Resep vir suiker koekies vir tuisgemaakte bak

Wil jy jou gesin met tuisgemaakte koeke spaar? Dan bied ons u 'n suikerkoekie resep. Dit word vinnig en eenvoudig gedoen, maar dit blyk lekker en lekker te wees. Daarom sal dit beslis dien as 'n suksesvolle toevoeging tot enige tee drink.

Die resep vir suikerkoekies met glans. bestanddele

Om nagereg voor te berei, sal jy 'n stel produkte benodig:

• Sagte botter - 100 g;
• Bruinsuiker - 150 g;
• Suurroomvet - 100 g;
• Eier - 1 stuk;
• Mel in / c - 200 g;
• Sout, koeksoda (5 gram elk).

Om die glasuur voor te berei, benodig jy hierdie bestanddele:

• Botter - 50 g;
• Suikerbruin - 50 g;
• Volmelk - 20 ml;
• Gepoederde suiker - 150 g.

Hoe om Tuisgemaakte Suikerkoekies te maak

Eerste menger of 'n blender om die botter met suiker te klop. Voeg dan die eier- en suurroom by. Die gevolglike mengsel moet deeglik geroer word tot 'n eenvormige konsekwentheid. In 'n aparte bak word meel en sout gemeng, en dan in die olieagtige mengsel gegooi. Meng deeglik.

Smeer die pan met olie. Nou lê daarop die toekoms pechenyushki. Hulle word gevorm met 'n eetlepel, wat 5 cm uitmekaar versprei. Bak koekies moet vir 'n temperatuur van 190 grade vir 15 minute wees. Die beskikbaarheid van suikergoedprodukte word bepaal deur die voorkoms van 'n goue-roomskerm op hul oppervlak. Wanneer die koekie gebak word, moet dit na die rooster geskuif word.

Berei nou die versiersel voor. Om dit te doen, smelt die botter in 'n klein kastrol, gooi die suiker daarin, roer alles en hou dit vir 'n paar minute op lae hitte. Daarna word melk uitgegooi, alles word gekook. Nadat die mengsel uit die vuur verwyder is, voeg suikerpoeier by en laat dit vir 'n halfuur. Daarna kan jy die produkte begin smeer. Hier is 'n eenvoudige resep vir suikerkoekies.

Koekies suiker gewone

Hierdie tuisgemaakte deeg is goed omdat dit uit amper niks gaar kan word nie. Wel, natuurlik, nie in direkte sms-woorde nie, maar om die winkels op soek na duur produkte te hardloop, hoef natuurlik nie. Alles wat jy nodig het, kan gevind word op die rakke van die yskas en in die kombuiskaste. Byvoorbeeld, hierdie resep vir suikerkoekies vereis die gebruik van sulke bestanddele:

• Meelblom / 600-700 g;
• Suurroomvet - 0.3 kg;
• Botter - 1 pak;
• Suiker - 200 g;
• Bakpoeier en vanielje suiker - 2 el. l.

Hoe om suikerkoekies te kook? Alles is redelik eenvoudig en reguit. Aanvanklik word die botter gemeng met suiker (gewone en vanielje). Dan word suurroom by hulle gevoeg, en weer is alles goed gemeng. Die meel en bakpoeier word uitgestort, die deeg word geknie. Klaarbasis moet in kosfilm verpak word en in yskas geplaas word. Na 'n halfuur moet die deeg verwyder word, van die film bevry en op die oppervlak gegooi word wat voorheen met meel besprinkel is. Moet 'n groot pannekoek 5 mm dik kry. Ons strooi dit deeglik met suiker.

Nou kan jy koekies begin vorm. Dan doen jy soos jou hart begeer. As jy dit net met reghoeke of driehoeke wil sny, moenie die sirkels deur die glas druk of spesiale koekiesnyers gebruik nie .

Bakplaat foelie en uitgevoer met perkament. Op dit stapel koekies koekies en stuur dit in die oond. Bakprodukte moet teen 180 grade 15 minute wees. Wanneer die koekie tot 'n goue roomkors gebrand word, kan jy dit uitneem.

Oorspronklike kortbrood suikerkoekie. Resep met meringue

Die volgende komponente word benodig vir voorbereiding:

• Mel in / c - 400 g;
• Botter - 1 pak;
• Suiker - 1,5 koppies;
• Eiers - 2 stukke;
• Vanille-uittreksel - tsp;
• Bakpoeier, sout, suikerpoeier;
• Proteïenmengsel - 3 eetlepels. L .;
• Donkere sjokolade.

Ons kook die oorspronklike suikerkoekie (tuisgemaakte)

Die resep sê dat jy eers suiker en botter moet slaan tot dit glad en sag is. Dan word die eiers een by een bygevoeg, en elke mengsel moet deeglik geslaan word. Nog 'n aanraking is die byvoeging van vanielje.

Bloem van uitstekende gehalte moet gesif word en gekombineer word met sout en bakpoeier. Nou word dit geleidelik by die olie-room bygevoeg , wat die aksies met roerbewegings vergesel. As gevolg daarvan moet jy 'n deeg kry van nie baie steil konsekwentheid, waaruit jy die bal moet vorm nie. Dit word in 'n kosfilm toegedraai en vir ten minste 2 uur na die yskas gestuur.

Gedurende hierdie tyd kan jy die oond tot 180 grade opwarm en 'n bakplaat voorberei. Om dit te doen, word dit met vet of 'n kos perkament gesmeer. Die tafel is besprinkel met meel, 'n deeg word daarop gesit en 'n groot pannekoek tot 0,6 cm dik gevorm. Jy kan reghoekige vorms van die verkryde laag sny, wat dan op 'n bakplaat geplaas word. Ons stuur die spasies vir 15 minute na die oond. Wanneer die koekie gereed is, word dit uitgetrek en afgekoel.

Nou word die meringue voorberei. Suikerwerkmengsel deeglik met water geslaan, dan suiker gepoeier. Meng die mengsel tot 'n homogene konsekwentheid. Versier die koekie met glans kan op die rande en in die middel wees, en bo-aan word dit aanbeveel om sjokolade uit te lê. Hulle eet koekies wanneer die meringue heeltemal gevries is.

Kortbrood suikerkoekies. Resep met sjokolade

Om hierdie weergawe voor te berei, benodig jy hierdie bestanddele:

• Mel in / s - 500 g;
• Suiker - 1 item;
• Olie drein. - 1 pakkie;
• Eier - 1-2 stukke;
• Sout, bakpoeier;
• 1 eiergeel;
• Sjokolade is donker.

Kookproses

Meng saggies met 'n menger en suiker. Moet 'n wonderlike, romerige massa wees. Hierin moet jy die eier byvoeg, aanhou roer totdat die suiker heeltemal opgelos is. Meng die meel, sout en bakpoeier in 'n aparte bak, voeg dit by die room en knie dan die deeg.

Gee aandag! Die deeg moet elasties wees, daarom is dit onmoontlik om dit lank te knie. Ons stuur die basis vir 'n halfuur na die yskas. Wanneer dit afkoel, kry dit, rol dit op die oppervlak van die tafel, besprinkel met meel en vorm die koekies. Blanks sit 'n gesmeerde bakplaat en stuur dit 15 minute na die oond. Bak produkte teen 180 grade. Gereelde koekies kan besprinkel word met poeiermelk of giet met vloeibare sjokolade.