Hoe om gisdeeg vir pasteie pragtige maak. deeg resep vir welige koeke

Vandag sal ons leer hoe om gisdeeg vir pasteie pragtige berei. In hierdie artikel, ons versamel die mees eenvoudige en interessante resepte. gisdeeg is ideaal vir soet gebak. Kies, probeer, eksperiment, fantaseer. Bon Appetit!

gisdeeg met melk

'N Eenvoudige resep, wat word aanbeveel om baie minnaresse. Probeer dit en jy.

Nodige bestanddele:

• vyf rou eiers;
• 'n halwe liter melk;
• kilogram van koringmeel;
• 'n halwe koppie groente-olie;
• Vyf en twintig gram van gis;
• Sestig gram van botter;
• honderd gram suiker.

voorbereiding:

1. Eiers pond suiker, gooi in die mengsel van warm gekookte melk.
2. Roer goed en gooi die gis.
3. Nou, voeg 'n kwart van die meel, bedek met 'n dik lap en laat staan vir dertig minute.
4. Dan gooi groente-olie, sprinkel sout.
5. Voeg die botter by en meng.
6. In klein porsies aan die meel gooi en roer tot dan, totdat jy die verlangde tekstuur kry.
7. gisdeeg met melk om hitte te verwyder vir 'n halfuur. Gedoen! Nou kan jy dit gebruik vir ander doeleindes.

gisdeeg op kefir

Nog 'n gewilde manier. Voorberei vir hierdie resep gis deeg vir pasteie weelde, lug.

Die belangrikste komponente:

• Een koppie jogurt;
• 'n halwe koppie warm water;
• honderd gram van botter;
• twee lepels suiker;
• Vier koppies meel;
• 'n paar rou eiers;
• klein lepel sout;
• twee eetlepels van gis.

Stap vir stap resep:

1. Meng jogurt met water en groente-olie.
2. Eiers pond suiker, sout.
3. Verbind meel met suurdeeg, dele pour kefir mengsel.
4. Aan die einde, gooi groente-olie en meng.
5. Gereed gemaak deeg van gis, bedek met 'n handdoek.
6. Sestig minute, kan jy koeke te bak.

Soos jy kan sien, die resep is baie eenvoudig en sal nie veel tyd in beslag neem.

Vinnige resep vir toets water

Hy is perfek vir beginners huisvrouens en diegene wat nie wil hê om 'n baie tyd te spandeer om te kook.

bestanddele:

• meel - twee glase;
• Een groot lepel van gis;
• Drie honderd milliliter water;
• twee groot lepels suiker;
• groente-olie.

Prioritisering van aksies:

1. Verbind die plaat drie lepels meel, suiker, water en gis.
2. Meng goed en laat vir vyftien minute om op te staan.
3. Voeg die botter en sout.
4. Plaas die meel en die deeg mesim.
5. Weereens, laat dit staan in die hitte vir twintig minute.

Sweet gisdeeg

Voorbereiding is dit baie eenvoudig. Van hierdie toets uitdraai heerlike soet koek, gebak en terte.

Die bestanddele wat ons nodig het:

• 'n kilo van meel;
• 'n halwe liter melk;
• twee honderd en sestig gram suiker;
• Vyftig gram droë gis;
• honderd Gramov margarien.

Hoe om gisdeeg soet kook vir pasteie pragtige:

1. Smelt die margarien, verbind dit aan die melk.
2. Ons plaas die gis, suiker, sout.
3. Alles goed roer.
4. Gedeeltes gooi in 'n bak meel.
5. Elke keer as opskudding om klonte te voorkom.
6. Pan kwas met botter, sit die deeg in dit, bedek met kleefplastiek.
7. Sestig minute kan soet koek bak.

Die deeg in die brood maker

Om voor te berei jy ongeveer een en 'n half uur.

neem:

• twee honderd en vyftig milliliter melk;
• een rou eier;
• vyftig gram margarien;
• vier gram meel;
• lepel suiker;
• 1.5 Gis lepel;
• 'n halwe teelepel sout.

voorbereiding:

1. Verhit die melk en gooi dit in die bak van jou "assistent".
2. Daar gooi ook die gesmelte botter.
3. Voeg die eier, suiker, sout, meel en gis.
4. Insluitend 'n spesiale modus.

