Resep vlerke in die oond met aartappels en ander groente

Hoendervlerkies in die oond met aartappels uit sy beurt baie smaaklik en lekker as hulle pre-geweek in gegeurde marinade. Verder, soos 'n bakkie is wenslik om te kook foelie of mou bak. Na alles, net so middagete sal sappig en bros wees.

Resep vlerke in die oond: die nodige bestanddele

• nuwe aartappels klein - 10 ronde knolle;
• Wortel groot - 600 gram;
• hoendervlerkies - 'n halwe kilogram;
• heuning vars lemmetjie - 1 groot lepel vol;
• geurige speserye en speserye - na smaak;
• olyfolie - 2 eetlepels;
• akute tamatiesous - 2 groot lepels;
• sout - 'n klein lepel;
• vars trosse van groen en preie - op versoek;
• mayonnaise gemiddelde vetinhoud - 90 gram;
• medium ui - 3 stukke;
• swartpeper - opsioneel;
• Knoffel - 2 of 3 klein huisies.

Resep vlerke in die oond: die verwerking van die vleis produk

Vars-gevriesde hoender vlerke moet deeglik ontdooi, verwyder hulle uit al die onnodige hare en ander onooglike elemente, en dan goed was en sit in 'n groot bak. Na wat nodig is om 'n skerp en geurige sous, wat is 'n lang tyd om die vleis marineer voor te berei.

Resep vlerke in die oond: kook marinade

In 'n klein bakkie moet 1 n groot lepel vol vars Linden heuning, akute tamatiesous, mayonnaise gemiddelde vetinhoud, enige geurmiddels en speserye, lê algemene sout, olyfolie, peper en gerasperde knoffelhuisies. Verder moet die bestanddele gemeng word en dan sit al die inhoud van die bak om die hoender vlerke. Vleis vereis van alle kante na smaak die sous, te sluit en laat staan vir 'n paar uur week. In die tussentyd, kan jy begin met die voorbereiding van die res van die bestanddele.

Resep vlerke in die oond: die verwerking van groente

10 klein jong moere, 600 gram van groot vars wortels en 3 sekondêre bolle moet was, skoon en kap op sirkels (aartappels kan gekook word en, in die algemeen vorm). Daarna vereis spoel prei en groen balke, wat verder moet word vergruis en sit die oorblywende groente. Verder moet alle produkte sout wees en begin braai geregte in duhovochnom kas.

Hoe om die flappe voor te berei in die oond: die vorming van middagete en termiese behandeling

Vir die voorbereiding van maaltye 'n diep bak moet neem, heeltemal bedek die oppervlak van digte foelie en sit dit dan al die groente, gegeur met sout en kruie. Top bestanddele wat jy wil geurige gemarineer hoendervlerkies, wat met nog 'n laag foelie moet gesluit plaas. Die gevolglike "koek" moet in die oond, waar dit word aanbeveel om te verduur 60-70 minute word. Bereidwilligheid geregte bepaal kan word met 'n mes of vurk.

korrekte Bedien

Hoendervlerkies, gebraaide groente in duhovochnom kas geportioneerde uitgebrei word in plate of in 'n groot bak, wat nodig is om blaarslaai, pietersielie en dille takkies versier sit. Dit is opmerklik dat 'n heerlike en heerlike ete is dit wenslik is slegs in warm vorm dien.