Vrolike kluitjies. Resep vir sop

Mense word altyd gekook. Oorspronklik was dit op 'n oop vuur gebraaide vleis. Toe het die gasvrouens aangepas om vleis in potte te kook, en verskeie wortels, kruie, groente is by die sous bygevoeg. So, sop verskyn. Die eerste Europeërs het hierdie gereg opgedaag. Dit was sop, puree, groente en vleissoepe.

Moderne kookkuns skuif ons met 'n verskeidenheid resepte en metodes om hierdie gereg te kook. Een van hulle is sop met dumplings. Leuk kluitjies is baie lekker in hoendersoep. Resep kan gevind word in baie kookkuns. Vir hierdie gereg moet jy 'n eier, enige harde kaas, meel, sout neem. Eierspan met 'n klein hoeveelheid sout, voeg fyn gerasperde kaas by, giet die meel geleidelik om 'n homogene, nie baie dik deeg te kry nie.

Resep vir dumplings vir sop is nie so ingewikkeld nie. Die belangrikste ding is om seker te maak dat die deeg glad, sag, soos suurroom in digtheid is. Andersins, kluitjies is swak gekook, sal moeilik wees. Kook die ryk hoenderbouillon, voeg dan die geskilde en gekapte aartappels by. Wanneer dit amper gereed is, voeg ons dumplings by, tik 'n deeg met 'n teelepel. Sit sop beter uit met suurroom en fyngekapte kruie.

Goeie en lekker gewone dumplings. Die resep vir sop word hieronder bespreek. Dit vereis twee eetlepels melk, eier, sout, meel. Meng die deeg uit die bogenoemde produkte (soos in pannekoeke). Kook die hoenderbottel, voeg die blokkies in aartappels, gerasperde wortels, blokkies bye. Wanneer die sop amper gereed is, voeg ons dumplings by. Lank om nie te kook nie, net 'n paar minute. Bedien met pietersielie en dille, kan jy mayonnaise, suurroom byvoeg. In die artikel kan jy soep met dumplings sien. Met 'n foto, die aptyt net versterk!

Goeie en vleis dumplings. Resep vir sop is 'n krag om elke gasvrou te bemeester. Hulle word berei van beesvleis of gekapte vleis. Dit sal ongeveer 'n gram van tweehonderd tuisgemaakte gehakt vleis, 'n eier, 'n paar eetlepels melk, meel, sout, swartpeper, neem. Kook die groentesoda, verkieslik uit vars kool of broccoli, wortels, uie. Groente kan later gevryf word. Sal gemaalde groentesop wees met vleis dumplings. Wanneer die gereg amper gereed is, voeg ons dumplings by - dit kan 'n teelepel wees, en jy kan klein balle rol. Ons kook vir sowat vyf minute. Sprei op borde, voeg suurroom of mayonnaise, groen by.

Gedurende vas dae kan jy viskoekies voorberei. Die resep vir sop is ook eenvoudig. Die kooktegnologie verskil slegs van vleisopsies omdat enige vis in plaas van vleis gebruik word. Groenteboue word die beste berei van aartappels, wortels, uie, sout, peper.

Kinders hou regtig van die sop wanneer daar snaaks dumplings in die sop is. Die resep vir 'n sop vir kinders kan gevind word in die literatuur vir moeders. Hier kan jy verskillende knoedels gebruik: vleis, kaas en vleis. Kinders is altyd geïnteresseerd in ongewone kos, versier op verskillende maniere. So spoedig sal die kinders van die skool af kom, met 'n stap, en ons sal hulle met sop met kluitjies met hoenderbouillon en groente, en met suurroom, versorg.