Sulke gisdeeg vir pasteie welige, heerlike en sag is. Maak seker om te probeer.

gisdeeg sonder eiers

Dit is die voorbereiding vir dit baie vinnig. jy kan schraal gebak doen van so 'n toets.

Die samestelling van die resep:

• Drie honderd milliliter water;
• vier honderd en vyftig gram meel;
• Twintig gram van gis;
• twee lepels suiker;
• teelepel sout;
• Tagtig milliliter van groente-olie.

Die resep van:

1. In 'n bord meng warm water, vier eetlepels meel, suiker en gis.
2. Verlaat op vir twintig minute.
3. Voeg nou die olie, sout en meel.
4. Knie die deeg. Onthou dat dit nie vashou aan hande.

Heerlike koeke en Bon appetit!

gisdeeg onderdompeling in koue water

A eerder ongewone resep. Deeg styg as gevolg van die feit dat dit kom uit koolstofdioksied.

Die belangrikste komponente:

• vyfhonderd gram meel;
• een eier;
• drie honderd en vyftig milliliter melk;
• Twintig gram van gis;
• Vyftien gram suiker;
• honderd gram margarien;
• 'n knippie sout.

'N Metode vir die voorbereiding van 'n gis deeg:

1. Vryf die gis met die suiker.
2. Gooi die warm melk, voeg ses eetlepels meel.
3. Roer goed tot glad.
4. Week in die warmte twintig minute.
5. Eier klits sout.
6. Voeg die mengsel by dieselfde stuur olie stukke.
7. Gooi die meel en knie die deeg.
8. Nou verlaag dit in koue water.
9. Tien minute later is dit verskyn, kan dit kry.
10. Dreineer en laat dit week vir vyftien minute.
11. Dit is dit! Die deeg is gereed.

Croissants gevul met appelkooskonfyt

Bak is 'n verrassend lekker en geurig. Aanbeveel!

Nodige bestanddele:

• drie honderd en vyftig milliliter melk;
• vyfhonderd gram meel;
• drie honderd en vyftig gram van botter;
• Vyftig gram suiker;
• Veertien gram van gis;
• Twee honderd gram appelkooskonfyt.

Gaarmaakproses:

1. Verhit die melk.
2. In dit aan die gis oplos, gooi die suiker, drie honderd en vyftig gram meel en sout.
3. Bedek met foelie en wag tien minute.
4. Voeg die res van die meel en knie die deeg.
5. Gevries botter in stukke gesny.
6. Sit dit op 'n spesiale bakpapier, bedek met 'n ander blad en rol 'n koekroller.
7. Rol die deeg uit sodat dit 'n reghoek te kry.
8. Verwyder die papier uit die olie.
9. Sit op die deeg vier keer word gerol.
10. Skoon in die yskas vir sestig minute.
11. Rol die deeg uit, draai oor en verwyder die vier uur.
12. Sny dit in driehoeke, sit die vulsel in die middel.
13. Draai die deeg in croissant, laat staan vir 'n uur, so mens kon daarin opklim.
14. Bak vir twintig minute by 'n temperatuur van tweehonderd grade.

Hier is 'n delikate gebak by ons beskikbaar. Gis deeg resepte wat ons ingesamel vir jou, maklik om te styg en nie te veel moeite veroorsaak. Maar die resultaat sal jou en jou gesin graag.

'N Paar woorde in gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om gisdeeg kook by die huis. Soos jy kan sien, dit is nie 'n groot deal. Daarbenewens het die toets voorbereiding wat jy neem oor een en 'n half uur. Maar dit sal baie lekkerder gekoop word en gebak kry welige, goue en werklik tuis. Ons wens u sukses en dankbaar glimlag huishoudings, pragtige gasvrou! Bon Appetit! Jy heerlike gebak!