Hoe om sop van vis koppe kook? resep vir

A afwisselende dieet is 'n noodsaaklike deel van 'n gesonde leefstyl. Elke dag 'n persoon moet vloeibare voedsel verteer. As gewone sop en borsjt het jy vervelig raak, sou die perfekte middagete of aandete opsie die oor van koppe en sterte van die vis wees. 'N Gedetailleerde resep vir hierdie produk kan gevind word in hierdie artikel. So, hoe om sop te kook vis koppe?

nodige bestanddele

Om die sop voor te berei, sal jy 'n groot kastrol en water nodig het. Onthou dat hoe groter die volume van vloeistof, hoe groter is die hoeveelheid bestanddele wat jy nodig het om te neem. In hierdie geval, is die komponente gekies vir die vyf-liter houers. Ons moet:

• 3 aartappel;
• halwe koppie rys of ander korrels na jou smaak;
• sout en swartpeper;
• lourierblaar in die aantal 3-5 stukke;
• een ui en wortels;
• kop en stert van 'n vis.

Vis kan absoluut enige wees. Dit sal egter die sagter en smaaklike sop te omskep in as jy die rooi verskeidenheid neem. Oor van die hoofde van salm (resep sal later beskryf word) sal byval vind nie net volwassenes, maar ook aan al die kinders wat nie daarvan hou om vloeibare voedsel eet. Jy kan ook kies die salm. In hierdie geval, sal die gereg gekook word vir ten minste lekker en geurig.

Voorbereiding van sop en zazharki

Sit die vis in 'n pan en sit die houer op die vuur. Terwyl die voorbereiding van die stigting, skil die ui en wortel. In 'n pan rooiwarm groente-olie en plaas terug fyngekapte ui. Braai tot goudbruin produk en plaas in 'n bak. plaas dan die pan wortels, in blokkies gesny. Braai vir vyf minute en voeg by die uie.

Terselfdertyd is dit nodig om die sous te monitor. Gereeld verwyder die gevolglike skuim uit die vloeistof oppervlak.

kombinasie produkte

Hoe om sop van vis koppe kook? Baie eenvoudig! Wanneer die sous gaar, verwyder die kop en stert van die vleis produk. Dan moet jy die vloeistof te dreineer. As jy die sop van kook rooi vis, dan kan jy hierdie stap oorslaan. Nadat jy die sous van die bene en skubbe skoon te maak, het hom in die wortels en uie.

Terselfdertyd, skoon die aartappels en sny dit in blokkies. Sit in 'n pan en voeg sout en peper. Kook ongeveer 10-15 minute. Terselfdertyd, skei die vleis van die vis en sny in blokkies. Plaas die gevolglike massa in die sous.

Voordat jy die oor kook van die hoof van die vis, besluit die korrels. Baie vroue gebruik rys. Maar, as jy wil kan jy gars, giers of enige ander bestanddeel neem. Gooi grutten in die sous en meng deeglik. Op hierdie stadium is dit die moeite werd te voeg 'n lourierblaar.

afwerking

Tot gaar oor, moet jy voortdurend roer die sous daaroor uit. Anders grutten kan 'n knop te gryp. Prut die sop tot sag moet graan produk. Daarna het draai af van die hitte en laat dit brou vir 'n bietjie oor.

Dien die sop met vars kruie wat nodig is. Om dit te doen, fyn kap die dille. As jy wil, kan jy neem en pietersielie. Oor die kop van die vis veral goed met klappers of rogbrood.

Opsomming en gevolgtrekking

So, nou weet jy hoe om sop van vis koppe kook. Probeer om die sop kook, sal hy een van die gunsteling in jou familie geword. Onthou dat die oor van die vis is baie gesond gereg. Gebruik dit moet alle volwassenes en kinders. Sop vul organisme vetsure en minerale. Eet dit kan elke dag.

Onthou, hierdie gereg is relatief kort gehou word. Probeer groot hoeveelhede van sop nie kook. Vir een of twee dae moet jy al die gaar produk eet. Eet reg en gevarieerde! Geniet jou eetlus en jou familielede!