Pie met gesoute sampioene: resepte met foto's

Van hierdie artikel sal jy leer hoe om 'n heerlike koek met kook gepekelde sampioene. Hierdie tradisionele Russiese gereg voorberei kan word op verskeie maniere, en ons sal jou vertel oor 'n paar van hulle.

Koek met sout melk sampioene

Dit is 'n lekker en bevredigend ete soos jou familie en gaste sal aangenaam verras wees. Om dit te kook wat jy sal die volgende produkte moet:

• 'N Glas melk.
• Twee hoender eiers.
• Twee eetlepel suiker.
• Een en 'n half teelepels sout.
• Sewe gram van kristal gis.
• 170 gram van botter.
• Eetlepel van groente-olie.
• Drie en 'n half koppies meel.
• Vier sout GRUZDEV gemiddelde.
• Twee aartappels.
• Gedroogde kruie (basilie, dille, seldery, pietersielie).
• Teelepel sesam.
• Een klein ui.

Hoe om 'n pastei met gepekelde sampioene kook? Resep lekker behandel hier beskikbaar:

• Meng die gesmelte botter met die groente, gooi dan die melk aan hulle. Voeg die suiker, eier, sout en gis. Meng produkte. Daarna geleidelik betree die verkry mengsel is gesifte meel en knie die deeg.
• Bak met die deeg, bedek met 'n handdoek en stuur dit in 'n warm plek.
• Nou kan ons voortgaan om die voorbereiding van die vulsel. Om mee te begin, was die sampioene om ontslae te raak van oortollige sout. Sny die sampioene in klein stukkies.
• Kook die aartappels, skil en sny in skywe.
• Uie te bevry van die doppe, en kap fyn. Braai dit tot 'n pragtige kors op 'n lae hitte.
• Stuur gekapte sampioene tot die uie by en braai kos vir 'n geruime tyd.
• Rol die deeg opgestaan en dra dit met 'n koekroller in 'n bak. Sny die kante en vorm 'n rand.
• Rangskik die aartappelskywe op die basis, het hulle die sampioene en uie, dan sprinkel met kruie vulsel.
• Bedek die oppervlak van die koek met botter en plaas die pragtige verskeidenheid van die oorblywende deeg.

Jy nodig het om die ete met geklitste eier smeer, sprinkel met sesamsaad en stuur in 'n goed-verhitte oond.

Flan met gepekelde sampioene

Cook 'n lekker ete is maklik vir die hele gesin. As jy 'n pot van gepekelde sampioene te vind, dan kan jy maklik verras jou gaste met 'n oorspronklike snack met tee. In hierdie resep sal ons gereed skilferkorsdeeg gebruik, maar jy kan enige ander van hul gunsteling resep maak. So, voor te berei vir die begin van die volgende produkte:

• Gepekelde sampioene.
• Een groot ui.
• Twee teelepels meel.
• Groente-olie.
• Gemaalde peper.
• 100 gram van kaas.
• 500 gram van vlokkerige ongesuurde deeg.

Flan met gepekelde sampioene, sal ons soos volg te berei:

• Verwyder die deeg uit die yskas en laat dit ontdooi.
• Sampioene was, kap fyn en braai in 'n pan met uie (wat dit nodig het in die helfte van ringe gesny).
• Aan die einde van die seisoen vulsel peper en meng dit met die meel.
• Rasper die kaas op 'n growwe rasper.
• Rol die deeg met 'n koekroller en dra dit oor na 'n gesmeerde met botter vorm.
• Sit die sampioene, sprinkel dit met kaas en Knyp kante.

Bak ete voorverhitte oond sowat 'n kwart uur. Dien die koek op die tafel direk in die vorm van, of om dit te skuif na diegene wat op 'n plat bak.

