Hoender Koteletten met haver vlokken: resep

Hoender Koteletten met hawermeel kan op verskillende maniere gaar. Maar wat ook al van die huidige metodes wat jy kies, moet jy in elk geval, sal op sy beurt uit baie hartlike en lekker produkte. Om dit te sien, word dit aanbeveel om 'n gereg onafhanklik beskou kook.

Heerlike hoender burgers met haver vlokken: resep

Vir die voorbereiding van sulke produkte is daar geen behoefte om duur en oorsese produkte te koop. Na alles, is tuisgemaakte burgers gemaak van eenvoudige, beskikbaar komponente wat maklik by enige winkel gekoop kan word.

So, wat is die bestanddele wat ons nodig het om 'n maak tender Koteletten van hoender met haver vlokken? Vir verwesenliking van die resep wat ons nodig het:

• gereed gemaalde hoender bors - sowat 500 g;
• groot rou eier - 1 st,.
• haver vlokken bestem vir kitskos - sowat ½ koppie;
• die hele melk - ½ koppie (jy kan gewone water gebruik);
• broodkrummels en sonneblomolie - na goeddunke (vir termiese verwerking van voedsel);
• ui groot ui - 1 st,.
• knoffelhuisies - 2 stuks;.
• peper en sout - om aansoek te doen na jou smaak.

kook basiese beginsels

Voordat vorm hoender Koteletten met haver vlokken, is dit nodig om 'n geurige vleis voor te berei. Vir hierdie groot eier geklopte behulp vurk en dan daarop gegooi en die melk is deeglik geroer. Teweeggebring n homogene massa, om dit te gooi haver vlokken, en dan bedek met 'n deksel en toegelaat om op te warm vir 35 minute. Intussen, gaan na die verwerking van vleis.

Uie en grasuie skoongemaak uit die doppe. Die eerste groente kap fyn met 'n mes of draai in 'n vleismeul, en die tweede - Rasper. Daarna is beide komponente bygevoeg tot die vulsel en dit is deeglik geroer.

Wanneer hawer swel in melk-eiermengsel, versprei dit na 'n baie vleis en speserye. In so 'n struktuur die produkte is deeglik gemeng totdat 'n homogene vleis.

Hoe om te vorm en braai?

Hoender Koteletten met haver vlokken is vinnig en maklik gevorm. Vir hierdie doel, is die voorheen voorberei basis geneem in die hand in die bedrag van 2 groot lepels en maak daarvan 'n dik bitochek. Die gevolglike produk gerol in broodkrummels en dadelik versprei in 'n warm pan met sonneblom olie.

Hoender Koteletten met geroosterde haver vlokken aan beide kante vir 18 minute. Verder, al die produkte voldoende tyd om te genees en deeglik bruin.

Reg is om die tafel

Na die Koteletten van hoender gemaalde met hawermeel behoorlik gebraai, hulle liggies te verwyder uit die pan en op 'n groot bord geplaas word. Om die tafel aangebied enigste produk in die warm staat met enige garnering. Byvoorbeeld, ideaal vir hoender Koteletten en hawer geskik kapokaartappels, gekookte noedels of bokwiet.

Maak 'n eenvoudige hoender Koteletten

Die hawermeel is 'n gereg nie gebraaide as hawermout eerder vinnig brand op olie. In hierdie verband, het gesê produk is direk in maalvleis gevoeg. Dit Daarbenewens help om te verseker 'n sagte en sappige artikels.

So, om 'n eenvoudige vleis patties te maak, moet ons die volgende suite van produkte:

• gereed gemaalde hoender bors - sowat 800 g;
• haver vlokken bestem vir kitskos - sowat 2/3 koppie;
• groot aartappel - 1 st,.
• sonneblomolie - gebruik vir braai frikkadelle;
• rog meel - vol glas;
• jogurt sonder geurmiddels drink - ongeveer 1/3 koppie;
• ui groot ui - 1 st,.
• verskillende geurmiddels (origanum, sout, droë pietersielie, peper) - gebruik na goeddunke.

Ons is die voorbereiding van die grondslag vir frikkadelle

Vir die voorbereiding van vleis basisse hawermeel gooi in 'n bak en dan uitgestort natuurlike drink jogurt sonder bymiddels, gemengde en links eenkant vir 25-35 minute. Die bepaalde tyd moet voldoende te wees behoorlik vzbuh hawer en vorm n taai mis.

Terwyl hawermeel geweek in 'n bak, berei die vleis massa. Vir hierdie doel, gooi gereed gemaalde hoender (van borste) fyngekapte ui en voeg die gerasperde aartappels, origanum, sout, droë pietersielie en peper.

Roer die komponente, Hulle plaas vroeër geweek in jogurt, hawermeel. Na meng al die bestanddele is baie taai massa, wat direk vir giet semi-finale produkte is gebruik.

die vorming van produkte

Koteletten van gemaalde hoender met haver vlokken gevorm in presies dieselfde manier as konvensionele produkte gemaak van vark of beesvleis. Om dit te doen, 'n baie klaar kos in die hande van 'n paar in die aantal lepels (groot) geneem, en maak dit 'n selfs bal wat dan effens plat dan.

Voor hitte behandeling al gegenereer produkte gerol in rogmeel. Dit is nodig om burgers is goed in beslag geneem tydens braai, sowel as deeglik bruin.

Kook 'n gereg op die bord

Braai Koteletten met haver vlokken gebruik dik-verhit pan met 'n bietjie sonneblomolie. In bak afwisselend uit te lê 'n paar items en braai hulle op elke kant vir 8-9 minute. In hierdie semi-finale produkte moet ten volle gereed in dikker en bruin aan die buitekant wees.

Wat en hoe om die tafel te lê?

Behoorlik gaar frikkadelle met hawermeel, aartappels en gemaalde hoender uit baie sag en sappig. Sodra die produkte is bruin aan albei kante, is hulle versigtig verwyder en versprei op borde. Om 'n meer voedsame en bevredigende gereg te kry, langs tuisgemaakte burgers het gekook pasta of kapokaartappels. Ook, vir so 'n ete noodwendig aangebied met 'n slaai van vars groente en vrugte, gegeur met suurroom of mayonnaise.

om op te som

Hoender Koteletten met hawermeel gemaak by die huis is maklik. As jy wil 'n gereg meer geurige maak, en voeg dan die gemaalde vleis kan verder gebraaide sampioene of uie en wortels passaged.