Tangerine Wealth: groot smaak, nuttige eienskappe, compote van mandaryne

Dokters oor die hele wêreld ten sterkste aanbeveel dat ons eet soveel vrugte as moontlik te maak. Omdat hulle vitamiene bevat, die menslike immuunstelsel werk meer aktief, stres en depressie aftrap verhoog die werkverrigting. En dit is net 'n klein ding uit die lys van voordelige eienskappe van vrugte.

Die rakke is gevul met 'n verskeidenheid van vrugte beskikbaar in die vrye mark appels, pere, lemoene, kiwi, pomelo, pynappel, naartjies, en vele ander. Vrugte kan verteer word as 'n finale produk, maar jy kan dit gebruik om intens kook heerlike, of dit nou vrugteslaai, jogurt, koek, konfyt, of, byvoorbeeld, vrugte compote.

In hierdie artikel sal ons fokus op sitrus, wat net lief vir al die kinders. Dit is nie verbasend nie, want dit is die vrug wat verband hou met die mees gunsteling vakansie - Nuwe Jaar. Die held van hierdie artikel - Mandaryns.

Die jonger broer van lemoene, nartjies in geen manier minderwaardig teenoor sy groot broer. Die teenwoordigheid van Mandaryns kalium, magnesium, vitamiene C, A, P, B1, foliensuur, en betakaroteen suur wat dit een van die mees voordelige vrugte. Medisyne word baie waardeer die nut van nartjies. Regter vir jouself: hulle in staat is om eetlus te verbeter, skoon te maak die brongi en longe van slym, te manifestasies van toksisiteit in swanger vroue te bestry, veg vetterige neerslae en so aan. Verder, nuttig nie net om die sagte deel van 'n nartjie, maar ook die skil. Dit bevat essensiële olies, flavonoïede, organiese sure by te dra tot die verbetering van die maag werk. Daarbenewens kan Mandaryns veilig gebruik word in kosmetiese doeleindes.

'n lang tyd is nie meer iets bonatuurlike, byna enige winkel kan jy hierdie wonderlike vrugte koop vir ons oranjerooi. En as hy is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig, 'n sonde nie om voordeel te trek van sy sterk punte.

Ek moet sê dat ons vroue al lank gebruik mandarin om ware kulinêre meesterstukke te skep. Hulle perfek kombineer nartjies met groente, vleis, vis - en die regte woord nie, dis intens heerlik! Wat net nie maak konfyt,: mandarin jellie, sous, vrugteslaai, lekkergoed, versuikerde vrugte. Maar miskien is een van die mees heerlike geregte wat gebaseer is op mandaryne - 'n oranjerooi compote.

Voorbereiding van 'n compote vinnig genoeg en vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis. Om compote van mandaryne berei, moet die volgende bestanddele: water (2 liter), suiker (300 gram) en, natuurlik, mandaryne (500 gram).

Neem naartjies, skoon te maak hulle deeglik verlig van wit are, verdeel in segmente. Mandaryns skil twee gekookte en dan fyn sny in. Snye mandaryne versprei in 'n pan, voorheen daar Bay water. Toevoeging van suiker stroop bring tot kookpunt. Tien minute nadat die oomblik van kook, verwyder die pan van die hitte. Dit bly koel en dreineer. Compote mandaryne gereed. Die drankie blyk baie lekker. sodra dit gaar is, sal compote van mandaryne n gereelde geword by jou ontbyt of middagete.

Soos reeds genoem, is dit nie net nuttig oranjerooi pulp, maar ook om te skil. So, moenie gooi dit uit. Dit is beter om iets lekker om te kook. Kan voorberei, byvoorbeeld, versuikerde vrugte of vrugte compote, wat genoem word - 'n compote van oranjerooi skil. Hierdie drink, by the way, hou ongelooflike oranjerooi geur en 'n groot hoeveelheid van vitamiene.

Gewas mandaryne (70 gram) geskil, verdeel in segmente. Skil (2 gram) verbrand met kookwater tot bitterheid te verwyder, en in repies gesny. Kook suikerstroop (40 gram suiker en 150 gram van water), en voeg by die einde skil van oranjerooi. Verwyder van die hitte en laat afkoel. Pragtig versprei in die tenk en vul dit met snye mandarin stroop ostuzhennym met skil.

Soos gesien kan word, nartjies - is nie net lekker en gesonde vrugte, dit is ook 'n universele gastronomiese basis vir 'n groot aantal van die wonderlike geregte.