Koeke met gepekelde sampioene en aartappels

Dit is heerlike en smaaklike gereg sal jou familie verlustig en versier enige tafel. Vir hom, sal jy nodig het:

• Meel - 400 gram.
• Botter - 100 gram.
• Melk - 100 ml.
• Eiergele - drie.
• Droë gis - sewe gram.
• Een eier.
• 'N Knippie sout en suiker.
• Gekookte water (warm) - 100 ml.
• Gepekelde sampioene - 300 gram.
• Aartappels - drie.
• Een ui.
• 'N Klomp groen uie.
• Groente-olie.

resep

• Los gis in water en wag totdat borrels verskyn op die oppervlak.
• Sif meel en meng met die sout. Die derde deel is wat verband hou met water en sit die brou in 'n warm plek vir ongeveer 'n halfuur.
• Klits die eiergele met die suiker, dan meng dit met warm melk, suiker en sagte botter.
• Verbind die voorbereide produkte en die res van die meel. Knie die deeg, bedek met 'n handdoek en laat rus vir 'n uur.
• Mincemeat van gepekelde sampioene is gereed om te vergewe. Om mee te begin, kook die aartappels en mash sy mortier.
• Was sampioene en sny dit in klein stukkies. Dan braai hulle in groente-olie saam met uie.
• Groen uie fyn kap.
• Meng aartappels, groen en gebraaide sampioene.
• Kom die deeg, verdeel in stukke en dan uitrol elke stuk. Gooi op 'n werkstuk, en verbind die vulsel streek.

Braai die patties aan beide kante en hulle dien om die tafel met tee of ander drankies.

Pie met aartappels en sampioene

Hier is nog 'n resep vir 'n heerlike en heerlike etes vir die hele gesin.

Die regte produkte:

• Melk - 100 ml.
• Droë gis - tien gram.
• Meel - 250 gram.
• Een eier.
• Groente-olie - 'n eetlepel.
• Suiker - 'n halwe teelepel.
• Sout - na smaak.
• Gepekelde sampioene - 300 gram.
• Aartappels - 400 gram.
• Uie - 150 gram.
• Kaas - 150 gram.
• Suurroom of mayonnaise - na smaak.

Om die koek met gepekelde sampioene berei, lees asseblief ons resep:

• In die warm melk, plaas suiker en gis, en dan laat die mengsel vir 'n kwart van 'n uur op te staan.
• Eier klits met sout en meng dit met groente-olie. Verbind produkte met die naderende brou.
• Geleidelik meng die vloeistof mengsel by die meel en knie tot 'n sagte deeg. Die finale produk bedek met 'n handdoek en laat rus vir 'n halfuur.
• Ui skil en kap fyn.
• Sampioene was onder lopende water en goed te sny.
• Aartappels, was en skoonmaak. Daarna het sny dit in dun skywe.
• Kaas vryf op 'n klein rasper.
• Rol die deeg uit tot die verlangde grootte en dan dra dit oor na 'n bak. Vorm buffers en doen as pap met 'n vurk.
• Smeer die basis van ons pie met suurroom of mayonnaise.
• Gooi egalig sampioene, uie en aartappels daarna. Vulsel met sout en geur met peper. Daarna promazhte laaste laag sprinkel suurroom en kaas.

Bak die koek sowat 'n halfuur, en sprinkel met gekapte kruie voor opdiening.

pie deeg

Hierdie eenvoudige resep help jy vinnig voor te berei vir die koms van die gaste.

bestanddele:

• Meel - 300 gram.
• Botter - 110 gram.
• Koue water - 150 ml.
• Sout.
• Gepekelde sampioene en cantharellen - 350 gram.
• Suurroom - 230 gram.
• Harde kaas - 75 gram.
• Twee eiers.
• Franse mosterd - teelepel.
• Vars setperke.
• Sout.

Kook koek met gepekelde sampioene:

• Sny die botter stukke en maal dit met die meel met behulp van 'n vurk. Voeg die sout en koue water, en dan knie die deeg. Laat dit staan vir ten minste 20 minute in die yskas.
• Klits eier met suurroom by en meng die gevolglike massa met gerasperde kaas.
• Sampioene in skywe gesny.
• Rol die deeg in 'n reservoir en plaas dit op 'n bakplaat, die gelê perkament. Sny die kante en vorm 'n rand.
• Smeer die deeg Franse mosterd en plaas dit eweredig sampioene. Gooi die vulsel met 'n mengsel van eiers en suurroom.

Bak die koek vir 40 minute, en versier dit met kruie voor opdiening.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy sal hê om die pasteie smaak sout sampioene. Resepte, foto's en funksies van die kombuis, wat so in detail in ons artikel beskryf sal jou help om lekker behandel vir vriende of familie te bak.