oond vir 'n halfuur.

Tydens kook, water hoender die oorblywende marinade, en as dit nie genoeg is nie, kan jy die bevryde sap gebruik.

gevolgtrekking

Ons hoop jy graag ons resepte. Nou dat jy weet hoe lekker en ongewoon om die hoender kook, en sal dus meer geneig om die gesin nuwe geure asseblief wees.