Kook eiervrug met kaas en knoffel, en tamatie

Een van die mees netelige paaie op 'n gastronomiese tafel het eiervrug. Sy wilde familie oorspronklik grootgeword in Indië en China. Die eerste Europeërs om hierdie groente probeer was, as geskiedkundiges glo, die soldate Aleksandra Makedonskogo. Maar die meeste van hulle as gevolg van onbehoorlike kook geregte net vergiftig. Dit het nog niemand eeu voor dit wortel groente kan neem in die Europese spyskaart. Maar vandag, voor te berei die eiervrug met kaas en knoffel, en tamatie en vleis. Gebak in die oond, maak snacks en 'n bredie met groente.

Om regtig kook heerlike gereg van eiervrug, die belangrikste ding om hul geheime te leer ken. Sodat die vrugte nie bitter smaak, wat hulle nodig het om te sny, sprinkel met sout, voeg water en laat dit vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd, is al die bitterheid weg. Jy kan dan voortgaan om die voorbereiding van die geregte. En wat dit ookal was, eiervrug noodwendig net verbeter die smaak.

Van besondere belang is verkry uit hulle snacks, soos "Bon Voyage". Vir sy voorbereiding nodig zucchini en eiervrug (met kaas en knoffel, en tamatie). En dit, hoewel 'n klassieke, maar beslis baie lekker. Gesny eiervrug sirkels met zucchini braai in groente-olie. Lê op 'n doek sodat dit geabsorbeer die oortollige vet. Kaas en wortel Rasper, skei elke produk meng met knoffel en mayonnaise. Nou kan jy 'n snack in die volgende volgorde in te samel: zucchini, wortels, eiervrug, kaas, 'n bietjie groen, 'n sirkel van tamatie. Sprinkel met kruie en swartpeper.

Dit is hoe maklik dit is om smaaklike en skerp klein snack kook. Maar dit is net die eiervrug met kaas en knoffel, en tamatie, natuurlik. Maar dit is nie net beperk tot eiervrug spyskaart vir regte. Nie minder smaaklike verkry en opgestopte eiervrug met vleis en kaas in die oond.

Drie fetale goed gewas, sny in die helfte en verwyder die kern. Tersyde gestel. Vir die vulsel in blokkies gesny ui 1, 2 tamaties, EIERVRUG en kern 3 knoffelhuisies. Vou die ui en knoffel in 'n voorverhitte pan met olie en braai tot deurskynend. Voeg 300 gram maalvleis, 'n bietjie braai en sit eiervrug met tamaties. Geur met sout en peper. Soteer vir sowat 10 minute meer om die gevolglike opgestopte eiervrug vul, sit dit in 'n bak en sprinkel met gerasperde kaas. Sit alles in oond voorverhit tot 180 grade. Bak vir 30-35 minute.

En, weer, dit is net eiervrug met kaas en knoffel, en tamatie. Maar nou is die tweede gereg. Dit is regtig 'n klassieke kombinasie wat in die meeste geregte met eiervrug is. Ek wonder wat met hulle gebeur het nie net 'n snack, die tweede, maar ook sop, en selfs koeke te berei. 'N onderskeidende kenmerk van al hierdie geregte is hul smaak. Slegs EIERVRUG dit regkry om hulle oor te dra aan hul ongewone eienskappe.

En te weet is altyd 'n goeie kombinasie, "eiervrug met kaas en knoffel, en tamatie" kan geformuleer word óf honderd pragtige geregte. Jy kan selfs kom met 'n spyskaart van geregte net met hierdie groente, wat is al - sop, bredies, vleisgeregte, pasteie, pizza. Natuurlik, vergeet nie oor die eiervrug in die oond met kaas. Daarbenewens kan die spyskaart selfs sluit die kulinêre tradisies van verskillende volke van die wêreld.