Hoe om pizza te kook in 'n mikrogolfoond. Hoe om deeg vir pizza in 'n mikrogolfoond te kook

Hoe om pizza in 'n mikrogolf te kook vir 'n vinnige en maklike snack? Hierdie vraag is veral interessant vir diegene wat baie lief is vir so 'n Italiaanse gereg, maar wil dit nie met die gebruik van 'n oond skep nie. Daarom het ons besluit om verskeie maniere te oorweeg om 'n pizza in 'n mikrogolf te maak, sodat dit so lekker en bevredigend moontlik was.

Gelaagde Italiaanse gereg met kaasvulling

Baie selde word so 'n produk van puffdeeg voorberei. En tevergeefs. Na alles word hierdie pizza sag, sappig en sag. Verder is dit moontlik om die prosedure vir die voorbereiding van hierdie gereg te vereenvoudig met behulp van 'n reeds voorbereide basis wat by die winkel aangekoop word. Alhoewel daar niks ingewikkeld is om so 'n deeg op jou eie te knie nie.

Dus, om 'n gelaagde basis voor te berei, benodig ons:

• Witte meelblom gesif - 1,5 koppies;
• Drinkwater gesuiwer - ½ koppie;
• Margarine vir bak of botter - 105 g;
• Sandsuiker - 'n nagereglepel;
• Sout is klein - ½ lepel.

Proses van voorbereiding van 'n basis

Puffdeeg vir 'n pizza in 'n mikrogolfoond moet streng volgens die resep voorberei word. Om dit te doen, kap die kookolie (margarine) met 'n skerp mes, en vryf dit dan in 'n krummel koringmeel. Verder word dit in koue water benodig om suiker, fyn sout te verdun en die gevolgde massa na 'n los mengsel van margarien te gooi. Al die bestanddele moet goed geknie word (tot gladheid), sit in 'n sak en laat dit vir 1-3 uur in 'n yskas. Na 'n kort blootstelling moet die substraat in 'n dun laag gerol word, twee keer gevou word en herhaal hierdie prosedure 6-8 keer.

Voordat jy die deeg met kaasvulling bedek, word dit aanbeveel om dit vooraf in die mikrogolf te bak. Hiervoor moet die gelaagde substraat in die helfte gesny word sodat dit goed in die vorm pas. Vervolgens moet die gerolde plaat op die skottel uitgelê word en vir 5-7 minute na die mikrogolfoond gestuur word. Die kapasiteit van die oond vir bak moet 800-900 W. wees.

Nodige komponente vir die vulsel:

• Worsies suiker - 2-3 stuks.
• Tamatiesous of pittige ketchup - 3 groot lepels;
• Laevet Mayonnaise - 2 groot lepels;
• Die kaas is moeilik - 220 g.

Die finale stadium in die voorbereiding

In die algemeen word tuisgemaakte pizza in die mikrogolf vir 7-8 minute gebak. Dit is so 'n ongelooflike spoed van kook en maak hierdie gereg gewild onder diegene wat nie onverskillig is teenoor die Italiaanse kombuis nie. Nadat die basis klaar is, meng lae-vet-mayonnaise en tamatiesous, voeg die daaropvolgende massa by 'n plat koek, gooi dun skywe worsies uit en strooi die halffabrikant met gerasperde kaas mildelik. In hierdie vorm moet die skottel vir ongeveer 30-45 sekondes in die oond gehou word. Sit dit aan die tafel in 'n warm toestand met sterk en soet tee.

Hoe om pizza te kook in 'n mikrogolfoond?

Geposseerde pizza word 'n paar keer vinniger gemaak as van blaredeeg. Daarbenewens is dit baie dunner en benodig nie 'n lang knieproef nie.

Vir die voorbereiding van so 'n basis is dit nodig om:

• Ligte koringmeel - 250 g;
• Drinkwater - 100 ml;
• Sout gekookte klein - 'n paar knippies;
• Gemiddelde hoender eier - 1 stuk;
• Geraffineerde plantaardige olie - 30 ml.

Meng die deeg

Voordat jy pizza in 'n mikrogolfoond voorberei, is dit nodig om 'n digte en homogene basisboor te knie. Om dit te doen, moet jy in 'n klein bak 'n hoender-eier slaan, verfynde olie, gewone drinkwater gooi en die sout met die koringmeel gooi. Vervolgens moet die bestanddele gemeng word totdat 'n elastiese en sagte deeg gevorm word. Terwyl die produkte vir die vulling verwerk word, moet dit in 'n voedselfilm geplaas word en by kamertemperatuur vir 35-45 minute gelaat word.

Vereiste komponente vir die invul:

• Mushrooms of heuning-agariese sampioene - 120 g;
• Vars rooi tamaties - 2 stuks.
• Mayonnaise vetterig - 175 g;
• Kaas van 'n soliede graad - 140 g;
• Geurige geur - 80 g;
• Olywe of ingemaakte olywe - ½ potte.

Stap-vir-stap verwerking van produkte

Hoe om pizza in 'n mikrogolfoond lekker en vinnig te kook? Die antwoord op hierdie vraag kan ten volle bedien word deur die resep wat aangebied word. Eiersdeeg vir so 'n skottel word immers oor 'n paar minute geknie, en die vulsel bevat slegs eenvoudige bestanddele wat nie langdurige hittebehandeling benodig nie.

Om sodoende kitspizza in 'n mikrogolfoond te berei, moet gemarineerde champignons of heuning-agarika op dun plate gesny word, sny vars tamaties, olywe of olywe in sirkels en aromatiese ham in dun gemengde rietjies. Daar word ook verlang om 'n fyn kaas in 'n aparte bak te giet.

Proses om pizza te vorm en te bak

Nadat al die bestanddele vir die vulsel gereed is, is dit nodig om die eierdeeg uit die sakkie uit te haal, dit dun in 'n laag te rol, dit in 'n gesmeerde vorm te plaas, en plaas die volgende komponente op 'n alternatiewe plek: 'n laag vet mayonnaise, ryp ryp tamaties, gemarineerde sampioenplate, Olywe en gerasperde harde kaas. In hierdie vorm moet die skottelgoed in 'n mikrogolfoond geplaas word en kook vir maksimum 10 tot 10 minute. Die apparaat moet gereeld oopgemaak word en seker maak dat die pizza nie verbrand word nie.

Hoe korrek om die Italiaanse gereg aan die tafel voor te lê?

Vinnige pizza in die mikrogolf is baie lekker en crunchy. As u verkies om so 'n skottel in 'n sagte vorm te gebruik, word die finale produk aanbeveel om in 'n poliëtileensak geplaas te word en dit 30 tot 40 minute in te hou. Sit sappige, sagte en hartseer pizza saam met sampioene en ham by die tafel saam met warm tee of 'n ander soet drankie. Bon appetit!

Nuttige wenke

As jy 'n lekker pizza vinnig wil eet, maar daar is nie genoeg tyd om dit voor te berei nie, kan jy gereedgemaakte halffabrikate in die winkel koop. Bevrore pizza in 'n mikrogolfoond word so maklik en eenvoudig voorberei as 'n soortgelyke huisbiljet. Hiervoor moet 'n koue produk op 'n plat plaat geplaas word, vooraf met bakpapier. Dan moet die semi-finale produk bedek wees met 'n deksel wat spesifiek vir so 'n oond ontwerp is en dan die verwarmingsmodus vir 8-10 minute aanskakel. Gedurende hierdie tyd rol die pizza heeltemal terug, en op dieselfde tyd en kook vir 'n paar.