Schraal aartappel patties - heerlike eenvoudige gereg

Tydens Lent baie probeer om hulle te weerhou van slegte gewoontes en slegte dade vloekwoorde. Culinary wysheid gee pad na 'n eenvoudige maaltyd. Vrugte, groente, neute, sampioene - dit is wat 'n persoon vas spyskaart. In Lydenstyd en mense weier van die vis, en van groente-olie, en in die algemeen oor die onderwerp van voedsel is geneig om nie te praat nie.

Te maak langs die pad die eerste stappe moeilik om in 'n keer te weier van al die gewone. Dit moet haalbaar op die verpligtinge, diegene wat kan hardloop om te neem. Vir diegene wat besluit het uit vleis en suiwelprodukte, en eiers te onthou, maar gebruik die groente-olie, is dit moontlik om 'n gebraaide kook.

Schraal aartappel patties - dis lekker eenvoudige gereg. Daar is baie verskillende resepte vir hulle. Hier is 'n paar van hulle. Die basis in alle gevalle sal aartappels gekook in hul velle.

Die afgekoel aartappels geskil en geslaag deur 'n vleismeul. Hierdie massa gom goed, hou die gewenste vorm, sodat jy aartappel kan kook koeke sonder eiers. Die woord "vulsel" word gewoonlik toegepas op vleisprodukte, maar in hierdie geval, 'n ander opsie. Die maklikste manier om te kook hamburgers aartappel patties - dis sout en peper die gevolglike massa, vorm koeke daarvan en braai. Voordat jy die tjops in die pan te sit, wat hulle nodig het om te rol in broodkrummels. Braai kan enige groente-olie, maar lekkerder verkry in die koring en olyfolie.

Die volgende resep hoe om te maak aartappel Koteletten met uie. 'N Metode van sny uie is nie belangrik nie, dit moet gebraai tot goudbruin. Die belangrikste is, hoe is dit verby deur 'n vleismeul. Dit is gelaai verskeie kartoshinu, dan 'n klein gedeelte van die boog. Hierdie afwisseling maak dit moontlik om die gom eienskappe van die aartappel massa te bewaar. Sout en peper bygevoeg na smaak. Gemaalde goed geknie. vinnig gebraai oor hoë hitte.

Jy kan kook maer aartappel Koteletten met kruie. Hierdie gereg is die beste sonder gebraaide uie, en met die toevoeging van knoffel of groen uie so vroeg as die finale produk. Deur middel van 'n vleismeul van aartappels in hul velle bereid om 'n homogene massa, wat bygevoeg fyn gekap setperke. Dit kan wees 'n dille, pietersielie, prei, jong brandnekels, kruie uitgeloop korrels - al lekker, hulpvaardig en aangenaam. Die verhouding word bepaal deur smaak, maar ons moet onthou dat enige aanvullings te verminder die gom vermoë van die aartappel.

As jy te veel burgers val uitmekaar wanneer braai. Beste waarde op 'n pond van aartappels - een eetlepel gekapte groen.

Maak dit makliker om te werk met die vleis, moet die hande effens klam wees. Gewoonlik hulle benat met lopende water. Maer gebraaide aartappel patties oor hoë hitte vir 'n paar minute. Die finale gereg gaan goed met sout groente - eiervrug, komkommers, gepekelde kool, gepekelde en gebraaide sampioene. Hulle kan gevoer word knoffel sous of mosterd.