Been hoender in skilferkorsdeeg en ander geregte wat geskik is vir 'n piekniek is

In die warmer maande, baie gaan na die natuur en pieknieks ontspan in in vars lug. Natuurlik is die vraag ontstaan, watter kosse om saam te neem. Natuurlik, baie tradisionele gebraaide sosaties, maar het nie altyd die geleentheid om BBQ ontbrand vir sekuriteitsredes. Daarom is dit nodig om sulke geregte wat voorberei kan word by die huis te kies. Die belangrikste ding wat hulle heerlike, en dit was gerieflik om te neem met jou.

'N Variasie van hierdie gereg kan 'n wees hoender been in skilferkorsdeeg. Kook dit eenvoudig, kan jy eet en warm, en na afkoeling, vervoer gerieflik. Daarbenewens kan hierdie gereg genoem word 'n "drie in een", daar is 'n vleis en groente, en brood.

So, vir die voorbereiding van geregte hoender been in skilferkorsdeeg op 'n pakket van hoender (Dit was sekere sewe stukke van bene), dit het 750 gram blaardeeg (een en 'n half pakke van 500 gram), eenhonderd en vyftig gram van kaas, drie honderd gram vars sampioene, uie, groot wortels, die helfte pype van olywe (of olywe, dan iemand, jy wil meer). Net wat jy nodig het om 'n bietjie van groente-olie, 'n pakkie mayonnaise, 'n paar knoffelhuisies, 'n bietjie sojasous en geurmiddels vir hoender neem.

Ontdooi of verkoel shin moet sprinkel met speserye vir hoender, sit dit in 'n pan en voeg dit by mayonnaise, sojasous en gekapte knoffel. Alle roer en sit die pan in die yskas vir sowat twee ure na die skeen gemarineerde.

Intussen het flard groente en sampioene. Braai die uie in 'n pan, voeg dan aan hulle wortels en sampioene, braai tot gaar, moenie vergeet om sout en speserye.

Gereed gemaak skilferkorsdeeg, wat vandag gekoop kan word in byna elke winkel "Produkte", wat jy nodig het om uit te rol en in blokkies van so 'n grootte wat hoender been pas sny. Nou begin ons om ons ete in te samel. In die middel van die vierkant sit ons ringe gesny olywe (of olywe), dan die gerasperde kaas en gekookte groente vulsel, en dan stel die shin wye deel afwaarts. Ons verhef die kante van die deeg is krimp aan die einde van hul bene en verbande draad. Op 'n bakplaat sit ons ons "sakke" bene op, 'n bietjie vet deeg met eier en stuur die gereg in die oond.

Gebakte hoender been in skilferkorsdeeg vir 'n uur, die eerste halfuur, moet die temperatuur 180 grade, en dan moet dit verminder word tot 150. Die gereedheid van geregte sal geoordeel word deur die toets rooskleurig kleur en geur stimuleer die eetlus, wat naby die einde van die kook sal uit aangehoor oond.

Resep hoender been in skilferkorsdeeg is baie goed deur die feit dat die vulsel baie verskillende gebruik kan word. Jy hoef nie olywe en sampioene hou? Vervang hierdie bestanddeel suurkool en kapokaartappels. Dit kan gebruik word as toppings en gereed gemaak groente bredie. Of net gebruik net gerasperde kaas.

Analoog kan voorberei en so gereg soos been in skilferkorsdeeg, net in hierdie geval, die deeg moet in repies gesny en kronkel hierdie strook hele been oortreksel rolle sodat daar geen gapings. Vir hierdie gereg, is dit beter om 'n sappige vul nie te gebruik, beter om 'n dun wiggies van kaas te neem en plaas dit in die insnydings gemaak met 'n skerp mes op die bene.

En as jy nie tyd of begeerte het om te mors met hoender, kan die piekniek vinnig voor te berei 'n smaaklike gereg soos wors in skilferkorsdeeg. Die resep van hierdie heerlike snack is baie eenvoudig. Skilferkorsdeeg uitgerol, in repies gesny sowat twee sentimeter breë stroke en toegedraai met hierdie wors oorgetrek rolle sodat daar geen gapings. As jy wil, die wors kan in die helfte pre-sny deur die plasing van die sny sny kaas of piekel. Bereid varke in komberse versprei op 'n bakplaat, bo vet geel en bak totdat die deeg sal 'n pragtige goue kleur geword. Hierdie voorgereg is baie lekker en warm en koud.