'N Heerlike Pilaf met hoender in multivarka

Die belangrikste komponente van die tradisionele Oosterse kos genoem "Pilaf" is rys graan en vleis. Maar in plaas van die laasgenoemde gebruik dikwels rooi vis in sommige Asiatiese lande. Vir die feit dat 'n unieke smaak en geur gereg gegeur met verskeie speserye en kruie. Moderne gasvrouens sal beslis interessant wees om te leer hoe om 'n heerlike Pilaf met hoender te kook in multivarka of oond. Hier is 'n paar nuttige resepte.

Pilaf met hoender in multivarka

Nodige bestanddele: drie hoenderdye, 4 knoffelhuisies, ui en wortel een, 250 ml rys, 400 ml van drinkwater, smaak geurmiddels, sout, 300 g swamme en teelepel kerrie.

voorbereiding

Spoel in water dye. Skei die vleis van die been met 'n mes en sny dit in medium stukkies. Seisoen die hoender met speserye, kerrie, in Brown die "braai" af tot sag. Sit alles in 'n bak en plaas in multivarku sampioene. Braai tot die water gelek verdwyn amper. Wortels rasper, kap die ui en knoffel. Sit die groente in die bak van die toestel, al meng en prut nog 10 minute in dieselfde modus. sit dan die bak Multivarki hoender, rys, water, voeg 'n bietjie sonneblomolie en oorblywende speserye. Al die mengsel. Skakel "Pilaf" af en maak die deksel.

Nou is dit moontlik om 'n bietjie afdwaal en doen ander belangrike dinge. Wanneer die hoender Pilaf om multivarka uiteindelik gereed is, sal die eenheid 'n sekere uitstraal toon. Wag 'n paar minute, en dan eers oop die toestel. Hoender Pilaf in multivarka moet na die tafel gestuur word saam met groente, verkieslik in die vorm van hitte. Bon Appetit!

Pilaf met hoender in die oond

twee koppies rys, 400 gram van vleis, 'n bietjie groente-olie, lourierblaar, ui en wortels, speserye en sout, want die volgende kursus, sal jy sekere bestanddele nodig.

voorbereiding

Spoel in water rys graan 'n paar keer. Sit dit in 'n vuurvaste vorm. Voeg enige geurmiddels en speserye. Gooi die kruis met koue water sodat dit heeltemal bedek is. Sit in 'n oond, bloot die gemiddelde temperatuur. Totdat die rys swel, gaan vleis. Hoenderfilet in klein blokkies gesny. Gesuiwerde wortels en uie kap. Braai die vleis in die pan, 'n pre sy sout en peper. Voeg dan die groente. Alle roer en prut vir 'n bietjie meer, die sluiting van die deksel. Vleis met groente Sit op 'n bakplaat met rys, roer, voeg 'n bietjie water en bedek met 'n deksel hittebestande vorm. Voortgaan om prut vir Pilaf op dieselfde temperatuur vir 'n ander veertig minute. Bon Appetit!

Pilaf met hoender in pan

Bestanddele: 300 g van hoendervleis met bene, 400 g van 'n lang korrel rys, en twee uie 2 wortels, knoffel kop, 100 g van groente-olie, berberis 10 vrugte, sout, 30 g van saffraan en dieselfde komyn.

voorbereiding

Spoel die hoender, droë en in stukke gesny. In 'n pan Verhit die olie en braai die vleis deeglik. Die oordrag van die hoender in 'n pan (verkieslik 'n laagtepunt bereik). Uie in halwe ringe gesny, en wortels - lang stroke. Groente liggies braai in 'n pan en voeg die vleis. Voorberei bestanddele bedek met water en prut vir 15-20 minute. Twee of drie keer spoel graan en herlaai dit in die pan met die vleis. Voeg water by sodat dit heeltemal bedek die rys, speserye en sout. Wag totdat kook, dan verminder hitte en prut Fig voor verdamping van die vloeistof met die deksel oop. Geskil knoffel, sonder die deel in die huisies, voeg die kruis. Maak die deksel op en kook die gereg vir 'n verdere vyf tot sewe minute. Verwyder die pan van die hitte en laat dit staan vir 'n verdere 10 minute. Pilaf gereed. Bon Appetit!