Koteletten in multivarka. resepte

Vleisgeregte te alle tye het die basis gevorm van die dieet van die Russiese tafel. Dit maak nie die situasie verander, en op die oomblik nie, behalwe dat die resepte baie meer huisvroue verskyn het.

Jy kan kies die tradisionele Russiese resepte, en jy kan iets eksotiese, soos China probeer, soos jy weet, is baie gewild soet vleis, veral varkvleis en hoender.

Ons praat vandag oor hoe om te kook hamburgers te multivarka en wat vir hulle voorlê aan die tafel. Multivarka vergemaklik kook. So as jy nie so belangrik is die voorbereidingsproses vir jou, en jy sal waarskynlik, lei-georiënteerde, die burgers in multivarka sal by 'n regte tyd val.

So, om beter voor te berei om die vark te neem, dan sal die vleis uit sy beurt sappige. Jy kan die vulsel kook in die verhouding van "fifty-fifty": vark en bees.

Dit is opmerklik dat die burgers in multivarka nie brand, so kulinêre eksperimente kan uit veilig gedra. Behalwe varkvleis (jy kan 'n pond te neem), moet ons 'n aartappel - 'n paar stukkies van medium grootte, sowel as ui, een eier, sout en peper na smaak.

Voortgaan om die aksie. Om mee te begin om die aartappels rasper op 'n klein of medium rasper, en dan sny die kop boog. Gemeng met maalvleis, voeg eier, sout en peper na smaak. Ons kan sê dat vir die voorbereiding van maalvleis is gereed. As jy wil burgers in multivarka draai met 'n kors, gooi die vloeistof, wat gevorm word deur vryf van aartappels en uie.

Afsonderlik, 'n paar woorde oor die garnering. Om enige vleis Koteletten en met die ideale groente, maar is veral goeie wil gestoomde groente of geroosterde groente. Stoom Koteletten in multivarka perfek gekombineer met suurkool en vars gekapte kruie.

Daarbenewens kan die top uitgestort ons maaltyd sous, wat ook moet vooraf gemeng met gekapte groen.

Maar het jy geweet dat nie net varkvleis perfek kan gekook word, maar die viskoekies in multivarka verkry verbasend sappig en voedsame?

Kook dit effens moeiliker, net in gedagte hou dat die vleis sagter vis, vark weke, so die gaarmaaktyd ietwat verminder moet word.
Vis is die beste geskik mariene spesies. Jy kan Pollock of stokvis neem. Daarbenewens het die behoefte witbrood - dit sal deel van die vleis wees, een eier, die hoof van medium grootte ui, knoffel na smaak, sout en peper, 'n bietjie melk.

Kry om die voorbereiding van die vulsel: maalvleis die vis met brood, knoffel en uie. Meng maalvleis met eier en speserye na smaak by te voeg.
Kook in multivarka n spesiale modus vir sowat 10 minute. Gedurende hierdie tyd, moet skerp gevorm word. Soos jy kan sien, in hierdie resep selfs melk gelaat. Dit is opsioneel, maar melk sal die vleis baie sag en smaakvol te maak. As jy gooi melk patties (sowat 2 cm), en dan bak vir 20 minute, dan is die uitset kry ons 'n geurige goed gedoen vleis. Top weer sprinkel met speserye, kan jy die gesmelte botter val en sprinkel met gekapte kruie. Sit voor saam met groente of aartappels garnering (kapokaartappels).
Probeer en tjops forel. Gaarmaaktyd Trout multivarka ongeveer 25 minute.

En nog 'n klein kulinêre geheime. Voeg die gemaalde vis stukkies kaas - hulle moet ook deur 'n vleismeul blaai en meng met die skare. Kaas en vis - 'n kombinasie van 'n bietjie ongewoon, maar glo my, die burgers is sappig en voedsame verkry. Hulle sal nie vet wees, so viskoekies geskik selfs vir diegene wat dieet. Vars groente as 'n bykos, sal ook baie nuttig wees.
Hierdie burgers kan in 'n pan gaar en dit sal 'n bietjie vinniger wees, maar dit blyk meer sagte vleis multivarka al as jy wil.