Resepte. bene hoender in sakke in sous

As jy nog nie gekies wat om hoender skene kook om sodoende verkry en 'n vinnige en lekker en oorspronklike, dan bied ons 'n resep hoender bene in sakke. Hierdie gereg lyk baie interessant en kan maklik 'n versiering van die feestelike tafel geword. En dit kan toegepas word op die gewone aandete - hier jy en hoender, en aromatiese bykos van aartappels met sampioene en gebak in plaas van rooskleurig buns.

Kook hoender bene in sakke moet sulke produkte: hoenderboudjie - 5 stukke, aartappels - pond, sampioene (hulle verkies, maar jy kan neem en ander), skilferkorsdeeg (jy kan jouself te koop of te maak) - 'n pond, een ui, een knoffelhuisie een eier, sout, speserye, groente-olie.

Sampioene is goed gewas en in klein snye of wiggies gesny. Opwarm in die pan olie, gooi bereid sampioene, sprinkel dit met sout en peper, braai tot gaar.

My, skoon en kook die aartappels. Dit is dus vinniger kook, sny dit in klein stukkies. Wanneer dit gereed is, saam te smelt water, voeg botter, sout en geliefdes. Die finale sous voeg die sampioene, jy kan nog steeds gebraaide uie, hoender bene daaruit in sakke sal lekkerder wees, en al meng goed.

Hoenderboudjie was en vryf die mengsel van sout, speserye en fyngedruk knoffel, gee bietjie vleis geurmiddels deurtrek (sowat 15 min.). braai dan steel van alle kante oor matige hitte vir sowat 10 minute.

Is ontdooi blaardeeg. Om hoender bene in sakke kook, moet jy 'n neem vars deeg. Sny dit in groot blokkies. Hulle moet soveel as wat ons het die bene, in ons geval, ons sny vyf blokkies. Dan, elke vierkante uitrol na 'n grootte van ongeveer 15x15 of 20x20 cm. Afhangende van die tibia self groottes. Van die toets, wat steeds sny vyf blokkies 5x5 cm.

Nou sit die klein blokkies lank. Moet dit aan die onderkant van die sak was sterker. Sit die blokkies op kapokaartappels met sampioen in die middel van die shin ossenhaas neergesit. Die kante van die deeg liggies in te samel om die bene in die vorm van sakke en toegedraai met die top draad. Ons maak seker dat die sak heeltemal vasgebind, en al die vulsel binne-in. Sit op 'n bakplaat vir bakpapier, sit die hoender bene in sakke. Skeenbeen wrap foelie om nie verbrand. Voorverhit die oond tot 150⁰ C, stel met 'n pan en bak sakke vir 'n halfuur.

Baie lekker hoender bene in BBQ sous. Om hierdie gereg wat jy sal produkte moet voorberei: - 10 stukke, tamatiesous of tamatiesous - 3 eetlepels mosterd - twee lepels heuning - een eetlepel sojasous - hoenderboudjie twee lepels, balsemiekasyn (kan vervang die eetkamer of appel) - twee lepels knoffel - een huisie, olyf plante - half teelepel rooi peper.

Hoenderboudjies en my obsushivayut papierhanddoek. In 'n diep bak meng tamatiesous met mosterd, heuning, sojasous, balsamiese asyn, voeg fyn gesny knoffel, speserye en sout. Alle meng goed en sit in 'n marinade hoender bene. Bedek met 'n deksel of kleefplastiek en laat in 'n koel plek vir 2-3 ure. Dan, die smeerolie pan, versprei bene en vul marinade. Ons sit in 'n voorverhitte oond en bak by 180⁰ C vir 45-50 min.

Nog 'n variant van die voorbereiding van die tibia in die tender en pittige sous - bene hoender in 'n romerige sous. Berei die produkte: hoender bene (kies groter) - 200 g, salotte - twee stamme, een geweek appels, botter - 30 g, cider - halwe koppie, dieselfde hoeveelheid room en hoender sous, 'n verdikker vir die witsous - twee teelepels eetlepels gepekelde groen soetrissie graan - een lepel, kerrie, sout en witpeper.

Hoender voete gewas en liggies obsushivayut. Meng sout en peper en kerrie gevolglike mengsel vryf shin. In 'n pan smelt die botter en braai die hoender. Na 5 minute, die onderbeen beweeg nader aan die kante en die sentrum van die verspreiding gekap in klein stukkies salotte en appel. Braai onderdak 10 min.

Na dekking bak met foelie om die hoender met uie en appels, braai 2-3 minute skuif. in 'n pre-verhitte rooster. Die oorblywende vloeistof in die pan filter, voeg die cider, room, sous en 'n verdikking. Alle meng goed en kook vir 5 minute. Voeg dan die graan peper, sout en gooi die voorbereide bene hoender.