Rog en beet kwas: resep sonder gis

Delicious kragtige kwas (resep sonder gis sal hieronder bespreek word) is 'n ideale dors blus drink dit is baie gewild in die somer hitte. Dit sal opgemerk word dat dit nie altyd 'n produk verkoop op die strate in vate of in die winkels, voldoen aan al ons vereistes. In verband met hierdie aanbod maak dit drink jouself by die huis.

Delicious rog kwas: resep sonder gis

Nodige bestanddele:

• rog meel - 5 volle groot lepels;
• afgekoel gekookte water - 450 ml;
• sand suiker - 6 groot lepels;
• Swart pitlose rosyne - 5-6 stuks;.
• gefiltreer drinkwater - 3 liter.

proses van voorbereiding

Voordat kwas sonder gis, moet jy eers voor te berei gesuurde wort. Om dit te doen, neem die rog meel in die bedrag van twee volle groot lepels en gooi dit in 'n glas kwart jar. Daarna word dit nodig is om 450 ml afgekoelde gekookte water en 3 groot lepels voeg suiker. Al die bestanddele moet baie lank om in te meng met 'n groot lepel wees. Dit is noodsaaklik om te verseker dat die suiker heeltemal gesmelt en goed gegiste kwas wort. Volgende, die gevolglike massa tot 5-6 stukke van swart rosyne by te voeg, is dit wenslik dat pre-spoel in koue water. Na al die bogenoemde aksies word aanbeveel om die pot glas deksel bedek en sit in 'n warm plek vir 2-3 dae.

Met verloop van tyd, moet gegiste kwas wort te skuif na 'n soortgelyke drie-liter bak, dan voeg by dit 'n ander 2 lepels rogmeel, kristal suiker en 3 liter gefiltreerde water. Na 5 dae van infusie moet jy 'n heerlike en heerlike brou het. Die resep sonder gis, wat bo oorweeg het, is nie die enigste metode vir die voorbereiding van so 'n drankie somer. Na alles, vandag is daar is so baie ander opsies met behulp van verskillende produkte.

Heerlike beet kwas: resep sonder gis

Nodige bestanddele:

• Vars beet - 1 kg;
• afgekoel gekookte water - 3 l;
• sand suiker - 2 groot lepels;
• kors van swart brood - in sy uitsluitlike diskresie.

proses van voorbereiding

Kwas resep sonder gis gebruik van vars beet slegs bedoel vir amateurs. Na alles, dit drink het 'n duidelike smaak van groente wat lief is nie alles nie. Dit is nodig om 1 kg van beet neem, versigtig was dit, skil, en dan vryf op 'n boete of 'n growwe rasper. Daarna het die produk in 'n pot moet word, voeg die 2 groot lepels suiker (soveel as moontlik) en 'n paar droë korsies van swart brood. Al die bestanddele word aanbeveel om te meng met 'n lepel, dan gooi hulle 3 liter afgekoelde gekookte water. Verder moet die bank in 'n warm en donker plek geplaas word presies drie dae. Na hierdie tyd, filtreer die drank nodig is, te bottel en verkoel in die yskas.

Tydens die voorbereiding van beet kwas dit is wenslik tyd tot tyd na smaak. As die drank is nie genoeg soet, dan is dit beter om meer suiker by te voeg. As hy dwaal erg, word dit aanbeveel om ook gooi en rogmeel ( 'n bietjie).